Курсы мусульманской кухни
Кто знает, есть ли такие курсы в Москве?))
Кто знает, есть ли такие курсы в Москве?))
Кто знает, есть ли такие курсы в Москве?))
Кто знает, есть ли такие курсы в Москве?))
Кто знает, есть ли такие курсы в Москве?))
-без вина
-без свинины
-и т.д
а так это обычная кухня-обычные рецепты )
можно брать любые рецепты и готовить их с соблюдением наших норм!
если есть желания то легче всего брать готовые рецепты из блюд мусульманских стран где рецепты проверены веками.
главное знать что такое продукты халяль и чего нельзя добавлять в блюдо и из чего нельзя готовить и все )
а если курсы нужны то это скорее курсы этнической кулинарии определенной мусульманской страны например .
Как можно заменить продукты одни на другие?
например я часто готовлю что-то из итальянских блюд, но хочу все делать халяль.
подскажите, чем можно заменить ВИННЫЙ УКСУС??????????
даже кажется что это просто по привычки они его добавляют нежели ради вкуса-просто так некуда его девать )) потому что не понимаю зачем он в блюде.
если ради кисленкого привкуса так лимон дело сделает или капли любого уксуса. любой ингредиент можно спокойно обойти и заменить другим который нам по вкусу. я никогда ничего не готовлю так как в рецепте )) просто так как сама хочу но чтоб был похож на то что готовлю ))
он выпаривается,а запах остается)
на самом деле,все выпариваетчся,а запах остается,ну как приправы вообщем=)
если добавить вино например при готовки мяса, то алкоголь весь испарится!
V shariate est poravilo:chto zapretno v bolshom kollichestvo, to zapretno i v malenkom!!!!!!!
к тому ж невозможно найти рецепты с запрещенными продуктами в арабской кухне. если и есть то это в кухне арабов ХРИСТИАН. и то те рецепты не арабские а из кухни - франции-греции-испании-италии.
поскольку группа про мусульманскую кухню т.к про АРАБСКУЮ в большей части то и рецепты соответственно халяльные. т.к без добавления запрещенных продуктов.
чтоб просто ввести в курс дела и чтоб понимали значения некоторых слов которые употребляются.