Белково-углеводное чередование БУЧ-10

Фитнес и бодибилдинг
Фитнес и бодибилдинг: Белково углеводное чередование БУЧ 10Кто пробовал, какие результаты и за какие сроки, каков был примерный рацион и т.д.?

Дописано 11 февраля 2010 года:
По поводу вопросов о моих результатах. Вес уменьшился примерно на 4-5 кг, и это ушел чистый жир. Если кто-то подумает, что 4-5 кг мало - поясняю: жир легкий, и нужно в первую очередь ориентироваться по объемам (замеряться сантиметровой лентой, смотреть по одежде, зеркалу). За весом рекомендую не следить вообще. Теперь об объемах: талия уменьшилась с 68-70 до 61 при первом заходе УЧ (2 месяца вроде), и потом я ее добила безуглеводкой и повторным УЧ до 58 см. Остальные части уменьшились соответственно: с бедер ушло сантиметров 10, с груди - немного (2-3 см). Сколько у вас уйдет с груди - зависит от количества жира на ней. "Настоящий" размер груди определяет размер молочной железы - она не худеет; а если есть жир - он уйдет с помощью диеты.
Короче, похудела просто нереально, много лет не была стройной)) Даже представить не могла, что стану такой, и всякие диетки типа английской-гречневой-японской - фигня, на них только вес (мышцы) уходит, и немного жира.

Многие парятся с рационом. Многие думают, что рацион УЧ - тот, что написан в инете (где грейпфрут в белковые дни). Поясняю: смысл диеты в чередовании, в контрасте. Чем сильнее контраст белковых и углеводных дней - тем лучше результат. В белковые дни ограничивайте углеводы и жиры до предела: ешьте только творог 0%, тунец в собственном соку, куриные грудки, морепродукты, белки яиц (1-2 желтка в день можно). Можно также 1-2 огурца в день. Если будете есть орехи-сыр (вроде как тоже белковые продукты) - жир в теле будет сжигаться хуже, т.к. организм будет использовать в качестве энергии жиры из продуктов. А нужно заставить его перерабатывать свой собственный жир. Это можно сделать при питании белковыми продуктами. Запомните: не надо считать в белковые дни углеводы-жиры и тем более - стараться "добрать их норму"=) Просто ешьте вышеназванные продукты в том количестве, чтобы добрать норму белка - только белок нужно считать. В твороге содержится 18 г белка, в кур.филе - 23 г, в белке от яйца - 2 г, в тунце - 21 г. Добирайте этими продуктами норму белка из расчета вес*3. Если у вас визуально много лишнего жира - вес берите меньше нынешнего.
Считать белок в белковые дни - легко, нужно 1-2 дня только поделать это. Потом это делается автоматически и в уме - продуктов-то всего 4-5.
Также часто спрашивают, можно ли увеличивать количество белковых дней для достижения лучшего результата. Я советую делать 2-3 белковых дня, но не больше. Если больше - тогда уж сразу на безуглеводку садитесь)) От 4 (и больше) белковых дней результат не будет намного лучше, чем от 2-3. Хотя все организм разные. Но чисто психологически и физически (и лично мне - результативнее) - 2-3 белковых дня.

Теперь об углеводном дне: тут вообще не парьтесь с расчетом, а просто ешьте полезные углеводы весь день, кроме вечера. Вечером - белок. Ешьте не переедая. Акцент - на сложных углях (каши-макароны-овощи), 1-2 фрукта в первой половине дня, в обед можно и белок есть.

Смешанный день: рацион правильного питания - утром углеводы, днем угли+белок, вечером белок.
Ответ на частый вопрос: смешанный день убирать нельзя, иначе эффект будет меньше. Увеличивать количество углеводных дней тоже не стоит.

Примерный рацион диеты:

БЕЛКОВЫЕ ДНИ:
Завтрак: 200 г творога 0% с корицей/ванилином без сахара.
Перекус: 1 целое яйцо и 1 белок от яйца. Можно сделать омлет, в который можно добавить креветки/курицу.
Обед: 200 г тунца с 1-2 огурцами.
Перекус: 150 г творога 0%
Ужин: 200 г кур.филе.

УГЛЕВОДНЫЙ И СМЕШАННЫЙ ДНИ:
Завтрак: овсяная каша с ряженкой-фруктом(сухофруктами).
Перекус: фрукт.
Обед: 4 ст.л. (в сухом виде) бурого риса или гречки, или макароны (можно с белком).
Перекус: стакан кефир/ряженки с медом.
Ужин: Белок. В творог можно натур.какао добавить.
Тушить-варить-запекать. Лук-чеснок-зелень-специи-соль можно использовать. Кофе-чай пить можно.
1000 комментариев
avatar
Елена Умный человек Николаевна, мой рост 183 см, сейчас вес 70 кг, хочу 60.. на сколько рассчитывать?

У меня тоже сегодня первый день БУЧа, белковый.. утром собиралась попрыгать на скакалке, часов в 6-7 утра, пока никто не видит, но проспала, проснулась только в 11 часов, попыталась попрыгать дома, ничего не вышло (может я разучилась 0_о ??) Поэтому позанималась немного на лег меджике, а завтра постараюсь не проспать и пойду изучать мастерство прыжков на скакалке =))))
avatar
хммм, ну считай наверное на 65. хотя вряд ли наберешь 195 гр белка. в общем, белка не меньше 180 в любом случае нужно
avatar
Мария, я читала, кажется в самом начале обсуждения, что можно солить и перчить и соевый соус тоже. Девушка ела куриную грудку в соевом соусе.
avatar
А мне скажите пожл про сахарозаменитель: можно ли его? в том числе в белковые дни.
avatar
раньше я боялась сах.зама) но потом начала в белковые есть творог и желе с какао и замом. все нормально)
и солить можно, и перчить, но умеренно) чтоб не пресно было.. с помощью буч научилась есть пищу почти не соленую) теперь кажется, что мама кладет соли слишком много)
а про соевый соус, его тоже можно, но немного. там, вс-таки углеводов прилично, да и вообще, я на порцию рыбы/куры наливала мл 10 в маленькую кружечку и водой разбавляла :)
avatar
а крабовые палочки можно в белковый день или они как-то плохо повлияют?

я уже не могу есть.. =(((( а я наела только 80 гр белка.. =((это ж сколько мне еще съесть-то нужно..
avatar
что ела? пиши меню
крабовые палочки ни в белковый, ни в какой другой день в жизни я бы не советовала есть) на праздник можно в салате, а вообще это галимая химия, в них ниче хорошего нет
avatar
поздно, палочки уже ем, но впредь не буду, вот что я уже съела

1 яйцо, белок 2шт, творог обезжиренный 200 гр, грудка 150 гр, чай зеленый 1 ч.л.,

хек отварной 100 гр, тунец в собственном соке 185 г , крабовые палочки 4 шт, огурец 1 шт (из этого только что сделала салат, вот сижу ем), уже набралось 147,5 гр белка =))) еще немного осталось! может творожка вечером съем или грудки..
avatar
а можно в белковый день пить 1% кефир и выпивать несколько чашек быстрорастворимого кофе с обезжиренным молоком?
avatar
такуое ощущение читать не умеем... ДЕВОЧКИ в белковые едим рыбку. курочку. в углеводные-кефирчик, и молоко....ну вы хоть читайте, мои дорогие...чуть-чуть.
avatar
Елена Умный человек Николаевна, норм меню? (ну кроме палочек) =))
avatar
1 ч.л. зеленого чая?)) это как?)
ну нормально, только про палки забудь
avatar
это я просто писала в анализаторе рецептов свое меню, написала 200 гр (ну типа стакан), а оно мне как насчитало!!!!! Я так поняла там имеется ввиду чай в сухом виде,вот и написала 1 ч.л., так было больше похоже на правду =)))))
avatar
а что ты (можно на ты?) ешь в белковые дни? Как добираешь норму? Мне просто кажется, что еще немного и я вообще лопну =(((
avatar
я уже не на буч)
ну то же самое и ела) считала на 57 кг в среднем (если честно, не считала, я знаю уже, сколько и чего мне нужно съесть, т.к. сидела не один раз на уч)))
творог, тунец, кальмары, яйца, курогрудку, минтай (в последнее время на него налегала и на камбалу), камбалу
avatar
а если, чтобы белок добрать, пожарить что-то вроде сырников (150 гр творога, 1 яйцо, сахарозам.) нормально будет или лучше это в "сыром" виде употребить?
avatar
ну пожарь) без масла только) разницы-то нет, какая термическая обработка. пароварка, микро, духовка и сковородка с антипригарным покрытием тебе в помощь
avatar
ой, девочки, я тож собираюсь сесть на уч.... вот хочу спросить, а фрукты есть нельзя? ну грейпфруты или апельсины?
avatar
можно яблоко утром в углеводные дни
avatar
только яблоко и только утром??? Я думала можно и клубнику, и вишню, и чернику, и бананы.. ну много чего.. это же тоже углеводы. Я даже за блендером собралась сегодня идти покупать..
avatar
бананы не надо, черешню тоже не надо вроде.. клубнику можно, яблоко, насчет апельсина не знаю. скорее всего, можно. но это утром, вы же строго сидите, а фрукты это как-никак простые углеводы, тормозят процесс похудения
avatar
блин.. а я думала буду утром себе коктейльчики делать из фруктов и ягод с кефирчиком.. =(((
avatar
если не сторого сидишь, можешь банан утром. я в последний раз ела по утрам овсянку с бананом и ряженкой. и сладости ела)) ----> не похудела)
avatar
ну смотря, сколько они весят) у меня обычно яблочко было где-то 180 гр

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.