Питание велосипедиста

Прежде всего, питаться велосипедист может как дома, так и в пути, делая небольшие остановки на перекусы или не прерывая движение велосипеда. Сомневаться не приходится, но домашняя еда зачастую очень сильно отличается от того, что велосипедист захватывает с собой в путь-дорожку. Рюкзак не резиновый, следовательно, в путь нужно взять только самое необходимое, то есть те продукты, которые будут поддерживать силы и стимулировать к дальнейшему движению по трассе.
Велосипедист обязательно должен пить воду. Ни в коем случае нельзя доводить свой организм до обезвоживания. Нехватка воды в организме вызывает головокружения, слабость, ощущается отток сил и прочее. Специалисты-велосипедисты рекомендуют выпивать большое количество воды до того, как отправиться на своем велосипеде на покорение новой трассы. Также фляжка или бутылочка с водой будет очень кстати. Каждые 15 минут необходимо выпивать по 150-200 мл воды, чтобы организм нормально работал, не доходил до обезвоживания. Для контроля и удобства можно поставить таймер на 15 минут – он будет вовремя напоминать о том, что пора выпить немного воды. Помимо воды допускается пить витаминные напитки и чай, но газировку с содержанием сахара будет лучше отложить до окончания велопробега. Нельзя употреблять алкогольные напитки – вредно организму и гарантирована совсем небезопасная езда, так как алкоголь расслабляет, притупляет реакцию на происходящее вокруг.
Ученые из Калифорнии доказали, что завтрак способен не только сохранить хорошую физическую форму, но и продлит жизнь человека. Особенно это полезно для велосипедистов. Лучше выбрать легкий завтрак, отказавшись от плотного. Желательно до катания на велосипеде выбрать для завтрака немного мяса и растительной пищи. Кроме того, растительная пища быстро усваивается, дает организму нужное количество энергии. Главное правило питания велосипедиста: «Лучше немного перебрать с калориями, чем недобрать». Однако даже такую проблему может решить рюкзак велосипедиста. Восполнить запас энергии можно на коротком привале.
Углеводы, полученные из пищи, - это энергия для организма велосипедиста. Однако от жиров полностью отказываться не стоит. Датские медики проводили специальное исследование на выносливость. Оказывается, что выносливость человека употребляющего в пищу рис, картофель, каши, макароны, хлеб, намного выше, чем у любителей сала, сыра и сливочного масла. Жиры должны давать организму 15-25% дневной нормы калорий.
Велосипедист не должен забывать о витаминах, которые полезны для здоровья. Одно «но» - есть утверждение, суть которого в следующем: «Чем больше витаминного напитка выпил, тем лучше». На практике это не так. Организм человека усваивает только столько, сколько ему нужно. Все остальное выходит вместе с потом и мочой. Некоторые любители велопрогулок в аптеках приобретают специальные таблетки, драже, которые содержат отдельные группы витаминов и их комбинации. Однако лучше выбрать натуральные фрукты и овощи для пополнения витаминных резервов. Так намного безопаснее и вкуснее.
Для пополнения «энергетических фондов» отлично подходит сгущенка, витаминные напитки, вода (обязательно негазированная), глазированные сырки. Сегодня в продаже можно встретить энергетические батончики, которые созданы специально для спортсменов. В данном продукте нет ничего общего с простыми шоколадками. Энергетические батончики состоят из сушеных фруктов, зерен, сахарозы. Альтернативным и более экономичным вариантом являются батончики «мюсли». Одним из лучших источников углеводов являются бананы – их можно съесть на завтрак или взять с собой на катание.
Стоит помнить о том, что катание на велосипеде не может гарантировать 100%-ой безопасности, защиты от падений, ссадин, ушибов,