надо попробывать в кефире? сколько запекаешь по времени? и скока кефира?
Я беру грудки две, кладу в глубокую миску, делаю надрезы сеткой, поливаю столовой ложкой винного уксуса, смесью перцев, крошу зелень и чеснок. сверху опять две грудки и снова процедура повторяется.
кефир: самая маленькая коробка (300 гр вроде) и то половина остается)) режу грудки средними кусочками. выкладываю в контейнер. моаррр специй (у меня их действительно моооарррр:), кропаль соли, заливаю кефиром, перемешиваю. кефира не много. вровень с ватерлинией грудок))) обычно в маринаде стоит 1-2 дня, как время есть - сразу запекаю. оставлять мариновать грудки обязательно в холодильнике!!! выкладываю кусочки на смазанный маслом противень. немного кефира остается в контейнере - выкидываем. запекаю в разогретой до адского пекла духовке 35-40 минут на уровне жара чуть меньше максимума (1-2 позиции)
ггг
я осилил 420 гр белка=))
я монстер=)
я балкон открыл чтобы она гуляла. жрет там говно по ходу всякое=)
в винном уксусе=)))
буду запекать на завтра
расскажи свой рецепт ;)
Я беру грудки две, кладу в глубокую миску, делаю надрезы сеткой, поливаю столовой ложкой винного уксуса, смесью перцев, крошу зелень и чеснок. сверху опять две грудки и снова процедура повторяется.
режу грудки средними кусочками. выкладываю в контейнер. моаррр специй (у меня их действительно моооарррр:), кропаль соли, заливаю кефиром, перемешиваю. кефира не много. вровень с ватерлинией грудок)))
обычно в маринаде стоит 1-2 дня, как время есть - сразу запекаю.
оставлять мариновать грудки обязательно в холодильнике!!!
выкладываю кусочки на смазанный маслом противень. немного кефира остается в контейнере - выкидываем. запекаю в разогретой до адского пекла духовке 35-40 минут на уровне жара чуть меньше максимума (1-2 позиции)