Белково-углеводное чередование БУЧ-1

Фитнес и бодибилдинг
Фитнес и бодибилдинг: Белково углеводное чередование БУЧ 1Кто пробовал, какие результаты и за какие сроки, каков был примерный рацион и т.д.?

Дописано 11 февраля 2010 года:
По поводу вопросов о моих результатах. Вес уменьшился примерно на 4-5 кг, и это ушел чистый жир. Если кто-то подумает, что 4-5 кг мало - поясняю: жир легкий, и нужно в первую очередь ориентироваться по объемам (замеряться сантиметровой лентой, смотреть по одежде, зеркалу). За весом рекомендую не следить вообще. Теперь об объемах: талия уменьшилась с 68-70 до 61 при первом заходе УЧ (2 месяца вроде), и потом я ее добила безуглеводкой и повторным УЧ до 58 см. Остальные части уменьшились соответственно: с бедер ушло сантиметров 10, с груди - немного (2-3 см). Сколько у вас уйдет с груди - зависит от количества жира на ней. "Настоящий" размер груди определяет размер молочной железы - она не худеет; а если есть жир - он уйдет с помощью диеты.
Короче, похудела просто нереально, много лет не была стройной)) Даже представить не могла, что стану такой, и всякие диетки типа английской-гречневой-японской - фигня, на них только вес (мышцы) уходит, и немного жира.

Многие парятся с рационом. Многие думают, что рацион УЧ - тот, что написан в инете (где грейпфрут в белковые дни). Поясняю: смысл диеты в чередовании, в контрасте. Чем сильнее контраст белковых и углеводных дней - тем лучше результат. В белковые дни ограничивайте углеводы и жиры до предела: ешьте только творог 0%, тунец в собственном соку, куриные грудки, морепродукты, белки яиц (1-2 желтка в день можно). Можно также 1-2 огурца в день. Если будете есть орехи-сыр (вроде как тоже белковые продукты) - жир в теле будет сжигаться хуже, т.к. организм будет использовать в качестве энергии жиры из продуктов. А нужно заставить его перерабатывать свой собственный жир. Это можно сделать при питании белковыми продуктами. Запомните: не надо считать в белковые дни углеводы-жиры и тем более - стараться "добрать их норму"=) Просто ешьте вышеназванные продукты в том количестве, чтобы добрать норму белка - только белок нужно считать. В твороге содержится 18 г белка, в кур.филе - 23 г, в белке от яйца - 2 г, в тунце - 21 г. Добирайте этими продуктами норму белка из расчета вес*3. Если у вас визуально много лишнего жира - вес берите меньше нынешнего.
Считать белок в белковые дни - легко, нужно 1-2 дня только поделать это. Потом это делается автоматически и в уме - продуктов-то всего 4-5.
Также часто спрашивают, можно ли увеличивать количество белковых дней для достижения лучшего результата. Я советую делать 2-3 белковых дня, но не больше. Если больше - тогда уж сразу на безуглеводку садитесь)) От 4 (и больше) белковых дней результат не будет намного лучше, чем от 2-3. Хотя все организм разные. Но чисто психологически и физически (и лично мне - результативнее) - 2-3 белковых дня.

Теперь об углеводном дне: тут вообще не парьтесь с расчетом, а просто ешьте полезные углеводы весь день, кроме вечера. Вечером - белок. Ешьте не переедая. Акцент - на сложных углях (каши-макароны-овощи), 1-2 фрукта в первой половине дня, в обед можно и белок есть.

Смешанный день: рацион правильного питания - утром углеводы, днем угли+белок, вечером белок.
Ответ на частый вопрос: смешанный день убирать нельзя, иначе эффект будет меньше. Увеличивать количество углеводных дней тоже не стоит.

Примерный рацион диеты:

БЕЛКОВЫЕ ДНИ:
Завтрак: 200 г творога 0% с корицей/ванилином без сахара.
Перекус: 1 целое яйцо и 1 белок от яйца. Можно сделать омлет, в который можно добавить креветки/курицу.
Обед: 200 г тунца с 1-2 огурцами.
Перекус: 150 г творога 0%
Ужин: 200 г кур.филе.

УГЛЕВОДНЫЙ И СМЕШАННЫЙ ДНИ:
Завтрак: овсяная каша с ряженкой-фруктом(сухофруктами).
Перекус: фрукт.
Обед: 4 ст.л. (в сухом виде) бурого риса или гречки, или макароны (можно с белком).
Перекус: стакан кефир/ряженки с медом.
Ужин: Белок. В творог можно натур.какао добавить.
Тушить-варить-запекать. Лук-чеснок-зелень-специи-соль можно использовать. Кофе-чай пить можно.
1000 комментариев
avatar
Я вот тоже с лимоном пью иногда. Но я воду в угл день ограничиваю - они и так ее задерживают. А то как шарик ходить буду.
avatar
привет!
наконец у меня начался новый цикл, завтра буду замеряться))
буду эти белковые дни пить эка перед тренировками и делать кардио, после чего пить коктейль из молока, творога и банана.
даже в углеводные дни (да еще и критические мля) талия оставалась 63-64 - вот интересно, какой она будет завтра, на 2ой белковый день?!)
а еще я хочу платье купить! летнее и прекрасное!
avatar
Девочки, тоже подумываю на нее сесть, вот только пугает постоянные подсчет каллорий и всего остального, кто сейчас сидит напишите плиз чтоедите в каждый день цикла и по сколько грамм. Если не сложно!
avatar
Таня, ты решила жиросжигатель попробовать?
Кать Ко, а сколько у тебя получается жидкости, когда ограничиваешь себя?
avatar
Только что талию ради интереса замерила - 63см, а пару недель назад была 65см! И это я мерила после завтрака 200гр творога!
avatar
Маша, я в белковые дни пью 1.5л, а то и больше. Причем не сказать, что заставляю себя - ношу всегда бутылку воды 0.5л, привыкла уже. А в углеводный пью вполовину меньше. Во-первых, не ношу эту бутылку, а во-вторых мне пить как-то не хочется, так что и получается в 2р меньше, либо 1л воды - т.к. иногда ночами сижу и пью только воду, т.к. кофе ночью меня убаюкивает :)
avatar
Меня тоже кофе не бодрит. Даже зерна кофейные жевала чтобы проснуться - эффект нулевой:)
У меня не получается выпить более 1л воды в любой день.
avatar
мария, поздравляю))) я представляю твою радость - сама пищу из-за каждого ушедшего сантиметра)))
я уже недели две назад начала эка принимать, но пью нерегулярно, а, так сказать, "под настроение" :))
а меня реально бодрит только растворимый кофе. он на цнс действует лучше, чем натуральный, но натуральный вроде как действует плавно и более сильно в итоге. а растворимый - резко, но не так сильно. и я не люблю натуральный(
avatar
Я планирую Tight через 2 недели попробовать. Надеюсь, что вхожу в число людей, на которых он действует.:)
У меня проблемное место не талия, а чуть ниже. Вот и рассчитываю на помощь Tight в борьбе с ненавистным жирком:) Да и еще 3-4 курса пройдут к тому времени.
avatar
А я кофе начала пить менее 10 лет назад только. Попробовала как-то, когда и 20-ти еще не было, так потом меня корвалолом откачивали, так сильно сердце стало биться. А сейчас вообще никакого эффекта, кроме удовольствия:)
avatar
Я с 10-12лет пью XDDDDD
avatar
кстати, еще связка йохимбин + кофеин + аспирин жгет жир в области живота. йохимбин, насколько я знаю, свободно продается в аптеках, ну и все остальное тем более.
avatar
Тань, спасибо :) Приму на заметку
avatar
говорят чашка кофе за 20 минут до тренировки творит чудеса:)
Девочки ну напишите примерный рацион в день в граммах чго и когда
avatar
Юлия, мне не сложно написать что я ем и в какой день я это ем. Но:
1. у тебя свои соотношения роста и веса
2. твоя физическая активность может сильно отличаться от моей
Поэтому тебе все равно придется в итоге научиться самой прикидывать свой рацион. Это я все к тому пишу, чтобы ты понимала, что мой вариант рациона для тебя может быть стартовым, но никак не единственно верным. Если тебе захочется добавить какой-то продукт, насчет которого ты не уверена, спрашивай, мы всегда ответим и подскажем.:)
Итак:
белковый день: омлет из белков, творог обезжиренный, куриная грудка отварная, пара огурцов, морепродукты (если покупаешь в консервах, обращай внимание на соотношение белков-жиров-углеводов), протеиновый коктейль. Основная задача - есть небольшими порциями через каждые 3 часа. Последний прием пищи также за 3 часа до сна. Нужно набрать не менее 3гр белка*вес в кг.
углеводный день: овсянка, рис, греча, фасоль, горох, чечевица, макароны твердых сортов пшеницы, овощи, фрукты.
смешанный день: это смесь из белкового и углеводного дня, но и белков и углеводов потребляется в 2раза меньше, чем в чисто белковые или углеводные дни. Распределяются т.о., чтобы утром было больше углеводов, вечером белок.
В углеводные и смешанные дни ограничиваем жиры, причем в белковые дни по максимому. Кать Ко писала тут нормы по жирам, я точно не помню.
Теперь по калориям. Углеводы и белки выделяют одинаково по 4ккал/1гр, жиры ровно в два раза больше.
Без кухонных весов по началу может быть сложно. Но если кушать часто, то чувство голода возникать практически не будет. Я обычно заставляю себя поесть в очередной раз. Но это спасает от переедания.

Ну, вроде все. Спрашивай, если что. :)
avatar
Девушки, меня заинтересовал вплотную вопрос про норму жиров в УЧ. Про это мало где написано, моя информация в основном с форумов. А вот нашла статью, которая меня мягко сказать удивила. там во все дни норма потребления жиров 0.5г на кг веса. Вот статья http://www.stroiniashka.ru/publ/73-1-0-118.

А вот выдержка из нее:
Диета углеводного чередования придаст энергии, она как нельзя лучше подходит для людей, увлеченных фитнесом.
Принцип диеты углеводного чередования прост на практике, но довольно сложен в теории.

Диета состоит из 4-хднеыных циклов, в течении которых вы будете то понижать, то повышать количество поступающих углеводов.

Принцип и меню диеты.

Диета углеводного чередования. День первый.
Потребление углеводов (умеренное): 3г на 1кг веса.
Потребление белков (умеренное): 2г на 1кг веса.
Потребление жиров (низкое): 0,5г на 1кг веса.

Диета углеводного чередования. День второй и третий.
Потребление углеводов (низкое): 0,5-1г на 1кг веса.
Потребление белков (высокое): 3г на 1кг веса.
Потребление жиров (низкое): 0,5г на 1кг веса.

Диета углеводного чередования. День четвертый.
Потребление углеводов (высокое): 4г на 1кг веса.
Потребление белков (умеренное): 2г на 1кг веса.
Потребление жиров (низкое): 0,5г на 1кг веса.

Такой четырехдневный цикл соединяет в себе лучшие принципы диет – нет однообразной пищи, присутствуют все питательные вещества. Жира потребляете совсем чуть-чуть.

КТО ЧТО ДУМАЕТ??? Хотя я в принципе всегда 30-35г жира потребляю (это как раз моя норма)
avatar
У меня 21гр жира давно уже не было - много это для меня очень.
Мне не очень понятно то, что в смешанный и углеводный дни одинаковое количество белков получается...
avatar
У меня 30г набирается (17г-1 стол ложка масла льняного, 10г - 2 чайные ложки масла росторопши (ну это для печени), еще 5г - из продуктов наверное). Я вот тоже не поняла с угл днями. Белки одинаково - это странно.
avatar
У меня жиры только из продуктов. Самое жирное, что себе позволяю - это сыр и то только в белковые дни и 1/2 от этой порции в смешанный день. Сегодня Ольтермани 17% доела, а так уже купила Валио 5%. Очень вкусный оказался, на Маасдам похож.
Не очень мне нравятся нормы белков в этой статье. Я полагала, что основной смысл УЧ в частой и резкой смене количества потребляемых белков и углеводов, а по этой статье получается, что акцент только на углеводы делается. Не уверена, что это правильно.
avatar
Я тоже так думаю. Да и меню там мягко говоря странноватое - зачем есть блины в угл день когда есть каша?
avatar
Меню вообще какое-то странное, меня тоже блины смутили, почти каждый день желтки от яиц, в один день даже 2 шт, куриные ножки... Знаешь, это похоже на "причесанный", упрощенный вариант нормального УЧ.:)
avatar
Да, ты права. Гламурный вариант. так сказать. Будем следовать старой проверенной схеме :0))
avatar
в желтках много холестерина, я больше 1 в день не позволяю... и про жир согласна, я его в основном только в сыре потребляю.. масло льняное очень хорошо! только вот купить надо, закончилось... действительно эффекти на лицо...
Кать, а расскажи пожалуйста про масло расторопши? у тебя что-то с печенью?
avatar
Не думаю, что мне и по здоровью можно так много жиров потреблять - 21гр - у меня желчного пузыря нет.
avatar
а я жир получаю из йогурта в белковые дни, молока, ну и из тех, белковых продуктов.

и у меня опять проблема: не могу есть 5 раз в день. скажите, как вы это делаете?

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.