Правильное питание-10

Фитнес и бодибилдинг: Правильное питание 10Ольга Васильева
1) частое питание небольшими порциями (не менее 5-6 раз в день, через каждые 3 часа).

Частое питание разгоняет обмен вещ-в, к тому же часто питаясь вы не будете чувствовать сильного голода, а значит снижается вероятность того что вы переедите за обедом или ужином.
Если вы не едите в течении 6-7 часов организм переходит в режим накопления, и все съеденное после длительного перерыва будет откладывать про запас.

2) питание должно быть разнообразным и сбалансированным (в необходимом кол-ве должны присутствовать углеводы, белки, и жиры). Что это такое можно посмотреть здесь - http://vkontakte.ru/note1753162_10523095.

Обычно это соотношение б30-ж20-у50 (30-25-45) % от вашей дневной калорийности, но вы можете его варьировать его в зависимости от ваших целей (если хотите похудеть чуть увеличиваете кол-во белка и уменьшаете углеводы, например, - б40-ж20-у40 (40-25-35).

3) питаться надо с учетом своих энергетических затрат, - что бы был баланс между потребляемым и расходуемым.

4) обязательно надо завтракать, - сложные углеводы с утра необходимы, они заряжают нас энергией на целый день.

5) надо следовать принципу питания, - утром - углеводы, вечером – белки.

вечером организм снижает возможность к усвоению углеводов, а те углеводы которые не успели израсходоваться в течении дня, откладываюся в ненужных нам местах;) при этом белок способствует ускорению обмена вещ-в, обладает высоким термическим эффектом, - на его усвоение требуется довольно много энергии, которую организм, в отсутствии углеводов, будет брать из жировых запасов, - а это неплохой момент если вы худеете;) именно поэтому углеводную часть рациона надо съедать в первой половине дня, а ужинать белком (можно с овощами).

6) исключить все вредное - жирное, жареное, вредные сладости, мучное, выпечку из белой муки, копченое, фаст фуд, полуфабрикаты и т.д.

из сладкого лучше выбирать - зефир, пастилу, мармелад, горький шоколад, фрукты, сухофрукты и т.д., - есть их лучше в первой половине дня, в сочетании со сложными углеводами или белком, - так снижается скорость усвоения из них сахара, соответсвенно колебания инсулина будут не такие резкие, как если бы вы съели их отдельным приемом.
но опять же надо знать меру при употреблении даже этих сладостей;)

7) еда должна быть качественной; - больше натуральных продуктов; - чаще готовьте сами; необходимо исключить из своего рациона различные полуфабрикаты, так называемые рафинированные продукты, которые не несут в себе никакой пищевой ценности, а так же продукты с искусственными добавками.

8) пить больше воды, - около 2-2.5 л в сутки.

9) еда должно приносить удовольствие, - полезная еда тоже может быть вкусной, главное ее правильно приготовить.

Основную часть вашего рациона должны составлять:

- каши, крупы, цельнозерновые продукты – например, овсянка, греча, бурый/дикий/красный рис, пшено, ячневая, пшеничная, перловая, макароны из твердых сортов пшеницы, цельнозерновой хлеб

- бобовые – чечевица, фасоль, горох, бобы

- овощи – помидоры, огурцы, перец, морковь, капуста (белокочанная, брокколи, цветная, брюссельская, пекинская и т.д.), листовой салат, кабачки, баклажаны, цуккини, тыква, лук (репчатый и зеленый), зелень, редис, фасоль стручковая, шпинат, замороженные овощи и овощные смеси (без риса и картошки), картофель (запеченный в кожуре или отварной в мундире, 1-2 раза в неделю), и т.д.

- фрукты, ягоды, сухофрукты (есть их надо в умеренных кол-вах и в первой половине дня)

- грибы

- нежирное мясо, птица, рыба, морепродукты, яйца (женщинам в день не более 2 желтков, мужчинам 4-5, - остальное белки), нежирный творог, нежирный сыр

- нежирное молоко и кисломолочные продукты

- полезные жиры - растительные масла (оливковое, подсолнечное, льняное, кунжутное и т.д.), орехи, семечки, жирная рыба

Варианты приготовления:
-варить
-жарить без масла
-тушить
-запекать
-готовить на пару
1000 комментариев
avatar
могу и больше.)) только я съедаю большие и толстые початки. МММ скоро поедим к родственникам в краснодар,там у них своя кукуруза,абрикосы,слива,помидорчики))свои арбузы и дыньки. А главное кукуруза своя выращенная.))
avatar
Эх Маринка, не травите нам душу... У меня родители в Казахстане живут, а там такие помидорчики, клубничка и вишенка и остальные фрукты овощи ......... здесь такого и подавно нет (((
avatar
вот-вот вчера купила помидоры вообще не вкусные. Поэтому и на 3 месяца отправят на юг.))
avatar
Я нашла здесь один сорт айзербайджнских, они правда дороговасты, но зато немного похожи на домашние!
avatar
у нас вообще в совхозе одни китайцы работают.)) вот и результат) а раньше так вкусно было помидорчики,огурчики наши совхозные.))
avatar
а у меня в городе есть один магазинчик,там хозяйка сама возит отовсюду овощи и фрукты))так они у нее всегда свежие и вкусные)))
avatar
девушки подскажите-это нормально если я кушаю не 5-6 раз в день,а 4 раза.
в 11,в 14,в 17,в 20-00.
avatar
если цель похудеть, - этого мало)
хотя зависит от того во сколько встаете и ложитесь)
avatar
даа,похудеть.
Оля,а для похудения надо 5-6 раз в день??))
тоесть чтобы съесть 5 раз в день,надо завтракать в 8 утра)
avatar
вот в том то и дело,что я ложусь примерно в 12 ночи,а встаю где-то в 10,в11.
вот хочу приучить себя вставать рано,в 8)
avatar
Лика, можно примерно так распределить: 11, 13.30, 16.00-16.30, 19, 21.30, + за 30 мин до сна чуточку творожка можно скушать) вот и получится 5-6 раз)
avatar
Ольга,спасибоо)но я все таки для себя решила,что лучше вставать раньше,зарядку делать,с собакой прогуляться с утра-это же хорошо)))
avatar
Здравствуйте, задам вопрос сюда, так как не тут темы Сушка! =)
В общем, чтобы под сушиться, нужно строго ограничить углеводы любые ? Если да, то как энергию получать, ведь говорят, что нужно делать загрузку углеводную, каждые 2-3 недели и потом опять продолжать.
Ведь сушка продлится долгих 8 недель. Начнем с вопросов питания. Приемы пищи должны быть каждые 3 часа, порции делайть небольшие, категорически запрещено объедаться за один прием пищи и набивать свой желудок до отказа! Что же разрешено есть во время сушки? На сушке придется соблюдать строгую безуглеводную диету, даже от самых низкокалорийных фруктов и круп придется отказаться. Разрешается есть нежирное мясо, птицу, рыбу, яйца, творог, нежирный сыр, и кисломолочные продукты в небольших количествах. Так же во время одного приема пищи можно съесть 50 грамм сырых овощей. Подходит ли это для сушки ? Можно ли использовать по этим рекомедованиям ?
avatar
Денис, сушка обычно делится на несколько этапов, - 1.низкоуглеводка, 2.безуглеводка, 3.вывод воды)
на мой взгляд последнии 2 любителям не нужны)
то что вы описали, это скорее безуглеводка)
я бы начала с низкоуглеводки, - добавила 1 прием сложных углеводов с утра на завтрак (или 2 небольших, на первый и второй завтрак), и один перед силовой тренировкой (только в те дни когда сил.тренировки), а потом в течении дня только белок+овощи)
кисломолочку бы убрала)
добавила бы полезных жиров)
и не забывала пить водичку)
а в остальном можно использовать эти рекомендации)
avatar
Спасибо большое, я тоже об этом задумавался, что делать не сколько приемов сложных углеводов, перед силовой тренировкой. Так, сколько ее можно использовать ? 8 недель или больше можно ? Ведь, ее всю жизнь не будешь же использовать, как и через сколько с нее выходить ??
avatar
я думаю в любом случае не больше 8 недель)
а так когда результата достигнете желаемого, тогда можете выходить)
может вы его через месяц достигнете)
avatar
Ольга, а как Вы относитесь к сыроедению?
avatar
Спасибо, а выходить то как, потихоньку добавлять углеводов сложных ?
avatar
Просто нужно потом перейти на ПП =)
avatar
Оля привет!Вопросик возник и проконсультироваться хочу)))
На Ужин:Яйцо(белок) шт.3 можно+салат огурец-помидор и персики)))Может что подкорректировать?
avatar
Ну вот, вчера смотрела передачу о правильном питании, о правильном похудении, о ЗОЖ и там на вопрос можно ли есть вечером такие углеводы, как рис, картошку и т.д одна диетолог сказала, что да, можно, что это никак не препятствует похудению. Мол то, что углеводы нельзя есть вечером - это миф. Сказала что если не есть углеводы вечером, то будете терять мускульную массу.
Одни диетологи одно говорят, другие - совсем другое.... вот сиди и думай, кому верить.
avatar
Согласна ((
у меня уже мозг кипит от разных противоречивых методик!!!!!!!!!
Я порой в панику впадаю, когда хочется есть, а что можно не знаю!
avatar
Ой.Екатерина согласна с вами полностью(((
Одни одно говорят другие другое...а в этоге что же все же правильно то??
avatar
Юлия, У меня тоже такое, как только хочется есть, не знаю, что съесть паника тоже! =)
avatar
Даа...А еще страх за то что скушаешь что то не то....

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.