Белково-углеводное чередование БУЧ-10

Фитнес и бодибилдинг
Фитнес и бодибилдинг: Белково углеводное чередование БУЧ 10Кто пробовал, какие результаты и за какие сроки, каков был примерный рацион и т.д.?

Дописано 11 февраля 2010 года:
По поводу вопросов о моих результатах. Вес уменьшился примерно на 4-5 кг, и это ушел чистый жир. Если кто-то подумает, что 4-5 кг мало - поясняю: жир легкий, и нужно в первую очередь ориентироваться по объемам (замеряться сантиметровой лентой, смотреть по одежде, зеркалу). За весом рекомендую не следить вообще. Теперь об объемах: талия уменьшилась с 68-70 до 61 при первом заходе УЧ (2 месяца вроде), и потом я ее добила безуглеводкой и повторным УЧ до 58 см. Остальные части уменьшились соответственно: с бедер ушло сантиметров 10, с груди - немного (2-3 см). Сколько у вас уйдет с груди - зависит от количества жира на ней. "Настоящий" размер груди определяет размер молочной железы - она не худеет; а если есть жир - он уйдет с помощью диеты.
Короче, похудела просто нереально, много лет не была стройной)) Даже представить не могла, что стану такой, и всякие диетки типа английской-гречневой-японской - фигня, на них только вес (мышцы) уходит, и немного жира.

Многие парятся с рационом. Многие думают, что рацион УЧ - тот, что написан в инете (где грейпфрут в белковые дни). Поясняю: смысл диеты в чередовании, в контрасте. Чем сильнее контраст белковых и углеводных дней - тем лучше результат. В белковые дни ограничивайте углеводы и жиры до предела: ешьте только творог 0%, тунец в собственном соку, куриные грудки, морепродукты, белки яиц (1-2 желтка в день можно). Можно также 1-2 огурца в день. Если будете есть орехи-сыр (вроде как тоже белковые продукты) - жир в теле будет сжигаться хуже, т.к. организм будет использовать в качестве энергии жиры из продуктов. А нужно заставить его перерабатывать свой собственный жир. Это можно сделать при питании белковыми продуктами. Запомните: не надо считать в белковые дни углеводы-жиры и тем более - стараться "добрать их норму"=) Просто ешьте вышеназванные продукты в том количестве, чтобы добрать норму белка - только белок нужно считать. В твороге содержится 18 г белка, в кур.филе - 23 г, в белке от яйца - 2 г, в тунце - 21 г. Добирайте этими продуктами норму белка из расчета вес*3. Если у вас визуально много лишнего жира - вес берите меньше нынешнего.
Считать белок в белковые дни - легко, нужно 1-2 дня только поделать это. Потом это делается автоматически и в уме - продуктов-то всего 4-5.
Также часто спрашивают, можно ли увеличивать количество белковых дней для достижения лучшего результата. Я советую делать 2-3 белковых дня, но не больше. Если больше - тогда уж сразу на безуглеводку садитесь)) От 4 (и больше) белковых дней результат не будет намного лучше, чем от 2-3. Хотя все организм разные. Но чисто психологически и физически (и лично мне - результативнее) - 2-3 белковых дня.

Теперь об углеводном дне: тут вообще не парьтесь с расчетом, а просто ешьте полезные углеводы весь день, кроме вечера. Вечером - белок. Ешьте не переедая. Акцент - на сложных углях (каши-макароны-овощи), 1-2 фрукта в первой половине дня, в обед можно и белок есть.

Смешанный день: рацион правильного питания - утром углеводы, днем угли+белок, вечером белок.
Ответ на частый вопрос: смешанный день убирать нельзя, иначе эффект будет меньше. Увеличивать количество углеводных дней тоже не стоит.

Примерный рацион диеты:

БЕЛКОВЫЕ ДНИ:
Завтрак: 200 г творога 0% с корицей/ванилином без сахара.
Перекус: 1 целое яйцо и 1 белок от яйца. Можно сделать омлет, в который можно добавить креветки/курицу.
Обед: 200 г тунца с 1-2 огурцами.
Перекус: 150 г творога 0%
Ужин: 200 г кур.филе.

УГЛЕВОДНЫЙ И СМЕШАННЫЙ ДНИ:
Завтрак: овсяная каша с ряженкой-фруктом(сухофруктами).
Перекус: фрукт.
Обед: 4 ст.л. (в сухом виде) бурого риса или гречки, или макароны (можно с белком).
Перекус: стакан кефир/ряженки с медом.
Ужин: Белок. В творог можно натур.какао добавить.
Тушить-варить-запекать. Лук-чеснок-зелень-специи-соль можно использовать. Кофе-чай пить можно.
1000 комментариев
avatar
Наталья. В углеводные дни всегда так, немного тяжеловато. Наверное, потому что организм "сбит с толку" при выборе источника энергии. По-моему так классическое описание УЧ гласит. Это у многих, так что не расстраивайтесь. Дальше легче будет, правда.
avatar
я к вам опять хочу..не получилось у меня с первого раза..=(((
я вот думаю на время сессии сесть..потому что проще..всегда дома буду..подскажите, пожалуйста,на мозговую активность в худшую сторону не повлияет..?я очень к вам хочу обратно..
avatar
Мне кажется что во время сессии не стоит)))Я сегодня только первый белковый день,а у меня уже такая слабость,что не знаю как завтрашний день пережить)))Не грохнуться бы в обморок)Хотя целый день как обожравшись.Не могу столько еды впихивать))))
Скорее бы углеводный день!Силы хоть появятся!!!!
avatar
Наталья Казаченко,вот-вот)))Полностью согласна))
А результат уже хоть чуточку чувствуете???Имею ввиду,хоть сантиметрик ушел???
avatar
во время сессии тяжеловато будет скорее всего, все-таки, в белковые дни часто клонит в сон, если не спасаться кофе.
я сама сижу только 2 недели, планирую до 1 июня, т.к. не уверена в себе. боюсь просто не потянуть такую нагрузку
avatar
Не, Оль, вообще ничего! По килограммам сегодня утром -1. Мне вообще кажется, что еще больше стало... Буду надеяться, что так и должно быть, потом см начнут таять!
avatar
эх..
я расстроилась..может и правда не рисковать...=((
avatar
Оленька, спасибо вам огромное за эту статью! Может потому у меня не худелось, что надо не 3-4 гр белка а 1, раз я не культуристка и веду по большей части сидячио образ жизни?

А еще я для себя поняла, что надо стоставить списки разрешенных продуктов: белковых и углеводных, расписать для них пищевую ценность (не смотря на то, что считать нужно только белки и углеводы, знать каллорийность поможет заменить худший белок или углевод на лучший...например свинину на курицу и т.д.)

И вывесить списки в таком примерно виде:
творог 100 гр - N белков
10 креветок - N белков

чтобы можно было легко составлять миксы на ежедневное меню, учитывая удобное количество (10 креветок, а не 100 гр креветок) , чтобы не надо было ничего взвешивать каждый раз.
avatar
Кстати, вот вы говорите, что в белковые дни туго соображаете? У меня было наоборот - когда я сидела на гречневой диете - пришла на курсы ин.яз. и таааак там тупила! Вообще не ориентировалась и не могла ни на что ответить...при чем в повседневной жизни ничего такого я не замечала, а вот когда надо было думать и понимать, воспринимать новую информацию - просто зависла! )))

А на УЧ такого не было никогда.

И еще мне кажется что я не похудела потому, что в белковые дни все равно съедала что-то углеводное. Хоть чайную ложечку меда, но съедала, мне ооочень хотелось сладкого в белковые дни....А в углеводные ничего не считала...Ну и в белковые как то на глаз, просто если хотела есть - ела белковые блюда.

Короче говоря надо более подготовленной вступить в новый этап, а то я после 3 циклов и 0 потеряных кг разочаровалась((
avatar
И главный вопрос, можно ли в белковые дни кофе с сахарозаменителем ( я все время пила) ?
avatar
статья эта уже не раз обсуждалась в этой теме, но она не имеет отношения к действительности. это не то УЧ, о котом мы здесь говорим. даже не знаю, УЧ ли это.
Анна, нет, Вы не правы, Вы не худели не потому, что ели не 1 г белка на кг веса, потому как 1 г на кг веса в белковые дни это бред чистой воды (или Сивой Кобылы, кому как больше по нраву).

"И еще мне кажется что я не похудела потому, что в белковые дни все равно съедала что-то углеводное. Хоть чайную ложечку меда, но съедала, мне ооочень хотелось сладкого в белковые дни....А в углеводные ничего не считала...Ну и в белковые как то на глаз, просто если хотела есть - ела белковые блюда."

без комментариев
а точнее, с комментарием.
в чем суть диеты? жир горит при условии, что в определенные дни цикла, мы называем их белковыми, горит жир. жир горит за счет того, что мы поддерживаем низкий уровень инсулина в крови, не употребляя в пищу углеводы. а Вы изредка все же подкидываете организму порцейку-другую углеводов, да еще и сладкого, ладно уж огурец, и он НЕ ЖЖЕТ ЖИР.
вот и все :) проще пареной репы
про подсчеты я все же промолчу, т.к. уверена, что ("в белковые как то на глаз, просто если хотела есть - ела белковые блюда") Вы не набирали и 110 гр белка
avatar
Сладкого хочется? Попробуйте попить хром. Сама хочу попробовать, после него, говорят, на сладкое вообще не тянет.
avatar
хром? а как его пить? где брать? он в таблетках или как?
avatar
мне самой это интересно) спросите в аптеке.
avatar
еще 11 дней и я снова с вами...
Как думаете...не рановато?
(предыдущее УЧ закончила 28 марта)
avatar
блин...ошиблась..
Лен, 28 апреля....т.е. месяц назад получится к первому июню
avatar
нуу, я закончила 2 или 3 апреля вроде, а снова села после 9 мая :)
месяц прошел и ладно
avatar
Вчера попала к вам сюда и вот с сегодняшнего дня начала первый цикл....попробуем:) Вот только у меня вопрос....У меня до дневной норма белка не хватает 6 гр белка.Тоесть мне нужно 165,
(для расчета я от своего веса отняла 3 кг и * на 3),а получается 159,это принципиально важно? вот мое меню,может кто-то что-то подкоректирует:

200 гр творога 0% - 28гр (на упаковке было не 18,а 14 гр)
1целое яйцо и 1 белок- 4 гр
185 гр тунца с 1 огурцом-43гр
100 гр творога - 14гр
200гр куриного филе -46гр
протеин -24гр

итого 159 гр.
avatar
хорошее меню, +- 10 гр ниче страшного
avatar
Девочки, вот тут часто читаю - тунец-тунец..вы его берете сырого и готовите или же в баночках, консервированного?
avatar
и еще. в белковые дни можно к мясу пучок укропа свежего добавлять или не стоит?
avatar
можно свежий, в микро запекать или в пароварке
а можно консервы) только без масла. натуральный, где 1 гр жира
вообще не стоит. но если без этого совсем не можешь-1 небольшой огурец или чуть зелени возьми

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.