Рацион питания кто и что сегодня кушал

9:00 - омлет из 3 куриных яиц
12:00-салат овощной
15:00-борщ + варенная куриная грудка
18:00- немного арбуза
21:00-гречка и немного мяса + салат овощной

Ваня, могу сразу сказать, что в твоем рационе слишком много жира и углеводов. Или ты сильно завышаешь вес продуктов. Потому что этот рацион по энергетической ценности на 12-часовую смену хорошего грузчика. И за даже за очень интенсивную трехчасовую тренировку столько калорий не сжечь.
p.s. И зачем столько есть молочных продуктов?
p.p.s. три часа тренироваться - не гуд. Тренировка больше часа - это уже не айс. Либо ты вконец забил мышцы, либо очень много гулял и делал большие перерывы, что тоже нехорошо. Тренировка должна быть достаточно интенсивна и в меру продолжительна. Сорри за флуд

почему не полезно?
жирно?

В целом молочный жир считается диетическим и не дает большой нагрузки на печень, но все равно, жир такая штука. Будешь злоупотреблять, рискуешь заработать проблемы с сердечно-сосудистой системой. Все хорошо в меру

Евгений, две штуки яиц в день - это очень много. Если каждый день, то это вообще никуда не годится. Особенно, если ты не жмешь в зале четыре раза в неделю, по два с половиной часа. В чем я сильно сомневаюсь)))

Цельные яйца имеют самую высокую ценность. желтки очень полезны, но и вредны, из-за холестерина, поэтому их нельзя много есть. Но 2 цельных яйца в день вполне нормально, так что кушай на здоровье.

Дмитрий, может у вам ускоренный метаболизм и он относится к типу эктоморфоф или еще лучше мезоморфоф)) и ему они нипочем)

Дмитрий,спорить не буду)
Ем я и вправду за 2их,просто каждый день занимаюсь очень интенсивно и хочется есть,если ничем не занят,то даже плотно покушав через пол часа снова хочется есть.
А молочных продуктов столько ем потому что нравятся,и в них полезных микроорганизмов много)
С сосудами все нормально)
Ну а тренируюсь 3часа интенсивно потому-что программа у меня такая) Правда я его чуток изменил,раньше в 10утра вставал и до 12и делал,но сейчас утром на площадке солнце,а я сгораю быстро,по-этому изменил время тренировок)

Полезных микроорганизмов много в кисломолочных продуктах) а в молоке, твороге и сметане их нет)) раз нравится, то вопросов нет. Просто сейчас очень многие в других темах говорят о молоке, как о каком-то суперанаболике. Хотя это совсем не так и большое заблуждение. Молоко - бедный белками продукт. И на рост мышц он особо не влияет.
Два яйца в день - это очень много. "самая высокая ценность" - это очень некорректная фраза. Так говорят про пищевую ценность, калории, но тогда это неверно. Да и по белкам это тоже не так.
Яйца продукт тяжелый, чересчур богатый белком, холестерином. Они дают очень большую нагрузку на печень и почки. Так что злоупотреблять ими нне стоит тоже. К тому же два яйца - дневная норма белка. Блин, стали загоняться по питанию все. Но зачем? Искусственно увеличиваете количество белка в рационе, а это вредно для здоровья. Никто здесь не вкачивается на свой рацион белка. Никто не нарабатывает массу. Ваши белки уходят в унитаз. Сколько в день мы нарабатываем мышц на турнике? Пару грамм? Не уверен. Может и меньше значительно. Зато в рационе по двести пятьдесят-триста грамм белка

Я не много белковой пищи употребляю,в основном это мясо(грудка куриная вореная или тушеная),но массу нормально на турнике набираю,в месяц 1-2кг))) Думаю потребности в пище у каждого свои,и набор массы у всех с разной скоростью происходит)

Ваня, Я писал не конкретно про тебя, а вообще про общую тенденцию. Если 1-2 килограмма в месяц набираешь, то тебе надо в зал и через три года на мистера Олимпию)))

хехе) мне друг тоже говорил что в зал стоит пойти)
я 1месяц шел в качалку))) естественно мне это нечего не дало,но зато много интересного узнал)
Мне не нравится в качалку идти просто,не мое это) а вот турники и брусья это моя страсть)

да насчет качалки это я так. Просто большой скепсис по поводу "1-2 килограмма в месяц". Это очень много. Так что я думаю, что это не чистой мышечной массы. Блин, да 1-2 килограмма в месяц это охренеть как много. Верится с трудом)))

ну я за 7месяцев 11кг набрал,иногда бывало 2кг в месяц набирал,иногда 1кг)
Думаю это мышечная масса,потому что я худощавый,и жира нету)
У меня вообще нету лишнего веса,но в то же время я не очень сухой)

Можно помимо мышц и жира еще и воду набирать. Спортсмен должен есть примерно 2гр белка на 1 кг массы тела. Два яйца не дадут столько белка. Чтобы был вред для организма надо съедать 400гр белка в сутки. А это 2,5-3кг творога. Еще надо чтобы это переварилось. Чтобы снизить нагрузку на печень, ешьте гепатопротекторы, для снижения нагрузки на кишечник клетчатку. Для почек протеин вреден только в случае наличия у вас какого-либо заболевания с ними связанного, при этом сам протеин не приводит к развитию заболеваний почек.

Денис, я, конечно, не хотел бы переходить на личности. но ыт походу не шаришь нифига))
Творог - продукт, конечно, хороший, но есть его в качестве источника белка как-то не айс. Приедается быстро.
Чтобы был вред для организма - достаточно просто постоянно методично превышать суточную норму белка. А это 80-100 гр. для среднестатистического человека. Гепатопротекторы? Ты можешь мне назвать их сейчас? Вообще это как бы лекарства. И используются для лечения. А самолечение - это вред. Зачем здоровому человеку их пить? Мне не понятна логика.
Для почек протеин вреден, когда употребляется сверх нормы. Для эксперимента можешь попробовать недельку посидеть на целиком белковой диете. Посмотри какого цвета и запаха будет моча, какой приятный запах аммиака появится изо рта. Кстати, запах аммиака изо рта свидетельство того, что почки не справляются со своими функциями. Если человек длительное время находится на целиком белковом питании, то у него развиваются патологии почек, иногда при отсутствии коррекции, может даже возникать почечная недостаточность.
Кроме того фраза "для снижения нагрузки на кишечник ешьте клетчатку" - это вообще пик дилетанства, потому что клетчатка вызывает абсолютно обратный эффект. Она увеличивает нагрузку на кишечник, усиливая моторику и раздражая слизистую. Вот как раз с клетчаткой верно то, что сама по себе патологий не вызывает, является очень полезной штукой, однако при наличии заболеваний кишечника и желудка, противопоказана, так как вызывает обострение патологический процессов. Как раз из-за своей способности раздражать слизистую.
Не, ребят, если вам охота, то ешьте хоть по полкило курицы каждый день. Я, например, не парюсь и ем, что хочу. Но искусственно не надо создавать себе прецеденты.
Когда речь идет о "спортсменах" и 2 г. белка на килограмм массы, то надо различать понятия. Занятия на турнике - это все-таки не спорт. Это физкультура, увлечение, но не спорт. Спорт - это когда человек каждый день ходит и по шесть часов крутится на кольцах, брусьях и перекладине в гимнастическом зале. До потери сознания. Это когда каждый день с утра до вечера бегаешь до потери пульса на стадионе и за тобой следят десять тренеров и пять врачей. Эти расчеты по белку делались именно для таких спортсменов. А для нас, простых смертных, которые ходят вечерком на турник во дворе просто для интереса, "здоровья" и самоутверждения, никакая коррекция рациона не нужна.

И вообще откуда ты взял такие цифры?
"Чтобы был вред для организма надо съедать 400гр белка в сутки. А это 2,5-3кг творога ". Честно говоря на это могу только facepalm'ом ответить. Без обид))

Лекции по биохимии. Я просто перевел 400г в наглядный людям пример. Я не говорил, что нужно использовать творог в качестве источника белка. Гепатопротекторы скорее бады, чем лекарства. Клетчатиа сорбирует продукты гмиения белка такие как кадаверин, путресцин, индол, скатол, индикан. При употреблении 400г белка он начинает конкурировать с углеводами в качестве источника энергии. При этом аминокислоты дезаминируются, превращаясь в кетокислоты и аммоний, который повышают остаточный азот крови, что оказывает цитотоксическое действие. Так что нефиг называть дилетантом меня.

Гепатопротекторы - это лекарства, которые используются, что легко понять, при заболеваниях, связанных с поражениями печени. Как правило, это инфекции поражающие лимфоидные органы организма, такие как вирус Эпштейна-Барр, например, поражения ретикулоэндотелиальной системы, то есть, например, малярии или бабезиозах. Клетчатка сорбирует, спору нет, но постольку поскольку, никакой специфичности нет. Сорбция и детоксикация продуктов гниения в кишечнике - это функция пектинов. Спорить по поводу клетчатки не стоит. То что я написал выше споров не может вызывать, так как это прописная истина. То что по телеку рекламируют гепатопротекторы - это БАДы и гомно, и не имеет права называться "гепатопротектором".
Честно говоря, не знаю, кто вам читает такие лекции по биохимии. И называет такие очень опрометчивые и непродуманные данные. Или ты чего-то не так понял/написал. Терминами и я могу побросать, только толку не прибавится. И кроме биохимии, хорошо бы иметь познания в физиологии. Потому что фраза "При употреблении 400г белка он начинает конкурировать с углеводами в качестве источника энергии" - это с физиологической точки зрения полный бред и бессмыслица. Конкуренция в организме - штука неоднозначная. Белки и углеводы постоянно в организме вовлекаются в процессы катаболизма, так что конкуренция между ними по факту нет. При превышении нормы потребления белка он просто выводится в организме в виде метаболитов. Расходуется на энергию. Потому что пластического применения себе не находит. А это сопряжено с образованием большого количества продуктов азотистого обмена, которые ты назвал. Все правильно. Я не спорю. Однако цифры бредовые. Никакого подобного порога в организме не существует. 400 грамм и точка. Есть лишний белок, он уходит в энергию, нет - белок уходит в процессы пластического обмена. Причем здесь конкуренция с углеводами?
Биохимия - это хорошо, но если она оторвана от жизни, то толку никакого. Кроме того, названный путь утилизации белка - далеко не единственный. Учитывая, что в нашем организме преимущественно конечный продукт метаболизма белков - это мочевина. А есть еще и мочевая кислота.

Мочевая кислота продукт метаболизма пуриновых оснований, а не белка. Я все базовые медицинские дисциплины знаю, и ни один профессор не говорил, что белок вреден. Между глюкозой и аминокислотами всегда существует конкуренция в плане катаболизма.

Я студент медик 4 курса, так что я знаю, о чем спорю. Плюс я не говорил, что турникменам нужно столько белка. Я в основном занимаюсь пауерлифтгингом и говорю нормы согласно этого вида спорта. Гепатопротекторы - карсил, гептрал,эссенциале. Докажи, что хоть один из них вреден. Эссенциале смесь фосфолипидов, которые помогают репарировать цитолемму гепатоцитов и других клеток. Высокобелковая диета действительно повышает титр остаточного азота крови, но при нормальной функции почек и печени все токсичные продукты обмена прекрасно выводятся путем клубочковой фильтрации и канальцевой секреции, экзокринной функции кишечника. Аммоний также может связаться с глютаматом с образованием глютамина с последующим разрушением его глютаминазой и повышением остаточного аммиака мочи. Также аминокислоты могут вступать в реакции трансаминирования.

И белка тоже.
Едрить, я же не говорю, что белок вреден. Не надо искажать мои слова. Я говорю, что если жрать три дневные нормы белка в сутки, то ничего хорошего не будет. Углеводы и жиры тоже не вредны, но если ими злоупотреблять, то хорошего не будет. Будешь злоупотреблять углеводами, получай диабет, жирами - атеросклероз и проблемы с печенью, белками - проблемы с почками.
Насчет глюкозы и аминокислот я снова не соглашусь. Углеводы имеют однозначный приоритет в энергетическом метаболизме. Аминокислоты используются для энергетических нужд в случае избытка их в рационе или недостатка углеводов и жиров. Хотя, безусловно, какая-то небольшая часть уходит в частый катаболизм постоянно. Но при сбалансированном правильном питании она незначительна

А я, блин, с Луны что ли свалился?)) Я как бэ тоже студент-медик и знаю о чем говорю.

Они прекрасно выводятся до поры до времени. Можно бухать годами и печень будет прекрасно справляться с детоксикацией алкоголя и кетонов, однако, сам понимаешь, до поры до времени) В конце концов, все это закончиться циррозом, а в перспективе патан корпусом)))
Приятно, конечно, летом повспоминать основы биохимии и физиологии, но я предлагаю сойтись на мнении, что все хорошо в меру))

Согласен. 400гр действительно кажется цифрой, взяток с потолка, но согласно одной монографии это так) Другой источник говорит о 250гр. Так что вот такие дела