Ваша любимая рыба?

Сейчас очень много различного вида рыб,и конечно каждую нужно ловить по-своему,одна быстро попадает на крючок,другая так легко не попадется,нужно попатеть!и конечно же каждая рыба имеет свой вкус,какая вам по душе? Я,например,люблю хайруза и язенка,очень вкусные и костей почти нет