Белково-углеводное чередование БУЧ-31

Фитнес и бодибилдинг: Белково углеводное чередование БУЧ 31Кто пробовал, какие результаты и за какие сроки, каков был примерный рацион и т.д.?

Дописано 11 февраля 2010 года:
По поводу вопросов о моих результатах. Вес уменьшился примерно на 4-5 кг, и это ушел чистый жир. Если кто-то подумает, что 4-5 кг мало - поясняю: жир легкий, и нужно в первую очередь ориентироваться по объемам (замеряться сантиметровой лентой, смотреть по одежде, зеркалу). За весом рекомендую не следить вообще. Теперь об объемах: талия уменьшилась с 68-70 до 61 при первом заходе УЧ (2 месяца вроде), и потом я ее добила безуглеводкой и повторным УЧ до 58 см. Остальные части уменьшились соответственно: с бедер ушло сантиметров 10, с груди - немного (2-3 см). Сколько у вас уйдет с груди - зависит от количества жира на ней. "Настоящий" размер груди определяет размер молочной железы - она не худеет; а если есть жир - он уйдет с помощью диеты.
Короче, похудела просто нереально, много лет не была стройной)) Даже представить не могла, что стану такой, и всякие диетки типа английской-гречневой-японской - фигня, на них только вес (мышцы) уходит, и немного жира.

Многие парятся с рационом. Многие думают, что рацион УЧ - тот, что написан в инете (где грейпфрут в белковые дни). Поясняю: смысл диеты в чередовании, в контрасте. Чем сильнее контраст белковых и углеводных дней - тем лучше результат. В белковые дни ограничивайте углеводы и жиры до предела: ешьте только творог 0%, тунец в собственном соку, куриные грудки, морепродукты, белки яиц (1-2 желтка в день можно). Можно также 1-2 огурца в день. Если будете есть орехи-сыр (вроде как тоже белковые продукты) - жир в теле будет сжигаться хуже, т.к. организм будет использовать в качестве энергии жиры из продуктов. А нужно заставить его перерабатывать свой собственный жир. Это можно сделать при питании белковыми продуктами. Запомните: не надо считать в белковые дни углеводы-жиры и тем более - стараться "добрать их норму"=) Просто ешьте вышеназванные продукты в том количестве, чтобы добрать норму белка - только белок нужно считать. В твороге содержится 18 г белка, в кур.филе - 23 г, в белке от яйца - 2 г, в тунце - 21 г. Добирайте этими продуктами норму белка из расчета вес*3. Если у вас визуально много лишнего жира - вес берите меньше нынешнего.
Считать белок в белковые дни - легко, нужно 1-2 дня только поделать это. Потом это делается автоматически и в уме - продуктов-то всего 4-5.
Также часто спрашивают, можно ли увеличивать количество белковых дней для достижения лучшего результата. Я советую делать 2-3 белковых дня, но не больше. Если больше - тогда уж сразу на безуглеводку садитесь)) От 4 (и больше) белковых дней результат не будет намного лучше, чем от 2-3. Хотя все организм разные. Но чисто психологически и физически (и лично мне - результативнее) - 2-3 белковых дня.

Теперь об углеводном дне: тут вообще не парьтесь с расчетом, а просто ешьте полезные углеводы весь день, кроме вечера. Вечером - белок. Ешьте не переедая. Акцент - на сложных углях (каши-макароны-овощи), 1-2 фрукта в первой половине дня, в обед можно и белок есть.

Смешанный день: рацион правильного питания - утром углеводы, днем угли+белок, вечером белок.
Ответ на частый вопрос: смешанный день убирать нельзя, иначе эффект будет меньше. Увеличивать количество углеводных дней тоже не стоит.

Примерный рацион диеты:

БЕЛКОВЫЕ ДНИ:
Завтрак: 200 г творога 0% с корицей/ванилином без сахара.
Перекус: 1 целое яйцо и 1 белок от яйца. Можно сделать омлет, в который можно добавить креветки/курицу.
Обед: 200 г тунца с 1-2 огурцами.
Перекус: 150 г творога 0%
Ужин: 200 г кур.филе.

УГЛЕВОДНЫЙ И СМЕШАННЫЙ ДНИ:
Завтрак: овсяная каша с ряженкой-фруктом(сухофруктами).
Перекус: фрукт.
Обед: 4 ст.л. (в сухом виде) бурого риса или гречки, или макароны (можно с белком).
Перекус: стакан кефир/ряженки с медом.
Ужин: Белок. В творог можно натур.какао добавить.
Тушить-варить-запекать. Лук-чеснок-зелень-специи-соль можно использовать. Кофе-чай пить можно.
915 комментариев
avatar
Katya budete smeyasya, no ne piem kofe ni ya ne muzh i net kofemolki.)))) bleder slomalsa, nado togda blender kupit
avatar
s ofsyankoi ponyatno, ona myagkaya, a vot grechku naverno v domashnih uslovoyah ne izmelchit do muki ili tolko v kofemolke da?
avatar
:) нужно идти по соседям за кофемолкой:)
avatar
Сегодня, как и предполагалось, 2х300 творога и 50 гр сыра, но жирного, 40%. Вопрос к гуру: сыр жирный кто-нибудь ест в белковые дни? с сыром получилось 20 жиров, но я поспрашивала народ, который "проф" БУЧисты, никто сыр не ест, даже обезжиренный. Я просто без него не могу. Как быть? Завтра 3-й белковый и снова косячок намечается: 5% творог 400 гр. 20 жиров с него получится. Я ем обезжиренный всегда, но вот так захотелось зерненого, а был только 5%. Есть или не есть? Из меню на завтра планирую: 400 гр творога 5%, 400 гр вареного куриного филе, 200 гр корня сельдерея.
avatar
Katya ideyu podala, sestra muzha nizhe etazhom zhivet, nado u nee sprosit:) rechka u menya est:) kstati komelku ona ne poportit ved, ne tverzhe kofe budet....
avatar
Elena, Гречка не должна испортить кофемолку. Насыпьте чуть-чуть, поэкспериментируйте:)
avatar
ok, esli u nee est zavtra poprobuyu...
avatar
nu vot shodila kupile segodnya blender vmeste s kofemolkoi:) i naturaknoe kakao....ono i dolzhno bit takim gorkim? segodnya u menya 1 den 2 tsikla.....po kg - 200 gr za 4 dnya (za pervie 2 vernee), po sm chto to u menya s ob'ema taza ushlo 1,5 sm i po 1 s talii i beder
avatar
eshe nashla rzhanuyu muku v Ashane v italii, stoit 2.6o evro!!!!! i ovsyanie hlop'ya dlya kashi, budu ih probovat molot i poluchat ovsyanuyu muku, i grechku tozhe.....vot s kletchatkoi nemnogo problematichno pohozhe budet.....mne v papaapeke posovetovali zamenit na kukuruzniy krahmal.....chto vi ob etom dumaete, mozhno? tozhe olucaetsya dlya kleikosti tak skazat
avatar
Elena, у нас в Ашане есть отдел для диабетиков там клетчатка продается! Посмотрите в своем! Они же все одного типа)
avatar
Spasibo Maria, raz tolko tam nashla rzhanuyu muku mozhet i pravda est kletchaka, to chto net otdela dlya diabetikov eto tochno net, no mozhet i v obichnom est...ya poka tolko v aptekah sprashivala
avatar
Katya poprobovala v kofemolke( hotya ona ne tolko dlya kofe prednaznachena) peremolot grechku, super, za neskolko sekund i grechnevaya muka gotova!!!!! kak zhe ya rada:)
avatar
Elena, У нас в этом отделе каши, хлебцы, мука...
Точно не помню! Как поеду гляну)
avatar
Elena, a chto sa muka?? kak nasivaetsya?
avatar
Кукурузный крахмал вместо клетчатки нельзя - во-первых, это углеводы, а во-вторых - углеводы с высоким ГИ.
avatar
Kseniya spasibo, budu znat....i budu iskat kletchaku
avatar
Gospodi, nu chto ya za dura takay, sorvalas!!!!!!!!!!!!!!!!! posle 2,5 nedel i sorvalas!!!! snachala dochke kupila konfeti ptich'e molko i s'eha 3 shtuki!!! potom prishla domoi i stala delat keksi po retseptu Oli detyam, i ne uterpela i slopala 2 shtuki!!!! potom opyat zhe detyam sosiski v teste delal doma i sama poela!!! i eto posle segodnyashnei begotni v poiske ovsyanki, razanoi muki , pokupki blendera i kofemolki, chtob peremalivat krupi v muku i gotovit zdorovuyu pishu!!!!!
avatar
ves moi belkoviy den poshel k chertyam k vecheru....zavtra po novoi!!!!
avatar
Tat'yana ya v italii i zdes ona nazivaetsya Farina di segalo
avatar
Elena, заметила, что если начну готовить, то тоже могу сорваться. В дни диет нужно держаться от еды подальше, и домашние чтобы не соблазняли!)))))
avatar
Da, uzh et tochno....ya reshila chto vkusnsi dieticheskie budu tolko na 3 i 4 den i tolko s rannego ura dela, inache soblazn ochen velik, osobenno kogda tolko v nachale puti k pravilnomu pitamiyu i obrazu zhizni.....zavtra opyat 1 belkoviy den:) nadeyus ne budet bolshe u menya takogo, voobshe to ya ne slabharakterniy chelovek .....neznayu chto na enya nashlo
avatar
Я с вечера готовлю, а утром уже наслаждаюсь...
avatar
Da Mariya, tak proshe no vidish vcera vecherom stala goovit detyam uze v 8 chasu blin sorvalas to, tak obidn, ved den hormalno na belke i na tebe!!!! Vse ravno rano vstayu kogda dochku v shkolu otvozhu, e vse dieticheskie vkusosi posmotrela max. 40 minut zanimayut vmese s progotovleniem.....dumayu ulozhus:) ladno vo vtornk poprobuyu, esli chto to tozhe togda s vechera.)
avatar
Elena, a pro "farro"(oves) i "orzo"(yachmen') ne snaete nichego? mozhet luchshe, segale?
avatar
Tatiana v kakom smisle luchshe? vam dlya chego? Oves eto zhe iz chego ovzyanie hlop'ya delayut, ya pokupayu ovsyanku, peremalivayu v muku i iz nee peku vkosnosti :) Pro Orzo k sozhaleniyu nichego ne znayu, t.k. nikogda ne upotreblyala....a vi tozhe v italii?

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.