Чай пей, молодей и стройней

Для того чтобы получить настоящее удовольствие от чая его нужно правильно заварить. Приготовить хороший чайный напиток несложно, для этого нужно просто соблюдать некоторые правила. Для того чтобы чай получился хорошим, в первую очередь хорошей должна быть вода. В Древнем Китае воду для заварки привозили из горных источников, а во Вьетнаме зеленый чай раньше заваривали исключительно дождевой водой. Для заварки необходимо чтобы вода была чистая и мягкая. Сильно хлорированную воду нужно отстоять. Желательно чтобы вода проходила через специальные водоочистительные фильтры. Для того чтобы заварить чай вода должна кипеть.

Вода проходит три стадии кипения. Первая стадия воды характеризуется появлением небольшого количества пузырьков, которые образуются на боковых поверхностях чайника. Затем начинается очень большое образование пузырьков, вода начинает заметно кипеть. Это вторая стадия кипения воды, из-за того, что ее поверхность из-за обилия пузырьков начинает белеть, эта стадия еще называется «белым ключом». Это стадия довольно непродолжительная и быстро переходит в третью стадию. Для заваривания чая нужна вода именно второй стадии кипения т. к. долго кипящая вода считается непригодной для заваривания чая, хотя, к сожалению, уловить эту стадию бывает непросто. Хорошей водой нужно заваривать хороший чай.

Желательно покупать чай в специализированных магазинах, где риск купить подделку или некачественный чай существенно снижается. Чем выше сорт чая, тем лучше будет его вкус и аромат. Заваривать чай лучше в фарфоровом или фаянсовом чайнике нельзя заваривать чай в металлической посуде, исключение составляют только изделия из серебра. Заваривать чай обязательно нужно в сухом и теплом чайнике, можно ополоснуть чайник несколько раз кипятком и вытереть его или дождаться когда он сам высохнет. Для заварки трав необходимо иметь отдельный чайник. Количество чая, которое нужно насыпать в чайник часто вызывает споры, поэтому стоит ориентироваться на свои предпочтения.

Для разных видов чая существуют разные нормы количество чая для заварки. Для черного чая обычно берут 1 чайную ложку чая на 1-2 стакана воды, для зеленого 1,5-2 чайные ложки чая на 1-2 стакана воды. Насыпав заварку в чайник ее необходимо залить кипятком и закрыть чайник крышкой. Чайник нужно покрыть салфеткой так чтобы были покрыты носик чайника и крышка, в этом случае аромат чая лучше сохраниться. Не стоит слишком укрывать чайник т. к. чай в этом случае будет сильно преть и терять свой вкус. Аромат чая во многом определяется эфирными маслами, которые образуются в пене чая, поэтому после заваривания чая рекомендуют размешать ложечкой образовавшуюся пену. Время заварки зависит от вида чая. Черный чай рекомендуют заваривать 4-6 минут и не более 8 минут, ароматизированный чай нужно заваривать не более 3 минут, некоторые виды зеленого чая настаиваются до 15 минут.

Чай из малиновых веток

Молодые малиновые ветки высушивают. Берут 1 столовую ложку измельченных веток и заливают 2 стаканами горячей воды, кипятят 3 минуты, затем немного настаивают.

Чай из шиповника и изюма

Берут 1 столовую ложку чистого изюма и заливают ее 0,5 л. воды, доводят до кипения, остужают, процеживают и добавляют настой шиповника.

Медовый чай

Взять 30 г. меда и 30 г. молока, залить 1 стаканом крепкого чая, все хорошо перемешать и охладить.

Молочный чай

Взять 1 столовую ложку сухой заварки чая, 1 чайную ложку меда и залить 1 стаканом горячего молока, все тщательно размешать.

Чай с пряностями

Взять 2 шт. гвоздики и небольшой кусочек имбирного корня, залить 0,5 л. воды и довести до кипения, затем снять с огня, добавить 3 чайные ложки сухого чая, настоять 5 минут и процедить

Апельсиновый чай

Взять 25 г. апельсиновых корок и 25 г. сухого чая, залить 1 л. кипятка, влить 50 г. апельсинового сиропа, настаивать 10-15 минут.

Существует множество средств, в том числе и травы для похудения, специи и пряности, лечебные травяные чаи, сборы, действие которых основаны, почти всех, на очищении организма. Травы для похудения помогают не только похудеть и сбросить лишний вес, но и нормализовать обмен веществ, избавиться от шлаков.

Травы для похудения и готовые травяные сборы лучше всего покупать в фитоаптеках. При этом следует внимательно изучать инструкцию по применению, ведь даже безобидные травки, могут иметь противопоказания в лечении и побочные эффекты.

Есть травы, регулирующие чувство голода, или то, что мы называем аппетитом. Зачастую наш аппетит является лишь привычкой, условным рефлексом, включающимся каждый раз, когда мы видим пищу или чувствуем ее запах. Такие растения, как корень алтея, семя льна, дягиль, спирулина - известная лечебная водоросль, при попадании в желудок начинают набухать, и когда их объем увеличивается, у человека возникает ощущение, что желудок полный. Некоторые из этих растений мягко обволакивают слизистую желудка, в результате чего снижается аппетит. Разумеется, не стоит заменять этими травами пищу - их стоит использовать в качестве дополнения к низкокалорийному рациону.

Есть растения, нормализующие работу печени и желчного пузыря. При этом улучшается и процесс пищеварения, а когда пища лучше усваивается, излишки жира не успевают отложиться там, где это нежелательно, и ожирение не возникает. К таким травам относятся барбарис, володушка, одуванчик, кукурузные рыльца, расторопша, бессмертник.

Первый компонент чая из трав для похудения - это должно быть лекарственное растение очищающего действия. Очищение кишечника и его нормальная работа очень важны для поддержания здорового веса. Чаще всего для этих целей используют листья сенны. Но злоупотреблять ими нельзя из-за сильного действия, так как кишечник через некоторое время может привыкнуть к сильному раздражению и сам по себе перестанет нормально функционировать. Кроме этого нежелательно выведение из организма необходимых ему микроорганизмов.

Второй компонент чая из трав для похудения должно быть вещество, побуждающее почки к дополнительной работе, так как ожирение и избыточный вес часто сопровождаются накоплением в организме лишней жидкости и шлаков. Лопух, подорожник, хвощ полевой, брусничный лист, медвежьи ушки и другие травы не просто помогают избавиться от лишней жидкости, но также вымывают токсины и выводят шлаки, тем самым способствуя снижению массы тела и очищению организма. Здесь, однако, тоже следует быть осторожнее, и не пить отвары мочегонных трав слишком часто и бесконтрольно, иначе можно вызвать обезвоживание.

Средством, увеличивающим мочегонное действие также является обычная петрушка. Мочегонное свойство можно еще немного усилить, добавив небольшое количество лекарственного одуванчика. Средство, очищающее кровь - крапива. Она содержит вещество, улучшающее кровообращение за счет расширения кровеносных сосудов.

Сборы некоторых трав являются хорошим дополнением к различным диетам и разгрузочным дням, так как они стимулируют работу всей пищеварительной системы, выводят шлаки и лишний жир. Это анис, укроп, тмин, кора крушины, ревень, солодка, облепиха и другие растения.

При многодневном интенсивном лечении травами для похудения могут, например, отмечаться газы в кишечнике, вздутия и давление на желудок. Устранить это можно добавив к чаю немного мяты и итальянского укропа, что только улучшит вкус приготовленного настоя.

Тонизирующие травы делают нас энергичнее и подвижнее. А когда мы расходуем больше энергии, мы расходуем больше калорий и худеем. Тем не менее, эти растения тоже следует использовать с осторожностью, так как они имеют свойство улучшать аппетит - это розмарин, женьшень, лимонник, имбирь, элеутерококк, куркума.

Чай для похудения:
20 грамм сенны, 20 грамм зеленой петрушки, 20 грамм лекарственного одуванчика, 20 грамм крапивы, 10 грамм итальянского укропа, 10 грамм мяты. Подготовленные травы для похудения тщательно смешиваем и чайную ложку смеси заливаем кипятком, настаиваем несколько минут, процеживаем и пьем понемногу маленькими глотками. Цикл лечения начинается с 1 стакана в день, постепенно увеличивая до 3 стаканов в день, лучше после еды. Затем постепенно уменьшать объем питья до 1 стакана. После окончания цикла лечения можно некоторое время продолжать пить по 1 стакану в день, чтобы предоотвратить возвращение лишнего веса.

Средство очищения организма при помощи настоя трав.
Чтобы оставаться всегда молодым и здоровым, необходимо каждый год проводить чистку организма при помощи сбора трав. Это поможет похудеть и очистить организм от шлаков. После нескольких приемов настоя трав во всем теле появляется легкость, снижается вес, дышится легче, улучшается память и зрение. После проведения полного курса очищения запускается механизм омоложения. Для проведения полного курса нужно приготовить смесь из трав: взять 100 грамм ромашки лекарственной, 100 грамм зверобоя продырявленного, 100 грамм бессмертника, 100 грамм березовых почек - все тщательно измельчить, перемешать весь сбор и поместить в банку с крышкой. Вечером залить 1 столовую ложку сбора трав на 0,5 литров кипятка и настоять 20 минут, процедить через несколько слоев марли и отжать жмых. В 1 стакане полученного настоя растворить 1 ст.л. меда и выпить на ночь, после чего есть и пить нельзя. Утром подогреть оставшийся с вечера настой на водяной бане, растворить в нем одну столовую ложку меда и выпить за 15-20 минут до завтрака. И так ежедневно, пока не закончится приготовленная смесь трав.

Простые и безопасные способы без диет и жесткого режима - естественное очищение, используя различные пряности и травы для похудения, травяные сборы, чаи, которые снижают аппетит, стимулируют обменные процессы.

Чай с имбирем для похудения
Для похудения можно заварить имбирный чай. Корневища имбиря содержат эфирное масло и вещества, придающие имбирю пряный, жгучий вкус. Эти вещества усиливают кровоснабжение и согревают изнутри. Вследствие этого стимулируется пищеварение и обмен веществ. Измельченный корень имбиря (1 ч.л.) залить стаканом кипятка, добавить 1 ч.л. меда и дольку лимона. Этот напиток включает в себя три вкуса - острый, кислый и сладкий и показан тем, у кого в организме все течет медленно и только жир накапливается быстро. Можно заварить зеленый чай и добавить имбирь. Настоять 5-10 минут. По желанию можно добавить мед 0,5 ч.л.

Фенхель - средство для улучшения пищеварения.
Считают, что фенхель можно использовать для очищения организма от токсинов и для похудения, он также является мочегонным средством. Благотворно действует на почки, печень и селезенку. Фенхель снимает тошноту, помогает при несварении желудка, запорах и скопления газов. Древние римляне считали, что жевание фенхеля помогает предотвратить ожирение, а первые американские поселенцы верили, что фенхель может притуплять голод.

Обратите внимание на травы, которые мы считаем сорняками в наших садах: одуванчик, полынь, крапива, лопух... Вот они и смогут нам помочь. Их можно добавлять в травяные сборы для похудения. 2 столовые ложки свежих или 1 столовую ложку сухих измельченных листьев одуванчика залить 1 стаканом кипятка, укутать посуду с настоем и оставить настаиваться. Затем процедить и пить небольшими глотками. За 1 день выпивать в несколько приемов.