подскажите пожалуйста как по грамотному называется разновидность фитнеса которую преподает Зузанна?

Ее занятия включают разные виды тренировок, это и интервальные тренировки, и силовые, и кардио, и тренировки на координацию и гибкость. Называйте как хотите :)

значит она создала уникальную программу и тоже самое не найти например в фитнес клубах и фитнес инструкторов по похожей программе не готовят?

Наверное есть такие, но они скорей всего и есть ее последователи.

Зузана относит свои тренировки к разряду ВысокоИнтенсивного Интервального Тренинга (ВИТ). По английски это звучит как High-intensity interval training или просто HIIT. Данная разновидность тренинга включает в себя несколько различных методик и направлений, например кроссфит и табата. Суть заключается в проведении коротких (до 15 минут) и сверх интенсивных интервальных тренировок. Данная методика известна уже лет 15, но сейчас у нее взлет популярности, благодаря своей чрезвычайной эффективности. Зузана по сути сделала свою собственную реализацизию данной методики, придумывая свои собственные упражнения и составляя из них свои тренировки :) Если хотите узнать побольше о данном направлении, рекомендую начать гуглить с фразы "High-intensity interval training" :)

Скоростно-силовые тренировки. Прежде на развитие гликолитической энергетической системы и аэробного гликолиза. Если смотреть с точки зрения использования энергии.