В последнее время рынок спортивных пищевых добавок пополнился продуктами с аббревиатурой NO, что означает оксид азота. Главный их ингредиент - L-аргинин. Аминокислота L-аргинин потеснила таких фаворитов, как глутамин и лейцин. Это особенно интересно потому, что L-аргинин даже не считается незаменимой аминокислотой, которая обязательно должна поступать в организм с пищей. Как и глутамин, это кондиционно незаменимая аминокислота, потребности в которой возрастают в условиях стресса или в период роста. Что может дать L-аргинин бодибилдеру?...
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
У первой группы уровень аргинина в крови поднялся на 261%, а уровень оксида азота на 70%. Вес грызунов аргининовой группы оказался на шесть, десять и шестнадцать процентов ниже, чем в контрольной группе, на четвертой, седьмой и десятой неделях соответственно. Абдоминальный жир упал на 23%, уровень глюкозы в плазме на 25%, триглицериды на 23%, свободные жирные кислоты на 27%, гомоцистеин на 26%. К десятой неделе производство оксида азота возросло на 71-85%, оксидация жиров на 24%, а оксидация глюкозы на 34-36%. Количество генов, связанных с оксидацией жиров, значительно увеличилось, а два грызуна показали увеличение аж на 789 и 500%.
Дополнительный аргинин не увеличил высвобождение инсулина или гормона роста. Никаких побочных эффектов выявлено не было, однако аргинин увеличил вес скелетных мышц, мозга и сердца. Другие исследования зафиксировали положительное влияние аргинина на синтез протеина, но никакого эффекта на распад мышечного протеина или катаболизм
Другое исследование показало, что диетарный аргинин снижает в организме уровень С-реактивного протеина. (2) С-реактивный протеин служит одним из основных маркеров воспалительных процессов в организме, а воспаления – это основа таких неприятных вещей, как рак или болезни сердца. Большинство пищевых добавок и даже мощные антиоксиданты, такие как витамины С и Е, оказывают незначительный или никакого эффекта на С-реактивный протеин. Именно положительным влиянием на С-реактивный протеин можно объяснить пользу от потребления орехов и рыбных продуктов – обладая довольно большим количеством аргинина, они защищают сердечнососудистую систему. Сто грамм орехов дают 2,5г аргинина.
Аргинин понижает уровень С-реактивного протеина посредством нескольких механизмов. Его антиоксидативная активность не зависит от роли предшественника оксида азота, поскольку последний сам является оксидантом. Вероятно, аргинин оказывает влияние и на иммунную функцию, что помогает сократить инфламаторные характеристики высокого уровня С-реактивного протеина.
Ironmanmagazine, September 2008