Глинтвейн!А вы что пьете на горе?

Рецепты глинтвейна
Глинтвейн «Белый»
-1 бутылка (0,75 л) белого вина; -10 кусочков жженого сахара; -1 гвоздика; -для украшения: 4 кружка апельсина. Вино, сахар и гвоздику разогрейте, не доводя до кипения, и процедите в стаканы. Надрезанные кружки апельсина нанизать на края стаканов.
Глинтвейн «По-болгарски»
-1 бутылка (0,75 л) столового красного вина; -200 г. сахара; -200 г. яблок; -15-20 горошин черного перца; -20 г. корицы; -10 г. гвоздики; -1 лимон. Смесь вина, сахара, нарезанных кубиками яблок и пряностей довести до кипения, снять с огня и дать настояться 10 - 15 минут. Затем процедить, разлить по бокалам, положив в каждый по кусочку лимона и несколько кубиков яблок.
Глинтвейн "Восток"
-2 бутылки (по 0,75 л) красного сухого вина; -200 г. сахара; -корица по вкусу; -5-6 шт. гвоздики; -2 лимона. Вино вылить в кастрюлю и нагревать, добавив гвоздику и корицу. Когда вино достаточно нагреется, добавить сок 1 лимона и 1 лимон, порезанный кружочками. Всыпать сахар, хорошо перемешать, чтобы сахар растворился, и довести до кипения (но не кипятить!). Дать настояться минут десять, и можно пить. Холодный, кстати, тоже очень вкусный!
Глинтвейн "ДМ-ский"
-2 - 3 бутылки (по 0,75 л) красного вина (лучше сухого или полусухого); -7 шт. гвоздики; -на кончике ножа кардамона; -маленькую щепотку молотой корицы; -5 горошин черного перца; -тертый мускатный орех; -3 столовые ложки (или больше - по вкусу) меда; -2 апельсина (больших, сладких и тонкокорых); -1 лимон. Вино обязательно должно быть дешевым и гадким. Туда мелкими кубиками нарезать апельсины, лимон, добавить гвоздику, кардамон, корицу, перец, мускатный орех, мед. Все довести до кипения и томить на медленном огне 10 минут. Подавать ТОЛЬКО горячим.
Глинтвейн "Дорожный"
-1 бутылка (0,75 л) столового красного вина; -1 бутылка (0,75 л) столового белого вина; -50 мл лимонной настойки; -5-6 шт. гвоздики; -маленькую щепотку молотой корицы; -тертый мускатный орех. Смешать все компоненты, довести до кипения и процедить.
Глинтвейн "Зимний"
-1 бутылка (0,75 л) столового красного вина; -1 л настоя крепкого чая; -5-6 шт. гвоздики; -маленькую щепотку молотой корицы; Смешать вино с чайным настоем в эмалированной посуде и довести до кипения.
Глинтвейн "Киевский"
-2 бутылки (по 0,75 л) красного десертного вина; -1 бутылка (0,5 л) вишневой наливки; -5-6 шт. гвоздики; -маленькую щепотку молотой корицы; -1 лимон. В эмалированную посуду влить вино, наливку и довести смесь до кипения, но не кипятить. Затем добавить пряности, нарезанный тонкими ломтиками лимон, дать настояться примерно 10 - 15 мин.
Глинтвейн "Кужусар"
-1 бутылка (0,75 л) столового красного вина (учтите, что дорогое марочное и обычное в предлагаемом напитке будут выглядеть одинаково!); -200 мл воды; -3 столовые ложки чая "каркадэ"; -6-8 шт. гвоздики; -2 чайных ложки молотой корицы; -5 столовых ложек сахара (лучше меда!); -цедру 1 лимона. В воду добавляем чай "каркадэ", гвоздику, корицу и цедру лимона. Довести до кипения. Настаивать в течение 5 минут, по возможности завернув во что-то теплое (куртка). Процедить. Залить вино, добавить сахар или мед. Помешивая, нагреть до нужной температуры (но не кипятить!) залить в термос.
Глинтвейн «Мокко»
-1 бутылка (0,75 л) столового красного вина; -150 г. сахара; -3 рюмки (около 100 мл) коньяка; -2 чашки кофе, причем очень желательно натурального. Кофе, вино, сахар и коньяк смешать и нагреть.
Глинтвейн "Насмерть"
-2 бутылки (по 0,75 л) красного сухого вина; -200 мл воды; -100 мл спирта (за неимением - 200 мл водки); -300 г. сахара; -5-6 шт. гвоздики; -маленькую щепотку молотой корицы; -тертый мускатный орех; -кардамон; -бадьян; -1 пакетик ванильного сахара; -немного мелиссы, мяты – что есть; -1 апельсин (или пару мандаринов). В воду высыпать ингредиенты, причем апельсины порубить вместе со шкурой, вскипятить. Продолжая держать на огне, влить вино, желательно дешевое. Как только начнет закипать, с огня снять, принести за стол, где