Рейтинг
0.00
avatar

Остальные виды спорта

Подробнее ↓

Рецепты турецкой кухниTurkish cuisine recipes

Остальные виды спорта
Остальные виды спорта: Рецепты турецкой кухниTurkish cuisine recipesКебаб из телятины

800 г телятины, 800 г баклажан, 40 г муки, 120 г томатного сока, 80 г репчатого лука, 120 г молока, 80 г белого вина, 300 г воды, перец черный молотый, зелень, соль.

Телятину нарезают на кусочки и обжаривают в масле. Пассируют в том же масле мелко нарезанный лук, муку (половину общего количества) и томатный сок, а затем, прибавив вино, теплую воду и ароматическую зелень, варят мясо до мягкости, посолив его по вкусу. Баклажаны пекут на сильном огне, очищают и растирают деревянным пестиком, чтобы получилось пюре из баклажан, подрумянивают его, солят, заливают молоком и хорошо перемешивают. Кебаб гарнируют пюре из баклажан, разложив его в виде кольца.

--------------------------------------------------------------------------
Баклажаны по-стамбульски

250 г баклажан, 50 г репчатого лука, 100 г помидор, 50 г оливкового масла, 40 г моркови, 40 г корня сельдерея, 40 г сладкого стручкового перца, зубок чеснока, 5 г зелени петрушки, чабрец, перец молотый черный, соль.

Баклажаны разрезать на продольные половины, подрезать мякоть на 0,5 см от кожуры и, не вынимая ее, положить овощи в холодную, слегка подсоленную воду, чтобы они утратили горечь. Затем поджарить в масле. Морковь и сельдерей припустить в воде до полуготовности и нарезать мелкими кубиками. Стручковый перец запечь, очистить от кожицы и семян, мелко нарезать и смешать с морковью. Мелко нарезанный лук пассировать, добавить нашинкованные овощи, нарезанные кусочками помидоры, зелень петрушки, растертый чеснок, чабрец, черный молотый перец, соль и все перемешать. Мякоть, вынутую из каждой половинки баклажана, мелко порубить и добавить в овощи. Баклажаны наполнить полученным овощным фаршем, выложить на смазанный маслом противень или сковороду, каждую половинку накрыть ломтиком помидора и запечь в жарочном шкафу в течение 15-20 мин. Подать в холодном виде.

----------------------------------------------------------------
МАМ БАЛДИ ("Имам упал в обморок")

Баклажаны 100, свинина 80, говядина 80, яйцо 1 шт., жир свиной 30. молоко 100, мука 10, лук репчатый 15, помидоры 20, зелень петрушки 3, перец черный молотый, соль.

Баклажаны моют, вытирают и пекут в средне нагретом жарочном шкафу. Снимают кожицу, охлаждают, нарезают длинными полосками, солят и дают постоять. Лук и помидоры моют, мелко нарезают, поджаривают вместе с молотым мясом в свином жире и посыпают перцем и рубленой петрушкой. Полоски баклажан отжимают в ладонях, смачивают во взбитых яйцах, панируют в муке и поджаривают со всех сторон на свином жире. Укладывают в форму попеременно слой баклажан и мяса (верхний слой - баклажаны). Яйца взбивают, смешивают с молоком и выливают в форму. Пекут в жарочном шкафу час - полтора, пока на поверхности не появится золотистая корочка. Подают в той же форме со свежим салатом в качестве гарнира.
----------------------------------------------------------------
Блины с сыром по-турецки

60 г теста, 50 мл белого соуса, 30 г сливочного сыра, 1/2 яйца, 10 г растительного масла, 10 г сухарей, 50 г томатного соуса, чайная ложка лимонного сока, чайная ложка сахара.

Очень густой белый соус в полутеплом состоянии смешать со сливочным сыром, посолить, поперчить и скатать из этой смеси шарики. Затем придать им форму сигары. Раскатать сдобное тесто в пласт толщиной 0,2 см, нарезать прямоугольными кусочками длиной 5-7 см и смочить. На каждый кусочек поместить полученный сырный фарш, завернуть края и защепить. Блины смочить в яйце, обвалять в сухарях и обжарить в большом количестве жира. Подавать с томатным соусом, приправленным лимонным соком и сахаром.
-----------------------------------------------------------

HIP-HOP- Тусовка! Обсуждения. Вопросы. Мнения.

Остальные виды спорта
Остальные виды спорта: HIP HOP  Тусовка    Обсуждения  Вопросы  МненияЯ когда то занималась hip- hор-ом...Мне сложно давалось это напавление имено по стилю...сейчас я решила вспомнить..начала смотреть разное видео...и запуталась..где Hip-hop где R&B...
Кто может разъяснить?

Кузьменков Михаил он же Кальмар - Разбился 16082008 года.

Остальные виды спорта
Остальные виды спорта: Кузьменков Михаил он же Кальмар   Разбился 16082008 годаОдин из первых Российских Pro один из первых сноубордистов нашей страны, вчера разбился в Ярославле - прыгал с парашютом. :(
Любовь к экстриму в крови, память живет вечно!!!

Интервью Маши

Остальные виды спорта
Остальные виды спорта: Интервью МашиТриумфатору US Open-2006 россиянке Марии Шараповой на пресс-конференции после матча пришлось столкнуться с весьма колкими вопросами журналистов, порой не имеющих отношения ни к ее победе, ни к теннису в целом.

- Можете рассказать о своей подготовке к турниру. Очевидно, что Вы были вознаграждены за свои усилия?

- Да, конечно, это невероятная победа. Когда выходила на корт, я старалась концентрироваться на каждом элементе игры. Момент, когда я подняла над своей головой главный трофей - был очень коротким, и поэтому незабываемым. До сих пор не могу в это поверить. Два года назад я впервые выиграла престижный трофей. Но тогда я понимала, что могу добиться большего. Это было начало пути. Подготовка к моей последней победе началась очень давно, когда я была еще девочкой. В этом велика заслуга моей потрясающей семьи.

- Между Лос-Анджелесом и US Open было две недели. Как Вы их использовали? Как Вы готовились к турниру за пределами корта?

- После Уимблдона я отдыхала целую неделю. Затем начались занятия с тренером по физподготовке, 7 дней я работала с ним, каждый день по три часа. А затем еще по часу занималась теннисом. После этого у меня было больше тенниса, я уже тренировалась дважды в день. На турнире в Сан-Диего я передвигалась по корту значительно лучше, чем раньше.

- Чем отличаются ваши впечатления от первой победы в турнирах «Большого шлема» от тех, что Вы испытываете в данную минуту?

- Я все еще нахожусь в шоке. Мне очень приятно осознавать, у меня в активе уже вторая крупная победа. Конечно, сегодня испытываю другие чувства. Первая победа - всегда особенная. Однако и второй успех имеет для меня огромное значение. Это как вишня, которая украшает пирожное. Надеюсь, что сегодня меня ждет еще больше вишен.

- Во время трансляции камера показала Вашего тренера Майкла Джойса, у которого были подняты 4 пальца...

- Я полагала, что это интервью будет исключительно позитивным.

- Я понимаю, но матч транслировался на всю страну, могли бы Вы это объяснить?

- Я только выиграла турнир «Большого Шлема». И я не собираюсь говорить о каких-то пальцах или бананах, Вы не против? Думаю Вам все ясно.

- Вы не стали отвечать на вопрос о негативных моментах финального матча. Почему?

- В конце концов, сейчас это уже не имеет значения для меня. Неважно, какую одежду я ношу, неважно, кто является моим другом. Вся моя карьера направлена на победы в теннисе. Сегодня я выиграла Открытый чемпионат США, и это гораздо важнее того, о чем Вы говорите. Не знаю, что еще сказать. Я выиграла второй турнир «Большого шлема», и меня не волнует то, что заинтересовало Вас.

- Это был очень простой вопрос, почему же на него не ответили?

- Я дала легкий ответ.

- Это не имело никакого отношения к игре? Поэтому Вы отказываетесь говорить на эту тему?

- Да.

- Но ведь этот жест относился к игре, в чем проблема?

- Можно Вас спросить?

- Конечно.

- Если мне кто-то рекомендует съесть банан, я побеждаю по этой причине?

- Я думаю...

- Только дайте мне правдивый ответ.

- Но есть правила...

- Забудьте о правилах, о книгах и подумайте.

- Меня больше интересуют 4 пальца. Что они означали?

- Я жду ответа от Вас?

- Думаю, да, это повлияло на исход.

- ...

- Я думаю, это был важный стратегический момент в вашей победе.

- Ну что ж, хорошо. Это полезный совет, нужно поделиться с другими теннисистами: если у Вас есть возможность съесть банан, то Вы обязательно выиграете. Супер!

- Вопрос не в этом.

- Хорошо, давайте продолжим. Это последнее о чем я хочу говорить.

- Мария, фрукты не имели отношения к победе?

- Гениальный вопрос!

- Вы произнесли много теплых слов в адрес Билли Джин Кинг. Во время турнира Вам удалось с ней повидаться?

- По большому счету нет, я видела ее только один раз. Но я часто вспоминаю ее игру, хотя видела не так уж и много. Конечно, я знаю, кто она такая. Когда я участвовала в юношеских турнирах, а также когда дебют

Помогите

Остальные виды спорта
Остальные виды спорта: ПомогитеДруг попросил помочь.Значит скутер Reggy 50кубов 4Т .История поломки со слов друга:Еду я еду , вдруг звонит телефон я останавливаюсь, глушу скутер.Поговорил по телефону , дальше пробую завести скутер он не заводиться.Проверяю уровень бензина,оказываеться что бензина вообще нету,хотя 40 минут назад был полный бак.Значит на следующий день я заливаю бензин в скутер, и пробую его завести,он заводиться.Я доехал до соседнего поселка(2 километра гдето)там остановился и сел покурить.Смотрю на скутер а из воздушного фильтра капает бензин.Так вот народ кто знает почему из воздушного фильтра может литься бензин?Причем гдето за 10-15 минут вылеваеться гдето около 1 литра.

Проблемы у Соблазнительной Лиз

Остальные виды спорта
Остальные виды спорта: Проблемы у Соблазнительной ЛизБахрейн,
Поул-позишн

Феттель потерял победу из-за свечи зажигания. Команда Red Bull провела оперативный анализ, который показал, что Себастьян Феттель потерял победу в Гран При Бахрейна не из-за поломки выпускной системы.

Малайзия,
Поул-позишн

Возникли проблемы с тормозным диском левого переднего колеса.

Себастьян Феттель: Я увидел искры, летящие из колеса, наверное, это было видно и по телетрансляции. Аккуратно попробовал затормозить, но шина заблокировалась, и все было кончено.

Следовательно, череда не удач или Себ губит болид, не внимательность команды...
много вариантов...

Групповуха для экстремалов

Остальные виды спорта
Остальные виды спорта: Групповуха для экстремаловВ Москве открылся новый акробатический зал: шесть батутов, прыжковая яма, акробатическая дорожка, сальтовые лонжи, подвижные страховочные системы, и доски для прыжков на батуте.
Специализируется он на прыжковой и акробатической подготовке для экстремальных видов спорта.
Сейчас там АКЦИЯ – «Групповуха для экстремалов» :))

Собрав свою группу, можно заниматься очень дешево – 200 – 300 рублей.
Это за полуторачасовую тренировку с профессиональным тренером не ниже мастера спорта.

Смысл акции в том, что цена групповых тренировок фиксированная и не зависит от количества участников. Чем больше народу, тем дешевле для каждого.

Может попробуем собраться и сходить на ознакомительную тренировку?

Беcконтактный бой и немного о вечном

Остальные виды спорта
Остальные виды спорта: Беcконтактный бой и немного о вечномПриветствую всех.

В Тай Чи есть такое направление, как безконтактный бой. Уверен, многие из вас видели видео с участием Марихея Уесибы (основатель Айкидо), мастеров Тай Чи, а кто-то возможно сам встречался с таковыми людьми. Мне такой человек встречался. Его зовут Алексей Жгутов, который сейчас проживает в Москве. К сожалению я с ним лично не знаком, но его способности видел.
Выглядит это как взмаки руками по воздуху, однако нападающие просто падают на землю в легких судорогах.
Я сам занимаюсь различными медитациями и понимаю, что воздействие происходит на уровне эфирных тел (в 4-х мерной плоскости).

И вот мой вопрос: кто-нибудь из вас знает более детально технику отклонения импульса своим эфирным телом и что нужно для развития подобных способностей?