Соя

соевый белок - это не то...

Спасибо за основательный, аргументированный ответ)

Всегда рад помочь

Пытался как-то разобраться в этой теме- сотню текстов перечитал, мозги сломал... в итоге решил, что соя- фитоэстрогены, поэтому соя из рациона отпадает

белок получаю в основном из соевых продуктов, в них содержатся все незаменимые аминокислоты, прекрасно набираю массу и белка мне целиком хватает. как по мне - в свой рацион можно смело добавлять соевые продукты и не париться!

соя - генномодифицированная вещь, которая до конца еще не изучена, так что делайте все на свой страх и риск :)

это заблуждения. соя, выращенная в россии, абсолютно натуральная.

это только потому, что законом запрещено. Но умельцы вполне могут обойти закон или напихать не ту сою, о которой написано

производство сои в россии давно налажено, и пихать гмо невыгодно, этим грешат лишь европейские произодители соевых продуктов, и то уже не все. да и лучше выбирать соевыю продукцию по госту, а не ту, чтобы быть уверенней.

Соя - очень полезна для здоровья, в частности для ССС. И как белок она не уступает сывороточному по скорости усвоения и глютамина в соевом белке больше.

Подведем итоги. Если брать исключительно обоснованные мысли, а не из разряда "а вдруг соя генетически модифицированна и когда-то разговаривала", то получается, что соевые продукты не только можно, но и нужно включать в рацион. Причем как при наборе массы, так и при сушке. Или я не прав?
Кстати, против приводят еще тот аргумент, что в ней понижено или вообще отсутствует содержание карнитина, но здесь наверно если не все его принимают, то точно знают как с этой бедой бороться.

Женя ka6aH Сазонов
Я не принимаю карнитин (как и прочие добавки). А как с ней бороться??

P.S. То есть фитоэстрогены в расчет никто не берет? Ну как знаете... Просто вот это наверноге точно все знают- эстроген- антогонист тестостерона, за повышение уровня которого даже на мг борится любой спортсмен...

Много где пишут,что так растения борятся с животными) Я вначале тоже подумал, что это бред, но логика тут определенно присутствует- у травоядных, поедающих сою, снижается тесто- который в первую очередь ПОЛОВОЙ гормон, следовательно и численность этих животных, являющихся ВРАГАМИ сои, снижается.....

Ссылка навскидку
http://petrovich758.livejournal.com/344142.html

О даже с ссылками :) я тоже поищу потом кину - но пока так на вскидку - здоровому человеку понижение тестостерона от нее не вредит, если конечно не есть ее киллограммами 24/7.

Ну и немного о пользе - ежедневный прием 25 г соевого белка существенно снижает риск инфаркта миокарда. К тому же соя является профилактическим средством против рака прямой кишки, груди и простаты. Согласно научным изысканиям, соя помогает поддерживать здоровье ССС./журнал МиФ - 2008 г, 3 - стр.70/

Не, я говорю, в свое время ОЧЕНЬ много перечитал всего. Противоречивых высказываний куча. Тогда этот вопрос интересовал- диета очень жесткая была, так я для вкуса хоть соусом соевым поливал...
Но к выводу всеж пришел не в ее пользу- че рисковать почем зря, уж буду есть, что точно вопросов не вызывает, творожек например) И белок животный, и вреда нет, да и кальций и прочее...
А спорить не могу- так как точного ответа не знаю, да врядли кто знает, так что каждый пусть сам выбор сделает, всем удачи на тренировках!

В том то и дело - я где-то читал точную фразу, что только при каких второстепенных факторах она повышает эстроген сильно, вплоть до гино на груди и других нежелательных последствий - а вот где - щас пытадюсь найти.

прочитал несколько источников и проконсультировался с товароведом. Соя почти вся в России генномодифицированная, хотя и пишут, что возделывание гм-сои в России запрещено. Так вот... :(

Я говорил за соевый протеин :) насчет сои я ничего незнаю, хотя сам довольно таки долго использовал ее как источник белка.

ну я обращался не прямо к тебе, а просто по теме)