изолят.

.

что ксб80%+изолят(то есть форумала 100% голд вей стандарт) или чисто изолят 90%+ не сделает тебе погоду, там разница не большая в кол-ве белка. а голд стандарт дешевле чем нормальный изолят, + у него в любом случае биолог ценность не как у обычной 80% сыворотки 104 един а выше.
поэтому на сушке можно его пить, что касается казеина, как все пишут он для ночного использование, ну кто они все? ни один эндокринолог не напишет, жрите на ночь протеин да еще 30 грамм. это просто атас для почек и кишечника.
сам по себе казеин очень хороший белок особенно если он 90%, на рынке встречается и 80% однако. казеин считаю можно пить в разное время суток. хоть биолог. ценность у него меньше, считаю этот белок лучше сыворотки.

сегодня тренера сказали что не протеин не изолят нельзя - задерживают воду. аминок и побольше. про козеин забыл спросить

Протеин значит нельзя, а амины можно? Оригинально.

дело не в этом. есть ряд плюсов и минусов. как я считаю рассмотрим.

во первых амины, нормальных амин на рынке нет, аминокислоты должны быть из гидролизата, фармацевтичевского кач-ва на вкус гидролизат горький, все что представлено на рынке это присованый протеин или его остатки!!! Настоящие амины выпускают Гаспари (аминомакс 8000), пауэр систем и раньше амино голд от алтимейт (щас уже они присуют изолят)

Поэтому на какие именно амины заменять не понятно, если только покупать порошком на развес, по грамм 50-100 каждой аминокислоты, если покупать по больше это выйдет в круглую сумму.

Что касается протеинов, самыми лучшими считаю изолят сб90%+ такой как изо сенсейшн от алтимейт там в порции 31гр - ровно 30гр белка, почти один белок короч. и казеин 90% все остальное может и подешевле , но как то не пошло по вкусу да и по кач-ву, сою не вариант покупать, лучше купте чечевицы и гороха намного полезней, вымочите, сварите и будет еда )))
кстате та же самая соя, яичный и гидролиз полностью не усваиваются, хотя гидролизат считается белком выского качества.

не буду обсуждать марки. в общем, дело такое: при низкоуглеводной диете предпочтительнее гидролизат (сам посмотри какие есть, гидролизат дороже расчет на 2-3000 за кг). обусловлено это тем, что на расщепление белка организму требуется энергия, а на низкоуглеводке, сам понимаешь, энергии из углеводоа - по минимуму. Конечно, эту энергию организм может брать и из белка, что чревато избытком побочных продуктов: кетоновых тел и прочего. если интересно подробнее - читай про глюконеогенез и печень. удачи!

У гидролизата самый короткий срок усвоения, через два часа, или меньше, мышцы опять без защиты. Потому и выпускают смеси белков. И казеин, чтобы на ночь есть.