ИНФО.
Три рецепта приготовления куриных грудокНадоело есть одно и то же изо дня в день? Необходима сбалансированная диета, но катастрофически не хватает времени на готовку? Спокойно! На приготовление этих блюд вам не понадобится уйма времени. Все готовится очень быстро, получается вкусно, а главное содержит так необходимые вашим мускулам белки и углеводы.
Куриная грудка
Уже приелась? Запеченная, зажаренная без кожи, и так каждый день? Правильно, более легкоусвояемого белкового продукта вам не найти. Следующие три рецепта превратят банальную курицу в настоящее произведение искусства.
Куриная грудка с макаронами и брокколями
Пока макароны кипят, приготовьте цыпленка и брокколи. Нарежьте фигурно брокколи, и подержите в микроволновой печи до чуть-чуть недожаренного состояния. Тем временем, накрошите пару зубчиков чеснока, разрежьте грудку на куски и обжарьте их на сковороде вместе с чесноком. Когда будет почти готово, добавьте около 1/4 чашки куриного бульона и брокколи. Добавьте к макаронам немного сыра.
Куриная грудка с ананасом
Разрежьте куриную грудку на куски и немного обжарьте на сковороде. Добавьте измельченный чеснок, соевый соус, щепотку имбиря, и несколько кусочков ананаса, затем накройте крышкой и кипятите до готовности. За три минуты до готовности, бросьте щепотку соли. В качестве гарнира подается рис.
Суп с куриной грудкой
Сначала приготовьте бульон. Возьмите пару куриных грудок, несколько штук моркови, лук и несколько стеблей сельдерея. Положите все в кастрюлю, залейте водой, так чтобы вода покрыла содержимое кастрюли, и доведите до кипения. Уменьшите огонь, накройте крышкой и кипятите 45-60 минут. Теперь выньте овощи и курицу из кастрюли. Разрежьте курицу на мелкие кусочки, добавьте несколько мороженых ломтиков моркови, несколько ломтиков свежих грибов, шпинат, положите в бульон и поставьте на огонь для разогревания. Добавьте соль и перец по вкусу. Подается с сыром.
Современная наука о питании уже давно доказала полезность периодического очищения организма от избыточных шлаков. Необходимость дополнительных мероприятий такого рода, в общем-то, ясна каждому разумному человеку: это перегрузки в питании, большое количество химических добавок-консервантов в большинстве продуктов, экологические загрязнения, употребление алкоголя и т.д. Все эти факторы приводят к накоплению в организме токсических веществ, ухудшению функционирования печени, застою желчи, нарушению обмена веществ, снижению иммунитета и многим другим расстройствам. Чтобы поддержать порядок в доме, время от времени нужно проводить генеральные уборки. Чистки организма можно сравнить с итальянской традицией выбрасывать весь ненужный хлам перед Новым годом с той лишь разницей, что такие уборки требуются организму 2-4 раза в год.
В современном определении чистка - это проводимый в течение нескольких дней комплекс диетологических и физиотерапевтических процедур на фоне курса гепатопротекторов (препаратов, восстанавливающих функции печени) и желчегонных средств.
Разработано несколько методов чистки организма. Ниже будет представлено подробное описание хорошо зарекомендовавших себя на практике вариантов этой процедуры. Но нужны ли такие чистки спортсменам и в первую очередь представителям силовых видов спорта?
Чтобы ответить на этот вопрос, прежде всего давайте вспомним, что интенсивность обмена веществ у активно тренирующегося спортсмена в несколько раз выше по сравнению с обычным человеком. Энергозатраты тяжелоатлета в период высокообъемных нагрузок (а следовательно, и энергетическая ценность суточного рациона питания) может достигать 8000 - 10 000 ккал. Значит и шлаков в организме спортсмена образуется гораздо больше. А это вызывает значительно большую нагрузку на печень, которая является центральной "станцией" организма по обезвреживанию и выведению отработанных продуктов обмена веществ.
Еще один фактор, отрицательно влияющий на печень спортсмена -это прием лекарств для ускорения роста мышечной массы и увеличения работоспособности (таких как анаболические стероиды, тестостерон, другие гормональные препараты). При этом характерным для силовых видов спорта являются прием сверхдоз таких препаратов. Это может приводить к серьезным нарушениям функционирования печени и отклонениям от нормы гормонального фона организма, который во многом поддерживается именно печенью.
Кстати сказать, искажения гормонального фона (в первую очередь мужского полового гормона тестостерона и его производных) значительно снижают эффективность приема самих стероидов. Таким образом, можно однозначно ответить на поставленный вопрос: Регулярные чисти организма абсолютно необходим спортсменам для нормализации функционирования печени и поддержания собственного гормонального фона»