питание в велопоходе
Велотурист во время похода должен есть постоянно, прерываясь, разве что на сон. Именно это сказано в приведенной в начале народной мудрости: "Велотурист должен есть часто, но помногу". Истинная правда! Хочешь ехать долго - ешь. Как это бывает на деле?Рассмотрим обычный летний поход. Велотурист встает и завтракает. Что у него в тарелке - рассмотрим ниже. Затем, он набирает воду во фляжки и "затаривается" сухофруктами, карамельками, орешками, арахисом. Ажиотажным спросом пользуются конфеты типа "Коровка". Хороши бывают козенаки! Все это лежит у него в карманах или едет в велосумках таким образом, что он может постоянно "поклевывать", при первых позывах голода. Обращу внимание, что такие замечательные продукты как шоколад и мед не подходят для "поклевывания". Шоколад плавится на солнце, а мед плохо отскребается от стенок карманов.
В походах спортивного плана с невысокой автономностью, не бывает просто остановок. Проехали 30 км, скажем, от лагеря до озера и остановились? Тут же завхозом достается сумочка, в которой лежат пряники, печенье и так далее. То есть практически любая остановка сопровождается легким перекусом. Не надо думать, однако, что это получается не поход, а сплошное обжорство. Перекусы идут легкие. Один - два пряника, или там горсть орешков. Исключением из правила могут быть походы по сильной жаре, когда ничего в рот не лезет, и с небольшими нагрузками, когда есть просто не хочется.
Таким образом, велотурист доезжает до обеда. Обед - главная еда! Про него даже есть афоризм "обед он и в Африке обед". Я был в Африке, проверял - голая правда! Что есть на обед мы, опять же, рассмотрим ниже, а пока отметим, что обед - плотная еда, а посему не стоит сразу после него садиться в седло. Надо дать организму возможность уделить внимание перевариванию пищи. Однако! Если вы строго выполняли рекомендации по "поклевыванию", то у вас вряд ли будет высокая мотивация съесть за обедом столько, чтобы потом лежать два часа пластом. Не надо переедать - впереди еще пол дня на движение! Если вы обошлись без излишеств - через 15 минут можете быть в седле, и еще 30 - 40 минут ехать в "щадящем режиме", избегая въезда в перевалы наперегонки и других пиковых нагрузок.
Пополнив за обедом запасы конфет и сухофруктов, можно ехать далее, до самого вечера, когда вас поджидает ужин. После вечерней еды народ оправляется спать, поэтому, сильно усердствовать не надо. Можно приналечь на чай, восполняя потери жидкости от езды на солнышке. Вечером можно пить без ограничений! Это, кстати, нельзя отнести к дневному времени. Днем велотурист должен пить аккуратно. Пить надо сколько хочется, но соблюдая определенные правила:
· Пить только маленькими глотками.
· Пить только небольшими количествами с перерывами!
· Пить только достойные продукты: минеральную воду, чай, зеленый чай, просто воду.
· Не пить очень холодную воду или воду из подозрительных мест. Первое чревато "простудой", второе - отравлением.
· В целом "не перепивать". Надо отрываться от фляжки до того, как наступит чувство, что жажда утолена.
В подавляющем большинстве походов нагрузки не такие пиковые, как в гонке, а более длительные, но с меньшей интенсивностью. Поэтому, если даже вы пренебрежете правилами питья, и залпом осушите 3 литра кока-колы на перевальном взлете, то, скорее всего, летальный исход, или еще какие-то жуткие проблемы со здоровьем вам грозить не будут. Другой вопрос, что этим вы не принесете пользы здоровью, дав дополнительную нагрузку на сердце. Ну и после обильного питья тяжело ехать.
(часть статьи с Activeclub.com.ua)
