Как сохранить улов в жару?

в этом сезоне попробую термосумку с аккумуляторами холода и дополнительным утеплителем... думаю на пол дня- день этого хватит...

или ящик утепленный сделаю и бутылок замороженных в него, как советуют

Использовал при выезде на фестиваль авт.песни мед. ящик для перевозки ,как сказали , чего то типа органов для трансплантации.:) 2 дня летом,в жару у нас была ледяная водочка,и холодное пиво. Ну и продукты соотв. Не портились. Уже собираясь домой,на 3й день вытряхнули из него не растаявший лед. По сути- термос. Внутри пластик,снаружи- утеплитель. Крышка плотно через уплотнитель закрывается. Самому сделать- не сложно.

Владимир Митрохин,сумку не советую,после нескольких рыбалок учучкаешь,вонять будет.Пластмасса лучше.Хочешь сэкономить-бери два одинаковых ведра,лучше прямоугольной формы.Одно обматываешь пищевой фольгой с наружи и вставляешь внутрь второго с зазором(они же конусные),зазор заполняешь монтажной пеной.То же самое и с крышками.Термо-ящик готов!

кстати хорошая мысль про ведра! похожу по хоз. магазинам- прикину

Вместо пены можно использовать фольгированый изолон или т.подобное.

а у нас на К0льск0м эт0 не пр0блема. выкапываешь яму 50-70 см в глубину, а там уже практически вечная мерзл0та :)) у меня в таких х0л0дильниках при 25 градусах рыба без пр0блем лежала п0 три-четыре дня. п0дс0ленная немн0жк0.
а, в0т: на б0л0тах не раб0тает.

Во первых нужен садок! а ЕСЛИ ЕГО НЕТ ТО РЫБЕ В ЖАБРЕ СОЛИ надо немного сыпать

Выпотроши. Не промывая просоли(особенно жабры) , ну да можно крапивой облажить. сутки должно продержаться. Дома подержи в холодной воде пару часов(желательно в проточной) . Я так делаю.

На короткий срок (2-3 дня) можно сохранить рыбу, если посыпать ее крупной солью , а потом завернуть в чистую тряпку смоченную подслащенным уксусом ( 2 куска сахара на 0.5 л уксуса)
Гораздо больший срок хранения и лучшие вкусовые кач-ва будут у рыбы горячего копчения.Сам редко трачу на дорогу более6 часов, и везу ее не в пакете, а в садке и травках.

несколько километров удлинителя и холодильник собой

Закопать

типа похоронить?

В жару не надо жадничать...! отпускайте мелочь!!!Берите только трофейные экземпляры и пользуйтесь советами в этой теме по сохранности Вашего улова!
А то наловят мелкотни полторы сотни, стушат ее и дома выбрасывают. себе объясняют, что ловят для души,
а то что рыбу загубили - фигня!-мелочи жизни !!((

Да ну,я беру всю ну почти всю и все норм,дорога не менее 6 часов ато 10. самое главное ее потрошить или сразу солить и в сумку с холодными бутылками.и все привожу свежим.

нужно рыбу в лопух или мать-е-мачиху заворачивать часа на два хватит)

Подскажите, как правильно
сделать засол, что-бы довезти
рыбу в жару? Я езжу на сутки,
за 60км!!!

в садке пусть плавает) потом в траву и в пакет) 60км немного)

в пакет рыбу лучше не ложить немного просолить.пересыпать крапевой.всегда бери на рыбалку лед в пластиковой бутылки.лед должен быть заморожен не менее 5 дней.Чтобы он не таял быстро-- постоянно сливай воду-- таким образом льда хватает на 3 дня.Я Обычно беру от 3-до 5 бутылок емкость не менее 1.5 литра лучше 2.СЛИТУЮ ВОДУ МЫ ПЬЕМ А ЛЕД ХРАНИТ РЫБУ.

Спасибо большое за советы!!!

Хорошие советы!!! Всего-норма! И в добавление: крупную рыбу режьте вдоль спины, ну и соли не жалейте!!!

Хорошая темка,много нового!

Я рекомендую класть рыбу в садок и все

Согласен с Андреем, только садок надо подлинее, что-бы глубже опустить в воду!!!)

Съесть все сразу!!! А что не влезет покусать)))))))))))))))))))

просто отпустить обратно ....