Натуральный кефир должен быть сделан на кефирных грибках(именно на грибках, а не закваска молочно кислых культур). на упаковке так и должно быть написано, тогда можно смело брать!
да даже в натуральном столько белка не будет. если в твороге в чистом виде 18гр белка. + как ты гвооришь из цельноого, то там жира дохера. даже для любителя это мало, порции детские
Ну не знаю. Я это все в журнале Men's Health прочитал. И еще, я слышал, что из цельного молока усваивается менее 1% жиров, а магазинное молоко нормализованное даже обезжиреное гомогенизированное. И жир из такого молока усваивается целиком. То есть сколько там есть (2-4%) столько и усвоится организмом!
Я предпочитаю натуральные молочные продукты из цельного молока. Они полюбому содержат больше питательных веществ, чем все магазинные вместе взятые! ИМХО
25г протеина. Глюкоза в винограде даст заряд энергии
250г творога+ сухофрукты
30г протеина
0,5л молока + 100г черного шоколада
в 0,5л молока 20г белка. Шоколад содержит 56г углеводов и антиоксиданты
150г йогурта+ 1ст.л меда
в стаканчике натурального йогурта 23г белка 9 г углеводов и мало жира.
не советую это упоминать в данных кругах +)