вот ет тема так тема !!! Вот ет я понимаю!!! У меня класика - но хочу услышать че еще есть и как есть и готовить!!! Подписываюсь под новостной! Сам варю и жру потом. либо варю а потом режу и жарю и жру кусочками вместе с гречкой- вермишелью..
у меня тоже самое простое - грудь посыпала солью, завернула в фольгу, в духовку на 10 мин на сильном огне, на другую сторону и на 15 минут на среднем огне! ООчень вкусно получается, ничего мыть не надо и храниться замечательно в этой же фольге, а от отварных я бы ее уже разлюбила))
Я вот например тупо варю до готовности, вытаскиваю, расщипляю на кусочки и кушаю с рисом, гречкой, макаронами, помидорки и т.п. добавляю, НО УЖЕ НАДОЕЛО ТАК КУШАТЬ, РАЗНООБРАЗИЯ ХОЧУ, НО НЕ ЗНАЮ КАК ЕЩЕ МОЖНО СДЕЛАТЬ
кстати в фольге получается слегка похожим на жареное и вареное, что-то посередине, короче запеченое! Но зато без масла, а жаренная грудь может и вкуснее, но зачем есть обезжиренную грудку зажиривая ее маслом?? а в вареной витамин то B6 убивается, зато жир весь в воду)) или вниз (если в пароварке))
А я покупаю куриное филе... режу его на кусочки, жарю) пока жариься стругаю капусту и морковку, потом добавляю это все к курочке! нужно воды долить, чтобы тушилось, закрываю крыжкой и делаю маленький огонь) и пскай готовится) ну соль перец по вкусу...можно лука добавить
А я покупаю пакеты спец.для духовки их там в рулоне много)))С грудок снимаю шкурку(если есть)натираю чесночком,красным и черным перцем,в пакет и в духовку,на минут 30,курочка получается как в собственном соку!!!Можно при желание туда овощи добавить на последних 10 минутах,я чаще всего туд готовую "заморозку"кидаю)))
я на пароварке грудки готовлю... девушка технолог сказала что когда жаришь то в курице убивается все нужное и полезное, когда варишь то теряются аминокислоты и еще что то там, а когда на пару то это самое идеальное, сохраняются абсолютно все питательные вещества... стал есть такую курицу набрал массы за месяц тренеровой 2.3кг
я очень долго на пару делала, но это всетаки не так вкусно, плюс я ж не к соревнованиям готовлюсь, а набираю, так что запеченое можно! Выже и воду не дистилированную надеюсь пьете?)
Кирюша)) убил наповал)) но если честно, то запекая, я очень люблю приготовить таким образом, чтобы внутри были слегка розовенькими, тогда они сооовсем нежные, прямо тают))
Сам варю и жру потом. либо варю а потом режу и жарю и жру кусочками вместе с гречкой- вермишелью..
а так я тупо варю и ем, или в духовке с картошкой
режу его на кусочки, жарю) пока жариься стругаю капусту и морковку, потом добавляю это все к курочке! нужно воды долить, чтобы тушилось, закрываю крыжкой и делаю маленький огонь) и пскай готовится) ну соль перец по вкусу...можно лука добавить
стал есть такую курицу набрал массы за месяц тренеровой 2.3кг
но если честно, то запекая, я очень люблю приготовить таким образом, чтобы внутри были слегка розовенькими, тогда они сооовсем нежные, прямо тают))
ну на счет вкусно или нет, это уже от рук и мастерства "повара" зависит, не знаю я тащусь от того как на пароварке готовится