Правильное питание-11

Фитнес и бодибилдинг
Фитнес и бодибилдинг: Правильное питание 11Ольга Васильева
1) частое питание небольшими порциями (не менее 5-6 раз в день, через каждые 3 часа).

Частое питание разгоняет обмен вещ-в, к тому же часто питаясь вы не будете чувствовать сильного голода, а значит снижается вероятность того что вы переедите за обедом или ужином.
Если вы не едите в течении 6-7 часов организм переходит в режим накопления, и все съеденное после длительного перерыва будет откладывать про запас.

2) питание должно быть разнообразным и сбалансированным (в необходимом кол-ве должны присутствовать углеводы, белки, и жиры). Что это такое можно посмотреть здесь - http://vkontakte.ru/note1753162_10523095.

Обычно это соотношение б30-ж20-у50 (30-25-45) % от вашей дневной калорийности, но вы можете его варьировать его в зависимости от ваших целей (если хотите похудеть чуть увеличиваете кол-во белка и уменьшаете углеводы, например, - б40-ж20-у40 (40-25-35).

3) питаться надо с учетом своих энергетических затрат, - что бы был баланс между потребляемым и расходуемым.

4) обязательно надо завтракать, - сложные углеводы с утра необходимы, они заряжают нас энергией на целый день.

5) надо следовать принципу питания, - утром - углеводы, вечером – белки.

вечером организм снижает возможность к усвоению углеводов, а те углеводы которые не успели израсходоваться в течении дня, откладываюся в ненужных нам местах;) при этом белок способствует ускорению обмена вещ-в, обладает высоким термическим эффектом, - на его усвоение требуется довольно много энергии, которую организм, в отсутствии углеводов, будет брать из жировых запасов, - а это неплохой момент если вы худеете;) именно поэтому углеводную часть рациона надо съедать в первой половине дня, а ужинать белком (можно с овощами).

6) исключить все вредное - жирное, жареное, вредные сладости, мучное, выпечку из белой муки, копченое, фаст фуд, полуфабрикаты и т.д.

из сладкого лучше выбирать - зефир, пастилу, мармелад, горький шоколад, фрукты, сухофрукты и т.д., - есть их лучше в первой половине дня, в сочетании со сложными углеводами или белком, - так снижается скорость усвоения из них сахара, соответсвенно колебания инсулина будут не такие резкие, как если бы вы съели их отдельным приемом.
но опять же надо знать меру при употреблении даже этих сладостей;)

7) еда должна быть качественной; - больше натуральных продуктов; - чаще готовьте сами; необходимо исключить из своего рациона различные полуфабрикаты, так называемые рафинированные продукты, которые не несут в себе никакой пищевой ценности, а так же продукты с искусственными добавками.

8) пить больше воды, - около 2-2.5 л в сутки.

9) еда должно приносить удовольствие, - полезная еда тоже может быть вкусной, главное ее правильно приготовить.

Основную часть вашего рациона должны составлять:

- каши, крупы, цельнозерновые продукты – например, овсянка, греча, бурый/дикий/красный рис, пшено, ячневая, пшеничная, перловая, макароны из твердых сортов пшеницы, цельнозерновой хлеб

- бобовые – чечевица, фасоль, горох, бобы

- овощи – помидоры, огурцы, перец, морковь, капуста (белокочанная, брокколи, цветная, брюссельская, пекинская и т.д.), листовой салат, кабачки, баклажаны, цуккини, тыква, лук (репчатый и зеленый), зелень, редис, фасоль стручковая, шпинат, замороженные овощи и овощные смеси (без риса и картошки), картофель (запеченный в кожуре или отварной в мундире, 1-2 раза в неделю), и т.д.

- фрукты, ягоды, сухофрукты (есть их надо в умеренных кол-вах и в первой половине дня)

- грибы

- нежирное мясо, птица, рыба, морепродукты, яйца (женщинам в день не более 2 желтков, мужчинам 4-5, - остальное белки), нежирный творог, нежирный сыр

- нежирное молоко и кисломолочные продукты

- полезные жиры - растительные масла (оливковое, подсолнечное, льняное, кунжутное и т.д.), орехи, семечки, жирная рыба

Варианты приготовления:
-варить
-жарить без масла
-тушить
-запекать
-готовить на пару
1000 комментариев
avatar
хах..я творог могу в любом виде есть))
а пустой вкусней всего кстати, для меня по крайней мере))
avatar
:-) вот видите как, а мне надо чем-нибудь разбавить
avatar
я тоже творог обожаю...каждый день ем)))
avatar
я люблю с зеленушкой и соевым соусом. Еще можно огурчик туда и сырых шампиньонов.
avatar
Для меня божественная пища сырники с клетчаткой. И причем в данном блюде отсутствие сладкого меня вообще не колышит! Муж жарит мне их с утра, и поэтому утро в белковый день БУЧ для меня любимое время суток.))) В смешанный день я в них меду чуть добавляю.
А пустой творог я тоже в принципе люблю и запиваю его зеленым чаем.
avatar
:-) сколько всего вкусного и полезного позволяет нам этот замечательный продукт :-)))
avatar
я сейчас выпила чудесный коктейль(кефир+творог)! Скажу...вкуснее всякого мороженого.прохладненький ммм.Марина Андреева стоит попробовать вам;)
avatar
Всем добрый день)))
девочки,нормально для похудения кушать через 2 часа каждые,или эффективнее все-такие через 3 часа?))
avatar
по себе смотреть надо, -если по ощущениям за 2 часа съеденная пища переваривается, то можно) т.е. порции должны быть еще меньше чем при питании через каждые 3 часа)
ну и общая калорийность рациона должна остаться прежней)
avatar
Мария,боюсь,мороженое мне заменит лишь творог с фруктами,и то,не всегда.
Но пока держусь.хоть это нелегко,оно то фактически перед носом.
Стараюсь убедить себя,что это химия.и мороженое почти не пахнет.значит фиговое.. Хотя вкууусное..
И я его ем из-за вкуса,а не ради охлажения)
avatar
Марин, вот и налегай пока на творог с фруктами, раз он может тебе отчасти заменить мороженное))
да да..мороженное это хим.гадость, пустые калории которые идут прямиком в жир, и больше никуда) держись, мы с тобой)
avatar
А я скажу так: дорогие девчонки, которые "хотят мороженого и конфет", но "сидят на пп". Это ваше глубокое заблуждение.
Правильное питание - это частичка здорового образа жизни. Человек, который питается действительно правильно, а не "сидит на пп" не представляет себе возможным не то что хотеть, а даже думать о чем-то, что не приносит ему пользу. Сначала разберитесь в себе, расставьте приоритеты и у вас не будет возникать мысль приносить себе вред.
avatar
Ална, но нужно же с чего-то начинать.
вырабатывать пищ.привычки...
не сразу Москва строилась, я считаю..
avatar
Татьяна, конечно не сразу строилась. Для начала поставили цель: построить Москву!!! И построили же именно ее, а не Пензу :-))
avatar
:-)) Ставим цель - и вперед к мечте!!!
avatar
алена!
а я с тобой не соглашусь)))
в том плане что мороженое или конфета. когда тебе действительно ее ХОЧЕТСЯ -это грубое нарушение принципов ПП!
тут в группе уже никто наверное не ест хот доги и шаурму)) но например мороженое- это вполне нормально, да и конфета( 1-2-3 штуки иногда) тоже ничО плохого!
просто надо ко всему подходить здраво! сильно зацикливаться нельзя тоже((

я например во время застолий могу пожрать нормально как все... раньше совесть мучила. а сейчас я вот реально сознала, что раз -два в месяц можно поесть то, что хочется, и ВРЕД организму это не принесет! если не злоупотреблять)
avatar
Анна, согласна с тобой))

девочки, у кого есть комплекс упражнений в домашних условиях, который Оля составляла???
avatar
у меня, личка открыта?
avatar
Аня, я тебя потеряла! скинь мне в личку ссылку на тему где ты больше всего, плз!!!
avatar
спасибо огромное!!!
avatar
Полина,отправьте и мне пожалуйста)))

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.