Белково-углеводное чередование БУЧ-1

Фитнес и бодибилдинг
Фитнес и бодибилдинг: Белково углеводное чередование БУЧ 1Кто пробовал, какие результаты и за какие сроки, каков был примерный рацион и т.д.?

Дописано 11 февраля 2010 года:
По поводу вопросов о моих результатах. Вес уменьшился примерно на 4-5 кг, и это ушел чистый жир. Если кто-то подумает, что 4-5 кг мало - поясняю: жир легкий, и нужно в первую очередь ориентироваться по объемам (замеряться сантиметровой лентой, смотреть по одежде, зеркалу). За весом рекомендую не следить вообще. Теперь об объемах: талия уменьшилась с 68-70 до 61 при первом заходе УЧ (2 месяца вроде), и потом я ее добила безуглеводкой и повторным УЧ до 58 см. Остальные части уменьшились соответственно: с бедер ушло сантиметров 10, с груди - немного (2-3 см). Сколько у вас уйдет с груди - зависит от количества жира на ней. "Настоящий" размер груди определяет размер молочной железы - она не худеет; а если есть жир - он уйдет с помощью диеты.
Короче, похудела просто нереально, много лет не была стройной)) Даже представить не могла, что стану такой, и всякие диетки типа английской-гречневой-японской - фигня, на них только вес (мышцы) уходит, и немного жира.

Многие парятся с рационом. Многие думают, что рацион УЧ - тот, что написан в инете (где грейпфрут в белковые дни). Поясняю: смысл диеты в чередовании, в контрасте. Чем сильнее контраст белковых и углеводных дней - тем лучше результат. В белковые дни ограничивайте углеводы и жиры до предела: ешьте только творог 0%, тунец в собственном соку, куриные грудки, морепродукты, белки яиц (1-2 желтка в день можно). Можно также 1-2 огурца в день. Если будете есть орехи-сыр (вроде как тоже белковые продукты) - жир в теле будет сжигаться хуже, т.к. организм будет использовать в качестве энергии жиры из продуктов. А нужно заставить его перерабатывать свой собственный жир. Это можно сделать при питании белковыми продуктами. Запомните: не надо считать в белковые дни углеводы-жиры и тем более - стараться "добрать их норму"=) Просто ешьте вышеназванные продукты в том количестве, чтобы добрать норму белка - только белок нужно считать. В твороге содержится 18 г белка, в кур.филе - 23 г, в белке от яйца - 2 г, в тунце - 21 г. Добирайте этими продуктами норму белка из расчета вес*3. Если у вас визуально много лишнего жира - вес берите меньше нынешнего.
Считать белок в белковые дни - легко, нужно 1-2 дня только поделать это. Потом это делается автоматически и в уме - продуктов-то всего 4-5.
Также часто спрашивают, можно ли увеличивать количество белковых дней для достижения лучшего результата. Я советую делать 2-3 белковых дня, но не больше. Если больше - тогда уж сразу на безуглеводку садитесь)) От 4 (и больше) белковых дней результат не будет намного лучше, чем от 2-3. Хотя все организм разные. Но чисто психологически и физически (и лично мне - результативнее) - 2-3 белковых дня.

Теперь об углеводном дне: тут вообще не парьтесь с расчетом, а просто ешьте полезные углеводы весь день, кроме вечера. Вечером - белок. Ешьте не переедая. Акцент - на сложных углях (каши-макароны-овощи), 1-2 фрукта в первой половине дня, в обед можно и белок есть.

Смешанный день: рацион правильного питания - утром углеводы, днем угли+белок, вечером белок.
Ответ на частый вопрос: смешанный день убирать нельзя, иначе эффект будет меньше. Увеличивать количество углеводных дней тоже не стоит.

Примерный рацион диеты:

БЕЛКОВЫЕ ДНИ:
Завтрак: 200 г творога 0% с корицей/ванилином без сахара.
Перекус: 1 целое яйцо и 1 белок от яйца. Можно сделать омлет, в который можно добавить креветки/курицу.
Обед: 200 г тунца с 1-2 огурцами.
Перекус: 150 г творога 0%
Ужин: 200 г кур.филе.

УГЛЕВОДНЫЙ И СМЕШАННЫЙ ДНИ:
Завтрак: овсяная каша с ряженкой-фруктом(сухофруктами).
Перекус: фрукт.
Обед: 4 ст.л. (в сухом виде) бурого риса или гречки, или макароны (можно с белком).
Перекус: стакан кефир/ряженки с медом.
Ужин: Белок. В творог можно натур.какао добавить.
Тушить-варить-запекать. Лук-чеснок-зелень-специи-соль можно использовать. Кофе-чай пить можно.
1000 комментариев
avatar
да покупайте хоть за копейки, хоть за гроши, ваше дело, я лишь говорю, что качества за копейки НЕТ!
Мария Саравайская ну есс-но все масла из роз делают!! Как Вы могли этого не знать!!...я вообще в шоке)))))
avatar
Согласна с Марией... Я тоже знаю, что настоящее эфирное масло не может стоить ни 100 руб, ни 200, ни 300... они реально дорогие.

Хотя если народу помогает масло за 100, то х.з.
Может там что то др. действует ))))))))))) Главное чтоб эффект был. Короче ,я тоже попробую )))))
avatar
Мария Саравайская, да с рецептоми вы хорошо придумали))))
На счет масла, тоже купила эфирное в аптеке за 120(маленькую баночку), потом купила в окее тюбик в 3 раза больше за 80-эффект одинаковый. Я его добавляю в шампунь сначала, а потом в бальзам тоже+ прикольно потом его контрастным душем смывать-хм так свежо сразу...ух))))))
еще Мария хотела бы спросить, вы рецепт про крупу написпли, к чечевице это тоже относится или только к гречке.Я вот в углеводный день чечевицу приготовить собираюсь, впервые, но не знаю как...
avatar
Timo Mass, этот рецепт подходит к обеим крупам. Я покупаю красную чечевицу, с зеленой не пробовала.
avatar
Маш я на Петроградке живу)))
ну и спор тут из-за масел))))
avatar
Анна, благодарю за поддержку))))
avatar
если бы еще по делу был спор))
avatar
на белковый день можно делать такие биточки с говядины, хотя с курицы тоже думаю можно.
Берем филейку, режем на большые куски (грам 70), потом отбиваем как на отбивные, всередину ставим немного моркови, лука, можно шпинат, это уже фантазия, можно еще делать с изюмом (но это уже наверно не на белковый день), поливаем немного раст. маслом, потом скручиваем, в фольгу и в духовку. Сегодня делала, очень вкусно получилось.
avatar
А если сделать в куриной грудке маленькие кармашки и туда положить тонкий ломтик сыра с пониженным содержанием жира - это можно будет в белковый день? Как думаете?
avatar
думаю да, я сыр в омлет добавляю... там же нет углеводов
avatar
Мария, вы хотите в готовую курицу сыр положыть, или в сырую чтоб приготовить? а то я недавно положыла и весь сыр вытек... наверно вконце надо было добавить.
avatar
я сегодня рыбу красную на пару готовила и в конце сыр сверху положила.. как раз он растаял, но не вытек..
avatar
я кстати тоже сегодня семгу на пару ела, только просто лимоном полила. Еще простой рецепт для красной рыбы если делать в духовке, потереть сверху яблоко и посыпать кориандром и в фольгу.
avatar
а в белковый день можно красную рыбку?я просто где-то читала, что лучше белое мясо...
avatar
можно, просто надо учитывать что она жирная, не добавлять масла и смотреть с чем еш.
avatar
я уже писала, что смотря какая красная рыба.. конечно семга не рекомендуется, но есть нежирные сорта красной рыбы.. к тому же это рыбий жир... это же не майонез))
avatar
кстати, по поводу масла: и от меня кате большое пасиба! я 2 раза уже так попользовалась - очень уж хочу себе густую шевелюру))
avatar
Я вот рыбку мариную в киви...если залежался вдруг в холодильнике, я его потру на рыбу, посолю ее, травками,тмином,кориандром посыплю ну и на ночь в холод., а утром просто отвариваю- очень вкусно! Киви типо вместо лимона)
avatar
прочитала еще в инете, чтобы грудки были мягкие, их в кефире вымачивают (маринуют), а потом готовят.. честно, не пробовала... может кто на заметку возьмет..)
avatar
Юль щас попробую, уменя завтра белковый день. буду готовить грудку в кефире)
avatar
у меня тоже завтра белковый...сделаю из грудок рулетики с сыром и зеленью, как писала Мария...ням-ням,хоть какое-то разнообразие)))
avatar
вот тоже статья http://www.ironworld.ru/meth/card.php?ID=17269
может многое в ней итак понятно или уже читали, но мне она показалась стоящей...
avatar
Я вообще думала сыр вовнутрь в сырую грудку положить и зубочисткой заколоть.
Сготовила сегодня треску: посыпала специями для морепродуктов, нарезала лимон кружочками, отжала каждый немножко на рыбу и положила кружочки лимона на рыбу и вокруг, налила немного воды и соевого соуса. И в духовку на 200градусов на 35минут. В середине достала и полила рыбку этим соусом. Ничего так получилось, но мне все-таки мясо больше по вкусу.
avatar
и я мясо больше люблю ))
сыр хочу купить, ни разу его не ела еще на УЧ. и кефир обезжиренный. а можно кур.филе тушить в кефире и соевом соусе? я в молоке как-то тушила, но не помню, добавляла ли что-то еще туда=\
avatar
где катя?(

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.