Если вы жарите что-то на сковородке, проследите, чтобы на соседних конфорках не стояли кастрюли и чайники; осевшая на окружающую посуду копоть очищается с большим трудом.
Алюминиевую посуду следует мыть горячей водой с небольшим количеством мыла и нашатырного спирта, который хорошо удаляет жировые вещества. После этого посуду нужно сразу же прополоскать.
Алюминиевую посуду хорошо чистить капустным листом, предварительно опущенным в золу: потереть им стенки посуды, после чего протереть фланелью и сполоснуть горячей водой
Если стенки алюминиевой посуды потемнели, налет можно удалить ваткой или тряпочкой, смоченной раствором столового уксуса пополам с водой. После этого надо промыть посуду теплой водой.
Нельзя скрести дно подгоревшей эмалированной посуды. Лучше налить в нее немного воды с содой и оставить так на некоторое время, После чего посуда легко отмоется.
Что хорошего в жире? Свиное сало содержит ценную арахидоновую кислоту, без которой не могут обойтись клетки и мышцы сердца.Достаточно двух ломтиков в день.
Барсучий жир нормализует работу желудка и кишечника, повышает иммунитет. Для приготовления средства от кашля смешайте по 2 ст. л. барсучьего жира, липового меда и сока алоэ. Принимайте смесь по чайной ложке в день, запивая теплым молоком.
Как выбрать подсолнечное масло? Чем большей обработке подвергалось масло при производстве, тем меньше полезных свойств в нем осталось. Самый ценный продукт - холодного отжима.
Цвет масла должен быть золотистым, осадок допускается, но только в нерафинированном продукте. У качественного натурального масла срок годности не может быть больше полугода. В таре из темного стекла лучше сохраняются витамины.
Как избавиться от остеохондроза? Мелко нарубите красный перец и поместите в банку, залейте стаканом водки и добавьте 1 ст. л. подсолнечного масла. Настаивйте 30 минут.
На ночь разотрите приготовленным средством спину, грудь, пятки. Утром вы проснетесь бодрыми и здоровыми.
Как снять воспаление десен? Смешайте 1 ст. л. измельченного листа алоэ, 2 ст.л. зверобоя, 4 ст.л. мелиссы. Залейте смесь 3 стаканами кипятка. Настаивайте 4 часа. Алоэ и зверобой обладают противовоспалительными свойствами, мелисса болеутоляющим и успокаивающим. Полоскать этим средством рот нужно как можно чаще.
Как выбрать хурму? Зрелая хурма имеет ярко-оранжевый цвет и бурые подсохшие листочки. Темные пятна на поверхности говорят о том, что хурма начала портиться. Если вам попался незрелый плод, то проткните хурму иголкой, смоченной в спирте и оставьте дозревать при комнатной температуре.
Если вы решили посушить хурму, то выбирайте неподмороженные, крепкие плоды. Подготавливая плоды хурмы к сушке, очистите их от кожицы, но хвостики не срезайте. Вокруг хвостиков обмотайте нитку и подвесьте плоды в теплое место. Окончательно хурма подсохнет через 6-7 недель. В течение этого времени ее нужно периодически поворачивать и слегка разминать.
Свежий сок - что может быть вкуснее! Сок можно выжать практически из всех плодов.
Лучше всего приобретать универсальную соковыжималку, которая перерабатывает не только яблоки, морковь, капусту, но и ягоды с косточками и травы.
Самый важный момент при выборе соковыжималки - выбор мощности .Чем она выше, тем больше сока выдавится.
Обратите внимание на количество скоростей вращения центрифуги. Двух вполне достаточно. Мягкие плоды требуют меньшей скорости. Твердые предпочитают максимальную - это защищает отверстия от засора. Имейте в виду, что при большой скорости в жидкость попадает больше мякоти, при маленькой сок будет светлее. Оптимально подойдет скорость - 8000 - 10000 оборотов в минуту.
Обратите внимание, есть ли в соковыжималке функция отброса мякоти. С ней не нужно постоянно останавливать процесс для очистки центрифуги. Контейнер для отходов съемный, выбросить жмых легко. Хорошо, если емкость полупрозрачная, проще следить за ее наполнением.
Лучший материал для сетки фильтра - специальная медицинская сталь. Она не окисляется, а значит, сок получается живой. Пластмасса корпуса должна быть ударопрочной и не токсичной.
Соковыжималки с металлическим корпусом прочнее, но и намного дороже, чем с пластиковым. Пластиковый корпус вполне надежен при должной эксплуатации. Стоит ли переплачивать?
Кстати, не рекомендуется приобретать товар, который очень давно находится в продаже, даже если на него приличная скидка. Длительно неиспользуемый электромотор может выйти из строя.
Вы задумались о том, какой выбрать блендер? Блендер может быть стационарный или ручной. Первый вариант подойдет для активных пользователей. Второй - для тех, кто применяет агрегат время от времени.
Ручной блендер не занимает много места, но во время работы его нужно постоянно держать. Пластмассовая чаша при эксплуатации может поцарапаться и стать мутной, поэтому лучше выбирайте стеклянную.
Желательно, чтобы в агрегате было несколько скоростей работы с разными продуктами. Тесто для блинчиков можно делать на слабых оборотах, а молоть мясо или яблоки на высоких. Насадка для смешивания используется для приготовления различных соусов, коктейлей, детского питания и для измельчения репчатого лука, пищевого льда, вареных овощей и фруктов, для приготовления супа-пюре. Учтите, что погружной блендер не предназначен для приготовления картофельного пюре.
Если после переработки продуктов на пластмассовых деталях блендера образовался цветной налет, попробуйте удалить его с помощью нескольких капель растительного масла.
Для многих,кто покупает микроволновую печь как дополнительный набор для размораживания продуктов и подогревания блюд,она очень быстро становится основным средством приготовления пищи.
Микроволновая печь не создает характерной кухонной атмосферы с духотой,жаром и запахами приготавливаемой пищи. Причем в течение всего цикла приготовления можно при желании открывать дверцу печи, перемешивать продукты, добавлять ингредиенты, проверять готовность.
Посуду для приготовления в микроволновке можно использовать ту, что уже есть у вас дома: обычный фарфор, фаянс, терракоту, керамику. Важно только, чтобы на вашей посуде не было золотых и серебряных ободков и узоров. В микроволновой печи можно готовить даже в бумажных стаканчиках. Хотя, конечно, наиболее практична специальная микроволновая посуда.
В блюдах,приготовленных в микроволновой печи витаминов сохраняется намного больше, чем при традиционной готовке на плите.
Вот несколько полезных советов по уходу за микроволновкой: Если на внутренних стенках вашей микроволновки после проготовления пищи остались пятна жира и засохшие остатки пищи, поставьте в печь стакан с водой и прокипятите в течение нескольких минут. Грязь под воздействием пара размягчится и легко смоется.
Продукты,которые имеют оболочку (картофель, печень, морковь и т.д.) лучше готовить или разогревать, накрыв крышкой, так как они могут "взрываться".
Металлическую посуду, а также стеклянную и фарфоровую посуду с нанесенным золотым или серебрянным рисунком в микроволновой печи лучше не использовать. Так как могут произойти электрические разряды на кромках посуды, что повредит и печи и посуде.
Я собираю не только рецепты,но и советы для дома.
Барсучий жир нормализует работу желудка и кишечника, повышает иммунитет. Для приготовления средства от кашля смешайте по 2 ст. л. барсучьего жира, липового меда и сока алоэ. Принимайте смесь по чайной ложке в день, запивая теплым молоком.
Цвет масла должен быть золотистым, осадок допускается, но только в нерафинированном продукте. У качественного натурального масла срок годности не может быть больше полугода. В таре из темного стекла лучше сохраняются витамины.
На ночь разотрите приготовленным средством спину, грудь, пятки. Утром вы проснетесь бодрыми и здоровыми.
Если вы решили посушить хурму, то выбирайте неподмороженные, крепкие плоды. Подготавливая плоды хурмы к сушке, очистите их от кожицы, но хвостики не срезайте. Вокруг хвостиков обмотайте нитку и подвесьте плоды в теплое место. Окончательно хурма подсохнет через 6-7 недель. В течение этого времени ее нужно периодически поворачивать и слегка разминать.
Лучше всего приобретать универсальную соковыжималку, которая перерабатывает не только яблоки, морковь, капусту, но и ягоды с косточками и травы.
Самый важный момент при выборе соковыжималки - выбор мощности .Чем она выше, тем больше сока выдавится.
Обратите внимание на количество скоростей вращения центрифуги. Двух вполне достаточно. Мягкие плоды требуют меньшей скорости. Твердые предпочитают максимальную - это защищает отверстия от засора. Имейте в виду, что при большой скорости в жидкость попадает больше мякоти, при маленькой сок будет светлее. Оптимально подойдет скорость - 8000 - 10000 оборотов в минуту.
Лучший материал для сетки фильтра - специальная медицинская сталь. Она не окисляется, а значит, сок получается живой. Пластмасса корпуса должна быть ударопрочной и не токсичной.
Соковыжималки с металлическим корпусом прочнее, но и намного дороже, чем с пластиковым. Пластиковый корпус вполне надежен при должной эксплуатации. Стоит ли переплачивать?
Кстати, не рекомендуется приобретать товар, который очень давно находится в продаже, даже если на него приличная скидка. Длительно неиспользуемый электромотор может выйти из строя.
Первый вариант подойдет для активных пользователей. Второй - для тех, кто применяет агрегат время от времени.
Ручной блендер не занимает много места, но во время работы его нужно постоянно держать. Пластмассовая чаша при эксплуатации может поцарапаться и стать мутной, поэтому лучше выбирайте стеклянную.
Желательно, чтобы в агрегате было несколько скоростей работы с разными продуктами. Тесто для блинчиков можно делать на слабых оборотах, а молоть мясо или яблоки на высоких. Насадка для смешивания используется для приготовления различных соусов, коктейлей, детского питания и для измельчения репчатого лука, пищевого льда, вареных овощей и фруктов, для приготовления супа-пюре. Учтите, что погружной блендер не предназначен для приготовления картофельного пюре.
Если после переработки продуктов на пластмассовых деталях блендера образовался цветной налет, попробуйте удалить его с помощью нескольких капель растительного масла.
Для многих,кто покупает микроволновую печь как дополнительный набор для размораживания продуктов и подогревания блюд,она очень быстро становится основным средством приготовления пищи.
Микроволновая печь не создает характерной кухонной атмосферы с духотой,жаром и запахами приготавливаемой пищи. Причем в течение всего цикла приготовления можно при желании открывать дверцу печи, перемешивать продукты, добавлять ингредиенты, проверять готовность.
Посуду для приготовления в микроволновке можно использовать ту, что уже есть у вас дома: обычный фарфор, фаянс, терракоту, керамику. Важно только, чтобы на вашей посуде не было золотых и серебряных ободков и узоров. В микроволновой печи можно готовить даже в бумажных стаканчиках. Хотя, конечно, наиболее практична специальная микроволновая посуда.
В блюдах,приготовленных в микроволновой печи витаминов сохраняется намного больше, чем при традиционной готовке на плите.
Если на внутренних стенках вашей микроволновки после проготовления пищи остались пятна жира и засохшие остатки пищи, поставьте в печь стакан с водой и прокипятите в течение нескольких минут. Грязь под воздействием пара размягчится и легко смоется.
Если вы пользуетесь грилем,поставьте под решетку гриля тарелку,чтобы собирать стекающий жир.
Яйца в скорлупе нельзя ни варить,ни разогревать,так как они могут "взорваться".
Нельзя включать печь при открытой дверце.
Металлическую посуду, а также стеклянную и фарфоровую посуду с нанесенным золотым или серебрянным рисунком в микроволновой печи лучше не использовать. Так как могут произойти электрические разряды на кромках посуды, что повредит и печи и посуде.