Вегетарицизм...Вегетаризм?... - от беса.
Падший турик - лишний вес остальной группе.
Хотя, ежели может без ущерба для своего здоровья, а следовательно и для безопастности группы питаться как птичка одним пшеном - велкам!
Только на несложных походах сначала докажи.
В бытность Адмиралом не терпел и увольнял без выходного пособия пофигистов, которые геройски не брали с собой необходимое, считая : это для слабаков!
Потом приходилось кому-то свое отдавать или сокращать маршрут.
Но случаев проблем с вегетарианцами не помню.
Хуже - привереды: это я не ем, это не стерильно, это не вкусно или не полезно.
Таких - топить на старте.
На моей памяти Кусто (Семеныч) одного такого на Горе-море просто высадил. До обжитых мест бедолага трое суток добирался по тайге.