ЕДА. ДЕЛИМСЯ РЕЦЕПТАМИ!
Все мы, люди так или иначе связанные с железом, любим вкусно кушать)) Поэтому, я думаю, данная тема лишней не будет. Пишите сюда разные смачные рецепты мясных и не очень мясных блюд)) Все, кто сам готовит себе пищу, делимся опытом!
3 печеных красных сладких перца,без кожи и семян
2 ст. л. оливкого масла
1/2 перца чили
2 протертых зучбчика чеснока
смешиваем ингредиенты в блендере до состояния пюре, посолить поперчить по вкусу
1. смешай 4 горсти кукурузных зерен с 4 порезанными кубиками помидорами и пучком мелко нарезанного базилика.
2добавь 2 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. винного уксуса
нужно купить:
4 свиные отбивные
200мл яблочного сока осветленного без мякоти
2 сладких перца(один красный 2 желтый)
1 красная луковица
3 зубчика чеснока (можно и без него) но он аромат придает хороший
1/4 среднего размера тыквы (примерно 800 г)
1 пучок свежей петрушки, растительное масло, сухая смесь трав,соль,перец.
пока мясо маринуеться берем овощи: лук , перец тыкву режем крупными кубиками. для разнообразия можно добавлять баклажаны,помидоры,кабачки.
Мясо жарим по 2 мин с каждой стороны на большом огне, потом убавив огонь еще по 5 мин.Паралельно на 2 сковородке разогревай масло обжариваем лук до золотистого цвета добавляем перец и потом через 2 мин тыкву.Жарим минут пять пока тыква не начнет размякать.затем выдавливаем на овощи чеснок добавляем травы выключаем огонь и посыпаем петрушкой.
5 яиц, 200 г отварного мяса, 1 плавленый сырок, 1/3 стакана поджаренных грецких орехов, 1 луковица, сливочное масло, майонез.
1-й слой: мелко порезанные и подсоленые яичные белки;
2-й слой: мелко порезанное мясо;
3-й слой: мелко нарезанный лук;
4-й слой: натертый на крупной терке плавленый сырок;
5-й слой: мелко нарезанные яичные желтки;
6-й слой: измельченные грецкие орехи;
7-й слой: натертое на средней терке замороженное сливочное масло (барашки), этот слой промазывать не надо.
вкусно очень )
8 яичных белков
1/3 стакана нежирной сметаны
240 г копченого лосося, порезанного на кусочки
Нарезанный зеленый лук
1 ст. л. свежего укропа
1/4 ч. л. соли
1/4 ч. л. черного перца
В большой миске взбейте венчиком белки и сметану, затем добавьте рыбу, зеленый лук, укроп, соль и перец.
надо аоставеть сковороду на средний огонь. Как она прогреется, выложите смесь и готовьте 3 минуты, время от времени приподнимая кусочки, чтобы блюдо пропеклось равномерно. На 1– 2 минуты поставьте смесь в духовку и выпекайте до золотистого цвета. потом можно разделить на порции, у меня 3 гдето получается))))