Белково-углеводное чередование БУЧ-3

Фитнес и бодибилдинг: Белково углеводное чередование БУЧ 3Кто пробовал, какие результаты и за какие сроки, каков был примерный рацион и т.д.?

Дописано 11 февраля 2010 года:
По поводу вопросов о моих результатах. Вес уменьшился примерно на 4-5 кг, и это ушел чистый жир. Если кто-то подумает, что 4-5 кг мало - поясняю: жир легкий, и нужно в первую очередь ориентироваться по объемам (замеряться сантиметровой лентой, смотреть по одежде, зеркалу). За весом рекомендую не следить вообще. Теперь об объемах: талия уменьшилась с 68-70 до 61 при первом заходе УЧ (2 месяца вроде), и потом я ее добила безуглеводкой и повторным УЧ до 58 см. Остальные части уменьшились соответственно: с бедер ушло сантиметров 10, с груди - немного (2-3 см). Сколько у вас уйдет с груди - зависит от количества жира на ней. "Настоящий" размер груди определяет размер молочной железы - она не худеет; а если есть жир - он уйдет с помощью диеты.
Короче, похудела просто нереально, много лет не была стройной)) Даже представить не могла, что стану такой, и всякие диетки типа английской-гречневой-японской - фигня, на них только вес (мышцы) уходит, и немного жира.

Многие парятся с рационом. Многие думают, что рацион УЧ - тот, что написан в инете (где грейпфрут в белковые дни). Поясняю: смысл диеты в чередовании, в контрасте. Чем сильнее контраст белковых и углеводных дней - тем лучше результат. В белковые дни ограничивайте углеводы и жиры до предела: ешьте только творог 0%, тунец в собственном соку, куриные грудки, морепродукты, белки яиц (1-2 желтка в день можно). Можно также 1-2 огурца в день. Если будете есть орехи-сыр (вроде как тоже белковые продукты) - жир в теле будет сжигаться хуже, т.к. организм будет использовать в качестве энергии жиры из продуктов. А нужно заставить его перерабатывать свой собственный жир. Это можно сделать при питании белковыми продуктами. Запомните: не надо считать в белковые дни углеводы-жиры и тем более - стараться "добрать их норму"=) Просто ешьте вышеназванные продукты в том количестве, чтобы добрать норму белка - только белок нужно считать. В твороге содержится 18 г белка, в кур.филе - 23 г, в белке от яйца - 2 г, в тунце - 21 г. Добирайте этими продуктами норму белка из расчета вес*3. Если у вас визуально много лишнего жира - вес берите меньше нынешнего.
Считать белок в белковые дни - легко, нужно 1-2 дня только поделать это. Потом это делается автоматически и в уме - продуктов-то всего 4-5.
Также часто спрашивают, можно ли увеличивать количество белковых дней для достижения лучшего результата. Я советую делать 2-3 белковых дня, но не больше. Если больше - тогда уж сразу на безуглеводку садитесь)) От 4 (и больше) белковых дней результат не будет намного лучше, чем от 2-3. Хотя все организм разные. Но чисто психологически и физически (и лично мне - результативнее) - 2-3 белковых дня.

Теперь об углеводном дне: тут вообще не парьтесь с расчетом, а просто ешьте полезные углеводы весь день, кроме вечера. Вечером - белок. Ешьте не переедая. Акцент - на сложных углях (каши-макароны-овощи), 1-2 фрукта в первой половине дня, в обед можно и белок есть.

Смешанный день: рацион правильного питания - утром углеводы, днем угли+белок, вечером белок.
Ответ на частый вопрос: смешанный день убирать нельзя, иначе эффект будет меньше. Увеличивать количество углеводных дней тоже не стоит.

Примерный рацион диеты:

БЕЛКОВЫЕ ДНИ:
Завтрак: 200 г творога 0% с корицей/ванилином без сахара.
Перекус: 1 целое яйцо и 1 белок от яйца. Можно сделать омлет, в который можно добавить креветки/курицу.
Обед: 200 г тунца с 1-2 огурцами.
Перекус: 150 г творога 0%
Ужин: 200 г кур.филе.

УГЛЕВОДНЫЙ И СМЕШАННЫЙ ДНИ:
Завтрак: овсяная каша с ряженкой-фруктом(сухофруктами).
Перекус: фрукт.
Обед: 4 ст.л. (в сухом виде) бурого риса или гречки, или макароны (можно с белком).
Перекус: стакан кефир/ряженки с медом.
Ужин: Белок. В творог можно натур.какао добавить.
Тушить-варить-запекать. Лук-чеснок-зелень-специи-соль можно использовать. Кофе-чай пить можно.
1000 комментариев
avatar
а по-моему неглупое мнениие)
и организм действительно адаптируется к диетам!
avatar
Да нууу...
У меня в клубе давно все тренеры только "за" БУЧ,единственное,у меня пока не получается наесть за день 150 гр белка,но я думаю,со временем я совершенствую свой рацион,а сейчас просто не хватает времени и силы мозга все продумать и просчитать.

А еще в последнее время такое неприятное ощущение появилось...в общем,как поем мяса или творога,так после на протяжении минут 10 держится такое стойкое чувство тошноты...Я на это забиваю,но неприятно как-то.

А еще вчера праздновали день рожденья мамы.Получилось,что я съела ломтик сыра,2 ломтика копченой грудинки,потом салат из красной капусты с маслом,яблоком и луком,салат из красной капусты с сухофруктами,потом (о,Боги!) была курица с айвой,помидорами и луком и стручковая фасоль.А торт был невкусный и хлебный.Его я только попробовала.

Поэтому из сладкого был только 1,5 бокала шампанского,которое я пила чисто из уважения.Но это ваще анриал-пить сладкое шампанское.Фу >_<

В общем,нахавалась всего,сегодня разгрузка,сдуваю пузцо.
avatar
Рина, а как курицу с айвой, помидорами и луком делать?)
avatar
Берется куриное филе ( у нас был 1 кг),режется на кусочки,по рецепту-обжаривается до золотистой корочки в раст.масле на сковородке,я же обжарила без масла на тефлоне,тоже до золотистой корочки.
Потом к курице кидаем нарезанный кубиками лук (2-4 луковицы,в зависимости от их размеров и количества курицы) и выливаем стакан холодной воды.
Тушим все это мин. 10-15,солим (можно и не солить),в это время режем айву (2-3 штуки) дольками,затем кидем ее к курице и луку,тушим еще 5-10 минут (но так,чтобы айва не совсем развалилась).
Потом добавляем хмели-сунели,нарезанные дольками помидоры (3-4 штуки) и еще тушим минут 5.
avatar
Девчат, помогите пожалуйста. Я вот с завтрашнего дня решила на эту диету сесть. Только что мне в универе есть? завтра белковый день. 4 пары я умру без еды)))) подскажите!
avatar
утром покушай творог или что-то белковое
а буфет есть в универе???
avatar
есть. но я там мясо не беру. в основном гарнир.
avatar
так возьмите с собой в контейнере что-нибудь!
креветки например
avatar
ту же самую куринную грудку
avatar
слушайте, а чай с молоком пить можно в белковые дни? я просто жить без него не могу)
и еще хотела спросить, быстро ли уходят кг на бедрах?) а то это у меня вечная проблема.(((
avatar
А плохо,да,что я не ем иногда с 6ти утра до 3х дня?
Ну или с 8ми до 3х...
Просто я физически не могу есть в универе.Не хочется =/
avatar
просто на сколько я знаю, если долго не есть,то жир откладываться начинает прозапас) может я и ошибаюсь конечно. читала где-то.
avatar
галина, чай с молоком можно)) но чтоб за день где-то полстакана молока выходило, то есть 2-3 кружки (чая) можно
avatar
ой, как хорошо!!! спасибо, Танюш!;)
avatar
можно купить кальмары сушеные и пожевать, хоть обменка будет работать
а почему ты мясо не берешь в универе?
avatar
ну просто как-то брезгую. фиг знает сколько оно там лежало и на чем приготовлено вообще. вареного нет( а кальмары-это хорошо))) спасибо, Анют!;)
avatar
правда они соленькие( а это не айс

я просто в универе на сессии когда была, пришла в буфет и сказала- ачинайте готовить котлеты на пару и рыба на пару, я буду на диете- буду у вас покупать)
так со мной вся группа присела на эту тему)
avatar
Спасибо вам.,
что мнение которое мне показалось интересным, назвали бредом. желание что-либо сюда писать отпало напрочь.
avatar
не надо уходить и хлопать дверью))) или просто уходи, или не говори, что уходишь.
оттого, что ты не запостишь сюда еще одну совершенно бредовую статью, никто не пострадает, так что к чему эта показушная обидчивость?
avatar
Татьяна я решу как мне поступить
Статья не бредовая
в ней я лишний раз подчеркнула для себя главную мысль-что на фоне всего остального она более менее рациональна. и что ее лучше использовать людям с небольшими проблемами в плане веса. вот и все.
то что вы называете показушной обидчивостью называется уважением к себе. если человеку говорят, что то, к чему он испытывает интерес-это бред., это неуважение к человеку. можно подобрать другие слова для того чтобы выразить свое несогласие с этим мнением. но говорить вот так однозначно что это бред...уж извините
avatar
а по поводу статьи: во-первых, довольно мерзким тоном она написана))) сразу видно, что баба писала)) во-вторых, по пунктам:

1. везде оговаривается, везде пишется, что организм привыкает за 2-2,5 месяца к любому режиму питания - неважно, уч это, или другая диета, или правильное питание, так что выставлять такой вот закон организма как минус КОНКРЕТНОЙ диете - глупо. кроме того, оттого, что она не работает всю жизнь, ее результативность и эффективность в плане жиросжигания нисколько не уменьшается, ибо 2 месяца сидения на этой диете - достаточно, чтоб хорошо похудеть. если речь идет об ожирении - во-первых, ожирение лечится не диетами, а гормонами и всякими табами, во-вторых, если наличие лишнего жира - не болезнь, а просто человек умудрился стать ооочень огромным и жирным и действительно 2-3 месяца сидения на уч ему будет мало, - тогда он не сломается посидеть на ней еще раз, и еще, и сколько еще надо будет и сколько хватит силы воли, только с перерывами, и "виновата" в этом не диета, а организм со своими законами.

2. сжигая жир - нельзя наращивать мышечную массу. на этой диете вполне реально ее даже немного потерять, и спортсмены изо всех сил пьют аминокислоты, закидываются протеином на ночь и т.п., чтобы на сушке по минимуму потерять то, что месяцами растили (до сушки). и углеводное чередование вовсе не "прекрасно" подойдет на массе))))))) это было во-первых) а во-вторых (опять о тучных громиллах), 3-4 г белка - норма для любого. млять, попробуйте есть 1 г белка на кг веса в безуглеводные дни! я не сомневаюсь, что эта диетолог с умным и серьезным видом способна сказать, что чем меньше жрешь, тем больше худеешь! в-третьих, она пишет, что "полученные калории" нужно сжигать на тренировке.... а как жить? О_о в-четвертых, безуглеводные дни - достаточно низкокалорийны, и да пусть знает эта диетолог, что в 1 г белка содержится 4 ккал.

3. а зачем она постоянно оговаривает, кто и с каким весом прибегает к этой диете? есть принцип действия этой диеты, общие правила, законы организма - а остальное уже сам думай и решай, жрать ли тебе сыр в безуглеводные дни, если у тебя "всего 1-3 лишних кг".
а объяснить "обезжиренность" белковых дней довольно просто: дело в том, что дни - белковые... а если эта тетка хотя бы прочитала принцип действия диеты и влияние белка и отсутствия углей-жиров на сжигание жира - тогда бы она не стала так "смущаться", как в 3 пункте... просто худеть будешь лучше, если оставишь по максимуму один белок, т.к. если будут поступать жиры с едой - они и будут расходоваться в качестве энергии, вместо подкожного жира.

4. если тебе диета "неудобна в бытовом плане" - ходи и тряси салом....
у меня все.
avatar
Простите,что вмешиваюсь,но ведь тоже не правильно утверждать,что УЧ-единственный способ сбросить вес!Это,конечно,способ довольно эффективный ,но есть и другие,ни чем не хуже и тут уж каждый выбирает,что для него действенней,комфортней и удобней в том числе и в плане здоровья,ведь если у человека какие-то проблемы с этим,то к любой диете он должен подходить с осторожностью!другое дело,что если кому-то УЧ не подходит,то тут же начинают копировать в тему разные статьи о том,что это вредно,некоторые тут даже к он-лайн диетологам обращались))
Мне вот,должна признаться ,тоже ,к сожалению,не подошло:нажитые проблемы со здоровьем не дали довести до конца запланированное кол-во циклов ((Пришлось перейти на другую,выработанную годами схему!))Но тем не менее,я считаю,что эта диета одна из наиболее эффективных и наименее вредных!
avatar
Юлия *Bat@peйk@* Назаренко, а не могли бы вы рассказать про свою схему?
avatar
Я писала уже раньше: 5 дней(умеренных) в неделю белок -2 гр,углеводы-3 гр,жир-1гр(на 1 кг веса)
1 день(жесткий):Б-3гр,У-1гр,Ж-минимум
1день (углеводная загрузка)Б-1гр,У-5гр,Ж-минимум.
Короче принцип обычного рационального питания с небольшой встряской))Просто поджелудочная и так слабенькая,а от колебаний начала пошаливать,сделала режим более щадящим,действует не хуже (для меня!))
avatar
Татьяна, Юлия спасибо за ваши мнения.
При выборе любой диеты я руководствуюсь ее минусами плюсами и эффективностью.оцениваю свое состояние, необходимость пробовать ит.д., читаю чужие мнения отзывы. интересуюсь что да как. и только потом принимаю решение пробовать или нет.

я для себя сделала вывод что пройду несколько циклов посомтрю на свое самочувствие результаты и только потом скажу насколько она эффективна оказалась для меня.

к слову сказать 3-4 грамма белка плохо сказываются на печени и крови.и многих других органах. мышцы- это важно, но когда нагружается пищеварительная система это не есть хорошо.
я буду пробовать набирать хотя бы 2-3 грамма белка на 1 кг собственного веса. надеюсь у меня это получится

и еще . давайте жить дружно=) поддерживать друг друга, хвалить помогать избежать типичных ошибок подбадривать , но не хамить и обвинять.
вот как то так.

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.