Белково-углеводное чередование БУЧ-1

Фитнес и бодибилдинг
Фитнес и бодибилдинг: Белково углеводное чередование БУЧ 1Кто пробовал, какие результаты и за какие сроки, каков был примерный рацион и т.д.?

Дописано 11 февраля 2010 года:
По поводу вопросов о моих результатах. Вес уменьшился примерно на 4-5 кг, и это ушел чистый жир. Если кто-то подумает, что 4-5 кг мало - поясняю: жир легкий, и нужно в первую очередь ориентироваться по объемам (замеряться сантиметровой лентой, смотреть по одежде, зеркалу). За весом рекомендую не следить вообще. Теперь об объемах: талия уменьшилась с 68-70 до 61 при первом заходе УЧ (2 месяца вроде), и потом я ее добила безуглеводкой и повторным УЧ до 58 см. Остальные части уменьшились соответственно: с бедер ушло сантиметров 10, с груди - немного (2-3 см). Сколько у вас уйдет с груди - зависит от количества жира на ней. "Настоящий" размер груди определяет размер молочной железы - она не худеет; а если есть жир - он уйдет с помощью диеты.
Короче, похудела просто нереально, много лет не была стройной)) Даже представить не могла, что стану такой, и всякие диетки типа английской-гречневой-японской - фигня, на них только вес (мышцы) уходит, и немного жира.

Многие парятся с рационом. Многие думают, что рацион УЧ - тот, что написан в инете (где грейпфрут в белковые дни). Поясняю: смысл диеты в чередовании, в контрасте. Чем сильнее контраст белковых и углеводных дней - тем лучше результат. В белковые дни ограничивайте углеводы и жиры до предела: ешьте только творог 0%, тунец в собственном соку, куриные грудки, морепродукты, белки яиц (1-2 желтка в день можно). Можно также 1-2 огурца в день. Если будете есть орехи-сыр (вроде как тоже белковые продукты) - жир в теле будет сжигаться хуже, т.к. организм будет использовать в качестве энергии жиры из продуктов. А нужно заставить его перерабатывать свой собственный жир. Это можно сделать при питании белковыми продуктами. Запомните: не надо считать в белковые дни углеводы-жиры и тем более - стараться "добрать их норму"=) Просто ешьте вышеназванные продукты в том количестве, чтобы добрать норму белка - только белок нужно считать. В твороге содержится 18 г белка, в кур.филе - 23 г, в белке от яйца - 2 г, в тунце - 21 г. Добирайте этими продуктами норму белка из расчета вес*3. Если у вас визуально много лишнего жира - вес берите меньше нынешнего.
Считать белок в белковые дни - легко, нужно 1-2 дня только поделать это. Потом это делается автоматически и в уме - продуктов-то всего 4-5.
Также часто спрашивают, можно ли увеличивать количество белковых дней для достижения лучшего результата. Я советую делать 2-3 белковых дня, но не больше. Если больше - тогда уж сразу на безуглеводку садитесь)) От 4 (и больше) белковых дней результат не будет намного лучше, чем от 2-3. Хотя все организм разные. Но чисто психологически и физически (и лично мне - результативнее) - 2-3 белковых дня.

Теперь об углеводном дне: тут вообще не парьтесь с расчетом, а просто ешьте полезные углеводы весь день, кроме вечера. Вечером - белок. Ешьте не переедая. Акцент - на сложных углях (каши-макароны-овощи), 1-2 фрукта в первой половине дня, в обед можно и белок есть.

Смешанный день: рацион правильного питания - утром углеводы, днем угли+белок, вечером белок.
Ответ на частый вопрос: смешанный день убирать нельзя, иначе эффект будет меньше. Увеличивать количество углеводных дней тоже не стоит.

Примерный рацион диеты:

БЕЛКОВЫЕ ДНИ:
Завтрак: 200 г творога 0% с корицей/ванилином без сахара.
Перекус: 1 целое яйцо и 1 белок от яйца. Можно сделать омлет, в который можно добавить креветки/курицу.
Обед: 200 г тунца с 1-2 огурцами.
Перекус: 150 г творога 0%
Ужин: 200 г кур.филе.

УГЛЕВОДНЫЙ И СМЕШАННЫЙ ДНИ:
Завтрак: овсяная каша с ряженкой-фруктом(сухофруктами).
Перекус: фрукт.
Обед: 4 ст.л. (в сухом виде) бурого риса или гречки, или макароны (можно с белком).
Перекус: стакан кефир/ряженки с медом.
Ужин: Белок. В творог можно натур.какао добавить.
Тушить-варить-запекать. Лук-чеснок-зелень-специи-соль можно использовать. Кофе-чай пить можно.
1000 комментариев
avatar
я еще посмотрю сколько стоит чисто бурый рис!
почему бы не раскашелиться. я вот три пачки риса купила наверно еще в марте, а только одну сейчас доедаю!!!!еще целыйх две пачки!
avatar
Мария, и как ты теперь, после стоматолога?! увеличишь количество белковых дней? поздравляю, что сходила отмучилась))) я бы в жизни не решилась))))
avatar
Таня, даже не думала пока... Похожа на хомячка одностороннего, да еще и кучу таблеток 5 дней принимать надо. Антибиотик прописали, а его надо во время еды принимать. Пока ем только творог, больше ничего не лезет. Вообще бы не ела, если б не антибиотики...
avatar
да ладно, все бывает))))
кстати, я покупала рис Индика фирмы Мистраль, как-то он мне не особо нравится, хоть и популярен в магазинах...
а вот серия Фитнес не помню какой фирмы, смесь белого и чисто черного намного вкуснее...
avatar
я пожалуй с вами. вчера как раз были только яблоки, с утра грамм 50 творога 1% и кефир. а сегодня позавтракала белками яиц, значит, на обед грудка))
avatar
У меня сейчас куплен Ангстрем Prosto смесь золотистого и дикого. ОЧЕНЬ вкусный, и удобно, что он уже в пакетиках по 125гр. Разваривается в два раза, всегда просто рассчитать порцию.
avatar
о, у меня тоже щас рис "Prosto" ))
avatar
А у тебя тоже смесь или чисто бурый?
avatar
я не то что бы вегетарианка, просто я кушаю рыбу и курицу если то только отварную или запеченную. просто жаренное вредно и не особо вкусно, теряется истинный вкус пищи, поэтому предпочитю варить или запекать в духовке,можно с фольгой... т.е. особо против рыбы\куры я не имею, НО... не хватает времени ее приготовитьт. вот серьезно, и я если этого не кушаю - то не чувствую тяги к этим продктам. поэтому я их себе и не готовлю... не то что не люблю. но и не получаю именно отт рыбы\куры особых удовольствий... из морепродуктов иногда , оч редко креветки. морскую капусту, а так в основном овощи. фрукты - оч люблю яблоки. сухофрукты - инжир\финики. и молочку - обожаю творог, ряженку,простоквашу... вот именно из-за предпочтения в этих продуктах питания я и спросила , а можно ли не кушать в белковый день рыбу\курицу, а только молочкой не очень жирной и обезжиренной ограничиться???
avatar
Девчоки, тут кто-то из вас писал, что сацру из банки вымачивает в кипятке, чтоб не такая соленая была. А каким образом это делать?=)
avatar
Мне кажется, ты поступаешь не совсем правильно, лишая организм животного белка. Но это мое мнение, я его ни в коем случае не навязываю. Мне кажется, что ради здоровья и красоты нужно найти возможность приготовить себе любимой полезной еды. Чтобы запечь в духовке рыбку и времени-то совсем немножко нужно. А так рацион, который ты написала, практически из углеводов только состоит. Тебе надо в белковый день съедать 3гр белка*твой вес в кг. Представляешь, сколько творога надо будеть съесть? А в этот день еда на 90% из белка должна состоять, иначе весь смысл УЧ теряется.
avatar
Катюня, кого вымачивает?...
avatar
мария, у меня просто бурый рис)) в пакетиках такой)
наверно, она сайру имеет ввиду))) я семгу и форель вымачивала)) это ОЧЕНЬ сложный процесс, технику поищи в инете! ))
avatar
Да да ))) сайру!! а не саЦру)))))
Ну серьезно! что просто замочить и все что ли?? а она потом на вкус не водянистая?
avatar
Мария Саравайская
да я согласна. что для себя ЛЮБИМОЙ, а я себя очень сильно люблю - можно найти время. но я просто не особо люблю.. могу. не как то так.. только уж если надо, или в праздник могу чтоб никого не обидеть съеть. не через силу. но и без удовольствия... ну короче, спасибки большое. я понляа что для УЧ - все таки нужна рыба\кура... спс)))
avatar
мне кажется в этом деле цель оправдыват средства))))
Katerinochka Rogovulechka видела бы ты как я сегодня с утра рыбой из пароварки давилась)))))))рыбу ненавижу...но что делать)
ужас девочки...сегодня 2ой белковый день...и ура -1 кг вроде, завтра углеводный...ох как же боюсь сорваться, это жесть((((((после предыдущих месяцев обжорств,так странно питаться маленькими порциями,и часто...но мне кажется это только сначала не привычно...а потом организм сам привыкнет(я надеюсь)
avatar
да, мне было непривычно.. а начинаешь чуть больше съедать, уже чувствуешь тяжесть... так что со временем все нормализуется:)
avatar
у меня есть несколько вопросов...
Кать, а ты в углеводные дни масло тоже пьешь?
и кто ходит в баню? сколько сидите и какой эффект? я слышала, что в парилке надо много воды пить.. и можно медом мазать проблемные места...
avatar
Не знаю, насколько правильно давиться все-таки. Мне кажется, это тоже перебор. Я тоже рыбу не очень люблю, пора на куриных грудках, морепродуктах и твороге сижу. А надоест это, запеку в духовке треску.
avatar
мне кажется, вы либо не ту рыбу взяли, либо не особо свежая... рыбы тысячи видов, попробуйте другую, может больше понравится.... мне дома приготовили рыбные котлеты на пару, это просто объедение! и даже не скажешь что сделаны из рыбы, по вкусу та же курица...
я грудки тоже долгое время отваривала только, теперь готовку на сковороде, тушу как тут писали с приправами.. очень вкусно!
avatar
))))))))грудки надоели, вот решила рыбку покушать...и поняла, что лучше грудки))))))
Мария Саравайская а вы какие морепродукты кушаете, если не секрет
avatar
Юлька Всеволодовна рыба-судак, в окее свежее филе купила, просто я по жизни рыбу не люблю)
напишите рецептик котлет если не трудно, в след белковые дни тоже буду делать...
avatar
Timo, больше всего люблю креветки, потому что их готовить проще всего:)) А так вообще все люблю. Когда по суши с мужем ходим, у меня вечно проблема - хочется всех хоть по штучке попробовать, а столько не влезет:))
avatar
Юля я в углеводные дни только льняное масло пью.
avatar
я судака тоже не очень... а вот понравилась одна рыба - телапия (филе), вообще если на пару или запекать супер.. треска понравилась... ну естесно красная рыба... тунец уже не лезет)))
котлеты - фарш + лук +яйцо, лепишь котлеты и на пару минут 20-30...

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.