Кефирная диета

Кто первый начал?
Типичный пример народной диеты с неустановленным авторством. Часто ее используют в режиме одного разгрузочного дня в неделю. Как трехдневный лечебный рацион ее прописывают пациентам с заболеваниями печени, желчных путей, атеросклерозом, гипертонией или сахарным диабетом.

В чем суть.
Как разновидность монодиеты допускает употребление только одного продукта в течение всего дня — кефира. В более упрощенной редакции (если чувство голода не дает покоя) в перерывах между основными приемами пищи допускаются любые овощи или фрукты (за исключением винограда и бананов).

Как работает диета.
Кефирная диета низкокалорийна и способствует снижению веса за счет минимального содержания в рационе углеводов и жиров. В то же время в состав кефира входит кальций — он укрепляет кости и стимулирует вывод лишнего жира. Кефирные бактерии нормализуют пищеварительные процессы. По данным научных исследований, этот кисломолочный напиток снижает уровень холестерина в крови, а также подходит людям, у которых не усваивается молочный сахар лактоза.

Как на нее перейти.
За неделю до предполагаемого старта начните выпивать по 0,5 л кефира в день, не отказываясь при этом от привычного рациона. Если хотите запустить механизм избавления от лишних килограммов незамедлительно, попробуйте вариант подготовительного меню по примеру диеты Ларисы Долиной.

От чего лучше отказаться.
От любой еды и чрезмерного употребления другой жидкости: помимо кефира ограничьтесь 0,5 л чистой негазированной воды в день

На чем сделать упор.
На жирности кефира – он должен быть как минимум 1,5-процентным, в идеале – и вовсе обезжиренный с минимальным содержанием сахара. Также подойдет продукт с пометкой «диетический» или «био».

Сколько раз в день надо есть.
5-6 раз в день через каждые 2-3 часа, без ограничений.

Длительность и результат.
3 дня максимум, а лучше всего – как разгрузочный день 1-2 раза в неделю (не подряд). В результате уходит от 2 до 4 кг. Если чередовать день абсолютного кефирного голодания с днем низкокалорийного меню (около 1200-1500 ккал), эффект будет более выраженным и продолжительным.

Плюсы:
Диета экономична и идеальна в качестве экспресс-подготовки к ответственному мероприятию. Кефир снижает уровень кровяного давления, противостоит кариесу, а также служит профилактикой рака молочных желез.

Минусы:
Кефир провоцирует расстройство стула. Результат, как у любой монодиеты, недолговечен, так как из организма выводится не столько жир, сколько лишняя вода. Если после окончания диеты не придерживаться сбалансированного питания, килограммы моментально возвращаются.

Примерное меню одного разгрузочного дня.

1–1,5 л кефира (полуторапроцентного либо обезжиренного с минимальным количеством сахара) распределить на пять-шесть приемов пищи.

Примерное меню на один день трехдневной диеты:

Завтрак.
Стакан кефира

Второй завтрак.
Стакан кефира, стакан ягод

Обед.
Салат из свежих овощей с 1 ч. л. оливкового масла, стакан кефира

Полдник.
Стакан кефира

Ужин.
Фруктовый салат, стакан кефира

На ночь.
Стакан кефира

Насколько, Лена, ты сама оцениваешь ее эффективность?
Я бы согласилась с идеей быстрого похудения на короткий срок. И кефир я люблю))))) А вообще интересно экспериментировать, но только проверенными и полезными способами!!!

Я никогда не пробовала сидеть на диете))
Девочки, может кто-то из Вас пробовал?!))
Расскажите!)))...какие результаты?)

Я пробовала на один день,клево,когда в этот день очень занят и нет времени задумываться о еде!!!Плохо на следующий день,когда можешь сорваться и переесть((

А у меня такой вопрос,а можно не просто кефир,а смешать его с томатным соком???

А я вообще не люблю кефир, так что эта диета не для меня))

я делаю такой разгрузочный день, если предыдущий день был насыщенным на еду. И как правило пришедший кг уходит стабильно!

эти килограммы вечно живут своей жизнью))))

Нютка, я думаю если это монодиета (только один продукт), то смешивать кефир с томатным соком не стоит!!))

с другой стороны.. кефир с томатным соком будет приятнее пить, и не будет такого отвращения в последствии.. плюс вкуснее, а значит полезнее в этот момент для организма, который подвергается тем самым стрессу.. ну и в любом случае, так будет полезнее, чем съхесть в этот день кусок жареной курицы))) хех

а вообще.. в данном случае лучше пить не обычный кефир, как для меня, так он очень кислый.. хотя кисленькое я и люблю.. мне больше нравится либо литровые бутылки обычной активии.. он намного вкуснее.. или на крайний случай савушкиного продукта.. такие беленькие длинные баночки.. тоже приятнее пить.. без всяких добавок..

кстати, когда в последнее время выбираю йогурты или кисломолочные продукты.. и смотрю на их содержание.. в итоге всегда беру кефир.. как посмотришь, сколько в йогуртах добавок. жутко становится..

Мне не хочедзе сидеть на кефире в нонешних погодных условиях!!)
Мне хочедзе сидеть верхом на печке
и сале с хреном!! И чтоб хрен был, неприменно, производства "АВС"!!))

А на кефире я с огромным удовольствием сидела этим летом, в памятную жару. И на кефирной О-КРОШКЕ тоже!!)

Мне доводилось "сидеть" (ужас что пишу - сидеть, кошмар какой)))) )
на капустной диете.. Отваривала капусту ежеутренне, ее саму откидывала, а пилА отвар в течении дня 2-х литровыми объемами и БОЛЬШЕ НИЧЕГО... так вот, продержалась я эдак 5 дней..
А подробнее расскажу когда в группе появится тема:
" Капустная диета или как не вырастить длинные уши и пушистый хвос, если нет перспективы превратиться в прекрасную бабочку-капустницу"!!!
Гыгы.
:)))

))))) девушки обхохочетесь))) я прочла сначала: Как вам перспектива целый день провести В кефире!!!!! на что написала сообщение - "звучит эротично.....)))))",
так вот по мне лучше В кефире, чем НА кефире))))

Оля)))))))))))))))))) Здорово)))))))))))) В кефире целый день))))))))))))))))

Инна, твоя капустная диета вдохновляла меня еще летом))))))))))