Белково-углеводное чередование БУЧ-31

Фитнес и бодибилдинг: Белково углеводное чередование БУЧ 31Кто пробовал, какие результаты и за какие сроки, каков был примерный рацион и т.д.?

Дописано 11 февраля 2010 года:
По поводу вопросов о моих результатах. Вес уменьшился примерно на 4-5 кг, и это ушел чистый жир. Если кто-то подумает, что 4-5 кг мало - поясняю: жир легкий, и нужно в первую очередь ориентироваться по объемам (замеряться сантиметровой лентой, смотреть по одежде, зеркалу). За весом рекомендую не следить вообще. Теперь об объемах: талия уменьшилась с 68-70 до 61 при первом заходе УЧ (2 месяца вроде), и потом я ее добила безуглеводкой и повторным УЧ до 58 см. Остальные части уменьшились соответственно: с бедер ушло сантиметров 10, с груди - немного (2-3 см). Сколько у вас уйдет с груди - зависит от количества жира на ней. "Настоящий" размер груди определяет размер молочной железы - она не худеет; а если есть жир - он уйдет с помощью диеты.
Короче, похудела просто нереально, много лет не была стройной)) Даже представить не могла, что стану такой, и всякие диетки типа английской-гречневой-японской - фигня, на них только вес (мышцы) уходит, и немного жира.

Многие парятся с рационом. Многие думают, что рацион УЧ - тот, что написан в инете (где грейпфрут в белковые дни). Поясняю: смысл диеты в чередовании, в контрасте. Чем сильнее контраст белковых и углеводных дней - тем лучше результат. В белковые дни ограничивайте углеводы и жиры до предела: ешьте только творог 0%, тунец в собственном соку, куриные грудки, морепродукты, белки яиц (1-2 желтка в день можно). Можно также 1-2 огурца в день. Если будете есть орехи-сыр (вроде как тоже белковые продукты) - жир в теле будет сжигаться хуже, т.к. организм будет использовать в качестве энергии жиры из продуктов. А нужно заставить его перерабатывать свой собственный жир. Это можно сделать при питании белковыми продуктами. Запомните: не надо считать в белковые дни углеводы-жиры и тем более - стараться "добрать их норму"=) Просто ешьте вышеназванные продукты в том количестве, чтобы добрать норму белка - только белок нужно считать. В твороге содержится 18 г белка, в кур.филе - 23 г, в белке от яйца - 2 г, в тунце - 21 г. Добирайте этими продуктами норму белка из расчета вес*3. Если у вас визуально много лишнего жира - вес берите меньше нынешнего.
Считать белок в белковые дни - легко, нужно 1-2 дня только поделать это. Потом это делается автоматически и в уме - продуктов-то всего 4-5.
Также часто спрашивают, можно ли увеличивать количество белковых дней для достижения лучшего результата. Я советую делать 2-3 белковых дня, но не больше. Если больше - тогда уж сразу на безуглеводку садитесь)) От 4 (и больше) белковых дней результат не будет намного лучше, чем от 2-3. Хотя все организм разные. Но чисто психологически и физически (и лично мне - результативнее) - 2-3 белковых дня.

Теперь об углеводном дне: тут вообще не парьтесь с расчетом, а просто ешьте полезные углеводы весь день, кроме вечера. Вечером - белок. Ешьте не переедая. Акцент - на сложных углях (каши-макароны-овощи), 1-2 фрукта в первой половине дня, в обед можно и белок есть.

Смешанный день: рацион правильного питания - утром углеводы, днем угли+белок, вечером белок.
Ответ на частый вопрос: смешанный день убирать нельзя, иначе эффект будет меньше. Увеличивать количество углеводных дней тоже не стоит.

Примерный рацион диеты:

БЕЛКОВЫЕ ДНИ:
Завтрак: 200 г творога 0% с корицей/ванилином без сахара.
Перекус: 1 целое яйцо и 1 белок от яйца. Можно сделать омлет, в который можно добавить креветки/курицу.
Обед: 200 г тунца с 1-2 огурцами.
Перекус: 150 г творога 0%
Ужин: 200 г кур.филе.

УГЛЕВОДНЫЙ И СМЕШАННЫЙ ДНИ:
Завтрак: овсяная каша с ряженкой-фруктом(сухофруктами).
Перекус: фрукт.
Обед: 4 ст.л. (в сухом виде) бурого риса или гречки, или макароны (можно с белком).
Перекус: стакан кефир/ряженки с медом.
Ужин: Белок. В творог можно натур.какао добавить.
Тушить-варить-запекать. Лук-чеснок-зелень-специи-соль можно использовать. Кофе-чай пить можно.
915 комментариев
avatar
еще вопросик.если в белковые дни ушло пару см,а в углеводные они вернулись,то это нормально?
avatar
нормально ,ушла вода и вернулась обратно
avatar
Анастасия, нормально. поэтому я не замеряю объемы каждый день. только до и после буч.
avatar
так,ведь,когда слезаешь с буч,рацион в основном составлять будут углеводы,что ж получается,вода все будет набираться?
avatar
Анастасия, нет после буч надо переходить на ПП и там рацион примерно как в смешанный день, угли и белки почти поровну. вес не будет набираться если не превышать дневную калорийность
avatar
Анастасия, А почему рацион будут составлять в основном углеводы?? Сбалансированное питание состоит не только из углеводов! Насколько я помню, 50 % -углеводы,30%-белка, 20% жиры-это и есть то самое пресловутое ПП, при котором набора веса не будет/если не переедать необходимую норму, конечно же/
avatar
когда писала пост,я не имела ввиду пп.спасибо за информацию)
avatar
Оля, у вас такие заметки интересные!
Читаю сейчас ваш БУЧ-дневник, вы пишете про омлет...вы делаете его из творога и яиц? или я что-то не так поняла
avatar
Янина, да из творога и яиц, вернее 1 яйцо и 2 белка. все перемешиваю миксером и пароварку. сейчас у меня есть форма для запекания, буду в духовке его готовить, но из пароварки тоже нравиться. поставил на 15-20 минут и занимайся своими делами
Все рецепты у Оли Васильевой взяла, курочка в кефире и творожное желе.
avatar
А ДАЙТЕ ССЫЛКУ ПП ПОЖАЛУЙСТА
avatar
Олечка Васильева, добрый вечер!)
Давно и регулярно читаю как тему БУЧ, так и тему ПП, прост не пишу почти((но назрел вопрос - посмотри, пожалуйста, мой углеводный день. Проблема, по сравнению со многими здесь, нетипичная, но тебе (ничего, что на ты?), мне кажется, понятная)я перебираю белок, творогом(((в принципе, я помню, что ты говорила, что это не так страшно, но все же(((ведь смысл еще и в резонансе м/у белковыми и углеводным днем...
В общем, мое меню на сегодня:
6:30 50 гр творога, 1 белок
с 7:00 до 8:00 бег
9:00 - 100 гр гречки (в сухом виде), 30 гр сыра 12%, 1 яйцо
12:30 - 40 гр овсянки (в сухом), 20 гр грецких орехов
16:00 - 70 гр гречки (в сухом)
18:45 - 180 гр творога
20:00-21:00 - силовая тренировка
22:00 - 180 гр творога
итого: б 113 ж 31 у 143 ккал 1303
вес 58 - 60, рост 175. Причем между двумя приемами творога у меня не всегда силовая, иногда кардио, а иногда вообще ничего. Обязательно ли творог в 18:45 заменять на овощи с 1-2 белком яйца, напр (совсем без белка буду голодная прост)) либо эффект не ухудшится при таком рационе??
Спасибо огромное заранее!)
avatar
Ксения, привет)
это углеводный день?)
да..по бжу получается многовато белка и маловато углеводов, - это больше на смешанный похоже)
до силовой тр-ки не надо есть творог, - надо есть углеводы, - скушай лучше еще немного овсянки/гречи+1-2 яичных белка..хотя опять же смотря что у тебя имеется ввиду под сил.тр-кой, - может быть вполне хватит овощей с белками)

жиров можно капельку добавить, - ложечку масла льняного (или др.раст) куда-нибудь пихни)
и еще овощей, - клетчатка необходима для нормального пищеварения)
avatar
Олечка, спасибо!
ну силовая, конечно, не самый идеальный вариант - pump:/плохо тем, что за 1 час в аэробном режиме прорабатываются все группы мышц, соотв-но, эфф-ть проработки каждой могла бы быть лучше. Но я работаю с весом не меньше 20 фунтов на грифе на мелкие, и не меньше 30 фунтов на крупные группы мышц, приседания - 40фунтов, кол-во повторов - большое, за счет маленьких перерывов м/у упражнениями и аэробного в целом режима выполнения.
Достаточно овощей перед такой силовой или чуть-чуть овсянки съесть?)
Соотв-но, если вечером в углеводный ничего не намечается или аэробная - то первый творог из вечерних можно заменить овощами?)
avatar
я pump ом не занималась в белковые дни, зачем себя насиловать
avatar
а можно вопрос??в каком виде тунец в белк.день кушать??консервированный 200г или готовить?как готовить?
avatar
Виктория Ярмоленко
и консервированный и свежий можно, обычно отвариваете свежий (мин 10-15 )
avatar
Я и моя подруга сегодня первый день с вами :) почитаешь, кажется легко, но после съеденного творога, который я не ем, морально тяжеловато :)
Подскажите, бока уходят после БУЧа?
avatar
после 3 недель протасова ушло в талии - 5см, потом были зажоры..теперь снова на протасовке
avatar
Яна Гурник, у меня бока ушли в первую очередь на буч)хотя всегда уходят в последнюю)
avatar
Повезло! надеюсь, что и у меня уйдут, а то все еще стерпеть могу, но эти складки над джинсами раздражают:-/
avatar
девочки скажите в углеводный день подойдет диетическое рагу из овощей? в составе: цукини маленькая, морковь маленькая, чеснок 3 перышка, лук половинка, сельдерей 2 больших стебля, много зелени, 2 перчика, 1ст ложка оливкового масла. все тушила на вид и на запах оч аппетитно) скажите это подойдет на углеводный день? за два белковых дня отвес 1кг.)))))))))самочувствие вообще супер)))))))
avatar
Ленулечка, подойдет если вы все посчитали и у вас бжу в норме. только на масле не стоит тушить. лучше в готовое рагу добавьте
avatar
Оля, а какая разница, тушить на маасле или обавить потом его вготовое блюдо?)

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.