Наш организм на 80% состоит из воды. Для поддержания водного равновесия мы пьем каждый день. Кто-то предпочитает кофе, кто-то чай, пиво, соки, газировку. Основу любого напитка составляет вода. Помимо воды в напитках содержатся другие вещества, оказывающие воздействие на наш организм. Это воздействие может быть положительным или отрицательным, в зависимости от регулярности и объемов употребления того или иного напитка.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Какие же напитки оказались в «черном списке худеющих» в первую очередь?
Молоко и сливки, добавляемые в кофе – вот источник неучтенных калорий. Чашка кофе может содержать до трети дневной нормы калорий! Цельное молоко, сливки, взбитые сливки, шоколад – такой кофе уже приравнивается к жидкой пище. Если вы привыкли также съедать с кофе кусочек торта или пирожное, поздравляем – вы вполне способны потребить дневную норму калорий всего лишь за один перерыв на кофе.
Если же вы пьете только лишь черный кофе без молока и сахара, вам не о чем волноваться – кофе «Американо» содержит всего лишь 17 калорий.
Сладкие молочные коктейли с добавлением мороженого, сливок, сладких сиропов, шоколада, бананов – исправные «поставщики» калорий. Один стакан молочного коктейля (в зависимости от количества ингредиентов) по количеству калорий может быть равен целому обеду. Кроме того, подобные сладкие напитки провоцируют аппетит.
Что же касается молока, то все зависит от того, какое молоко вы пьете. Набирают вес не от молока, а от содержащегося в нем жира. Если вы следите за своей фигурой, лучше выбирать молоко с маленьким процентом жирности - 1-1,5%, а не 5-6%.
В таких соках обычно содержится очень много сахара, что само по себе вызывает большие колебания инсулина. Всплески инсулина соответственно усиливают откладывание жира. Кроме того, для увеличения срока хранения в подобных напитках очень много консервантов, что категорически неполезно. Гораздо лучше пить свежевыжатые соки – эти и вкусно, и полезно.
Подобные напитки перенасыщены сахаром, ароматизаторами и консервантами. Так, например, 600-миллилитровая банка газированного напитка содержит газированную воду, натуральные или искусственные ароматизаторы, кофеин и 17 (!) чайных ложек сахара. Газированные напитки «обманывают» мозг: утоляют чувство голода и практически не сказываются на количестве потребляемой пищи. Однако полученные калории все равно утилизируются – в жир.
Почему-то считается, что газированные напитки прекрасно утоляют жажду. Это совсем не так, наоборот, из-за своего состава они просто не способны наполнить организм водой на клеточном уровне. Их растворы состоят из слишком крупных молекул, которые не могут проскользнуть в предназначенные для воды аквапорины. Также содержащийся в газировке кофеин способствует обезвоживанию, он повышает количество выводимой жидкости, тем самым, понижая количество содержащейся в организме воды. Не содержащие кофеин газированные напитки имеют меньший обезвоживающий эффект, но не способствуют достаточному получению влаги из-за того, что смеси сахарных растворов притягиваются к молекулам воды.
Алкоголь калориен, особенно, если его смешивать, именно поэтому очень калорийны коктейли. Так «Пина Колада» по количеству калорий превосходит Биг-Мак! Кроме того, алкоголь тормозит насыщение и снижает контроль приема пищи, что ведет к перееданию. Если вы следите за своим весом, алкоголь необходимо ограничить, а лучше всего исключить.
Ежедневно выпивая чашечку кофе, вряд ли кто задумывается о свойствах этого напитка. Между тем именно этот напиток считается самым противоречивым. Есть специалисты, которые утверждают, что кофе вредно и пить его нельзя
И это правда. Кофе вымывает кальций и препятствует его усвоению в кишечнике. А потеря этого составляющего нашего организма делает кости хрупкими.
Тут самый спорный момент. Действительно кофе отрицательно сказывается на работе сердца.
Многие предпочитают пить кофе без кофеина. Этот напиток отличается тем, что зерна кофе обрабатываются химическими растворителями. Эти самые растворители еще до конца не прошли всех исследований и вызывают сомнения по поводу безопасности. Вполне возможно, что вред от растворителей гораздо губительнее, чем от кофеина. И есть даже официальное доказательство того, что основной элемент растворителя метиленхлорид - канцероген, он вызывает рак.
- Больше 4 чашек кофе (как растворимого, так и свежесваренного) в день могут стать причиной развития сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ).