беру куриные грудки. режу вдоль каждую грудку на 2 части.,обваливаю в майонезе с солью и специями кладу на протвинь сверху обжареные грибы и сыр!все в духовку на минут 30!пальчики оближешь!любимый уплетает за обе щеки!
у меня грудка сухой не получается! Слушайте, вы питаете свой организм, а не делаете из этого трапезу! Вообще не понимаю, неужели кроме еды других радостей у вас нет, что обязательно майонезом смазывать надо? В крайнем случае, проваривайте рис так, чтобы оставалось немного воды в нем, туда режьте грудку и она впитает в себя ее, - получится вообще не сухо! Или ешьте с грейпфрутом (если на диете)
можно замачивать в кефире, а потом уже запекать, или обмазывать сметаной вместо майонеза, тогда она будит не сухая, лично все обмазываю солью , специями, ввиде карри , черного перца, можно чуть красного ,ну и т.д и как Ольга обворачиваю в фальге и в духовку)
1отбиваешь сырые куриные грудки, присаливаешь, перчику черенького. В отдельной мисочке взбиваешь яичко. Отбивную обмакиваешь в яичко и на сковородочку тефлоновую, поджариваешь. Маслица не надо, и так пролетит-не заметишь.
2 куриную грудку сырую-на мясорубку. Смешиваешь с 100 г обезжиренного творога, добавляшеь сырой белок яйца. Соль, травки-муравки. Лепишь биточки. Дальше можно жарить, можно в соусе сметанном запекать. И жрать с урчанием....
тоже не исключено... однообразие надоедает)
для разнообразия забираю этот рецепт, тока я недосолила
2 куриную грудку сырую-на мясорубку. Смешиваешь с 100 г обезжиренного творога, добавляшеь сырой белок яйца. Соль, травки-муравки. Лепишь биточки. Дальше можно жарить, можно в соусе сметанном запекать. И жрать с урчанием....
Ренат Рагимов, а как именно надо мариновать медальоны? Подскажите плз