исходя из фиксированности цен - предложение напрашивается само собой, снизить цену тем кто приходит со своими коньками. посмотреть почасовую загрузку катка и на наименее посещаемое время предложить сниженную цену
так осудим или оБсудим? :-) решать конечно же Вам, но по моему выгодней пустить людей на лед, пускай даже по сниженной цене, нежели вхолостую гонять оборудование, но при этом не получать прибыли вообще.