Банские механы
Надо сказать, что многие банские механы со временем, увы, меняются к худшему... На улице Пирин и вовсе заходить никуда не стоит... И готовить стали плохо, и цены высоченные по банским меркам... Поговаривают, что их уже не банскали держат...
Хорошие механы прячутся по закуткам... Их найти не просто...
Без тени сомнений могу порекомендовать "Банский Хан" - великолепная банская кухня по праивльным ценам и только что открывшуюся сербскую механу повара Миро в гостинице Олимп. Там вкусно невероятно... Поверьте... И отличная домашняя сливовая сербская ракия...
Ну и на протяжении четырех лет любимое местечко - механа Пицина, которую держат милейшие люди, ставшие моими добрыми друзьями - Митку (Дима - он пржил 10 лет в России) и Надя, и вовсе русская... Там всегда веселье, напитки рекой... всеобщие братания гостей... хозяева обходят все столики, чокаясь с гостями... если нужно - гитара под рукой... И обязательно нужно попробовать греяной (горячей) ракии, которую готовит сам Митку...
Хорошие механы прячутся по закуткам... Их найти не просто...
Без тени сомнений могу порекомендовать "Банский Хан" - великолепная банская кухня по праивльным ценам и только что открывшуюся сербскую механу повара Миро в гостинице Олимп. Там вкусно невероятно... Поверьте... И отличная домашняя сливовая сербская ракия...
Ну и на протяжении четырех лет любимое местечко - механа Пицина, которую держат милейшие люди, ставшие моими добрыми друзьями - Митку (Дима - он пржил 10 лет в России) и Надя, и вовсе русская... Там всегда веселье, напитки рекой... всеобщие братания гостей... хозяева обходят все столики, чокаясь с гостями... если нужно - гитара под рукой... И обязательно нужно попробовать греяной (горячей) ракии, которую готовит сам Митку...
Я случайно открыла кышту (типа отель 2+*) Севда, на ул. Скопие, там хозяйка отеля сказочно готовит шкембе, каварму, а палачинки со странной сладкой начинкой заставляли мою дочь, как зомби, каждое утро туда - завтракать ходить :-)
Кстати, мои любимые друзья Митку и Надя, державшие механу Пицина, в этом году перебрались на пятьдесят метров ближе к Пирину. Теперь у них механа Винарна Тодева Къща при одноименной гостинице. Там очень славно... Тем кто зайдет, просьба передать хояевам привет от меня. В обмен - самое дружеское и внимательное отношение к вам гаранитировано)))