Какие бывают перекусы...

если позволяет время - то гарячий перекус - чай, суп, бутерброды....либо чай с бутербродами.
если времени не очень много - то бутерброды с сыром/колбасой/паштетом/сардинами, печенье, халва....и все это запивая простой водой

Дмитрию: ага, особенно желудок будет "благодарен" за запивание холодной водой жирной колбасы. Так что все-таки чай хотя бы надо вскипятить.

про ПВД не будем -- с ними все понятно, в водных походах тоже богатый выбор, поэтому расскажу о пеших:
сухари + рыбные консервы и сало +вода = это общий "обед",
плюс к этому каждому утром выдаем по горсточке "ништяков": сухофрукты (изюм курага финики), орехи, конфеты. когда их уничтожать -- личное дело каждого.
плох такой вариант тем, что во-первых консервы тяжеловаты, во-вторых некоторым приедаются и обеды становятся не в радость (иногда некоторых членов группы изжога достает), но это редко.

В основном стараемся горячее кушать. Продукты - каши/мясо/овощи. Ну и сухпаек в виде всяко-разно печеньев и т.п.

Александр - а что делать, если времени мало, или идет дождь?

на самом деле бутеры это вполне норм, у нас на сложных участках только завтрак - шоколадка(ура!!! поднялись) - ужин))

Дмитрий, бывают исключения. Я всего лишь предложил не превращать в правило делать короткий перекус и пить холодную воду.

вот у нас в не сложных лыжных походах...перекус входит сало,колбаса, печенье, черный сухарь, конфетки, печенье..орехи и курга или халва..и чай... ну гдето так...
интересно былобы выслушать ваши варианты...и какиенибудь новые предложения...новые продукты..

У нас тоже самое кроме печенья плюс изюм, финики, шоколад

Удобно брать с собой "сникерсы" и т.д. Калорийно и легко дозировать (1шт. на 2 носа). Минусы те-же что у шоколада - в жару тают, в холод замерзают...

Перекус в сложных походах, когда нет возможности даже сделать чай: вода (если повезет = ) ) сухари, сникерс, колбаса (сырокопченая), сало, сыр, смесь(курага, чернослив, арахис жареный, изюм, грецкий орех), иногда сайра.

Насчет воды - "если повезет" больше не бывает! Наученная горьким опытом всегда имею с собой пластиковую баклажку 400 мл... И всем советую!! Зимой хоть снег есть... А когда жарко, а ручей у которого планировался обед - высох... И так несколько часов... Вот с тех пор всем и советую... :-)) Даже когда на счету каждый грамм - это жизненно необходимо!

Да, пластиковая бутылка обязательна, правда бывает и так, что воды нет и 4 и 5 и 6 часов.. Запасенные 500мл в данном случае никак не спасают..

Так вот эта баклажка - личный НЗ, как раз для таких случаев!! И есть "общак" - для обедов и т. д. (если район дневного перехода безводный)

XD, извините за офф топ - нифига вы лоси - общак воды тащить..не каждый может себе подобное позволить, когда рюкзак и без того под 40 кг..

У нас обычно в перекус входит: колбаса (или бекон, или бастурма, или любая другая копченость) + черный сухарь + сухофрукты (здесь приветствуется разнообразие, желательно распределить до похода) + орехи (тоже разные, арахис не берем, зимой вообще орехов стараемся не брать) + восточная сладость (халва, рахат-лукум, щербет, сливочная колбаска, козинаки - все расписывается до похода). Иногда еще сосульки берем. Если планируются долгие перекусы, варим супы "Европек".
Из напитков: если есть время и возможность - кипятим чай, если нет - разводим в воде сухой сок "Зуко". Зимой иногда термоса, иногда перекусы с костром и чай в котлах. Это решается до похода, исходя из района, светового дня, необходимости ломить и т.п.

У нас почти тоже самое, что написала Катя Попова, но сухие напитки не берем, зато летом классно взять томатную пасту в стиках 0.5 минуты и томатный сок готов)))

To: Александр Баганов
Куда это вы ходите, что рюкзак под 40 кг??? Это вес рюкзака для полуторамесячного похода без захода в населенку, даже в 5ке с кучай снаряги не будет такого рюкзака!!!)

Северный Тянь-Шань V к.с. 23 ходовых дня и как вы справедливо заметили дохрена снаряги.. до 1 заброски рюкзак у меня весил 42 кг..

оффтоп))
надо облегчать снарягу... у меня дома из-за этого даже электронные весы появились все взвешивается перед походом) и делаеться выбор в пользу легкого

Исходя из своего опыта беру в качестве перекусов сало с чесноком и специями перекрученное на мясорубке пару раз, плюс стараюсь заваривать чай на травах ,консерва это хорошо, но ведь блин ,весит так, что многодневка покажется слегка похожей на соревнования по тяжелой атлетике!