53 комментария
avatar
Мои теоретические изыскания и прочтены много букв.
Расход энергии до 600 калорий в час у меня у других кто меньше весит меньше. Расход воды организмом до 2х литров в час. Организ может усвоить не больше 1 литра в час. В походах (или небольших нагрузках) это не так важно ибо переход жива в энергию происходит с выделением воды. Гиена в этом случае права.
avatar
Далее есть в гонке не так хорошо, поэтому принимаем изотоники с минералами. В напитке должно содержаться 200-300 калорий на литр. Если нет добавляем мед и лимон для вкуса.
avatar
Самое основное!
Главное двигательной энергией являются углеводы. Поэтому ищем продукты содержащие максимальное количество углеводов.
В данном случае надо помнить про гликемический индекс продукта. Для нас он означает скорость усвоения. Т.е. как быстро мы усвоим энергию из продукта. К примеру повышенным содержанием углевод радуют орехи, но грецкие, арахис, фундук, миндаль, фисташки, миндаль имеют низкий гликемический индекс т.е. усваиваются долго. т.е. орехи нам небольшие помощники.
avatar
Для себя я вывел вот
Курица - 165ккал правда в ней нет углеводов, но на ее усвоение уходит мало энергии. Хотя можно ее и не брать, но для что бы пожевать было.
Изюм - 278ккал углеводов 68гр гликемический индекс (ГИ) 64
Финики - 281 ккал углеводов 72гр ГИ 103! + закроет потребность в Калии и Магнии
Бананы - только спелые 91ккал углеводы 22 ГИ 65
Мед - 304ккал углеводов 82,4 ГИ 90
Миндаль 640ккал жареный 200 грамм хорошо дополнит потребность в Калии, Магнии и Кальции. И в нем куча калорий. ГИ всего 15
avatar
Из части этих напитков можно изготовить напитки. Например Мед, лимон и финики мелко нарубить до состояния пюре.

Изыскания продолжаются!
avatar
Валер, а что делать с психикой - реально есть такое чувство хочется жевать, жидкое (даже с большим количеством Ккал) не фига не помогает, вроде выпил энергии, а есть хочется.
ничего не помогает (из опыта длительных передвижение)...
могу сказать только одно лучше съесть бутерброд на ходу, (подчеркиваю) на ходу (накройняк на 2 минуты остановиться... не более...и быстренько все в себя, запихнуть)... после этого километр будет тяжело крутить педали...но зато потом все гораздо приятнее, с энергией и без ощущения голода...можно лететь вперед
(однажды забыл на дистанцию провиант - последние два КП не взял - поковылял на финиш), а однажды с Васей (даже находясь в разных командах) устроили чаепитие со сникерсами, такое... полноценное - по дистанции летали...
avatar
да, на ШБ была вода с лимоном - вкусно, но быстро кончилась...

вот бананы это хорошо, они кстати очень хорошо перекрывают чувство голода!!!1
avatar
По голоду, как я понял из прочитанного. Ощущение голода создает пустой желудок не потому, что есть хочется и не хватает калорий, а потому, что он просто пустой. Набить желудок можно объемными продуктами, которые имеют маленький ГИ. Они будут долго перевариваться и тем самым не опустошая желудок (того же миндаля по ходу дела натрескайся и нет проблем). Я полагаю это подойдет для тебя. В моем случае много скрытых резервов. Мне почему-то при при хороших нагрузках совсем есть не хочется. Организм имеет свойство менять источники энергии по истощении одних он заменят их другими. Переход это может быть несколько неприятен по ощущениям. Видимо у тебя нет запасов (жировых), а у меня предостаточно)))) Я как правило после приличной дистанции от 50км по приезду домой совсем не хочу есть, да и на дистанции. Видимо идет сгонка веса))))
avatar
Сникерсы и Марсы кстати имеют высокий ГИ равный 70. Хороший вариант восполнения энергии.
avatar
но ведь лучше забить пустой желудок чем-то более зачетным... как долгого перевариваемыми, так и быстро усваиваемыми продуктами (психику тоже надо кормить) - вот поэтому мне очень нравится ред бульчик в конце основной, так сказать, пищи (говоря об ответственных покатухах и питания в них).

кстати во время путешествий я не припоминаю активных едок за день. Вот хорошие завтраки и ужины помню!!!в перекусах старались сладкое кушать, йогурт!!!
http://img-fotki.yandex.ru/get/4213/gienan.19/0_2faa... - так выглядел ланч, после крохотного завтрака в поезде + мороженое
avatar
Главное это продукты содержащие углеводы! Они являются движущей силой спортсмена.
avatar
Я все написал для соревнований, а для путешествий я да же и не думал.
avatar
про гонки не скажу, ибо ниразу не спортсмен, а вот для покатушек в разном темпе обычно хаваю бананы, шоколадки марс, и запиваю это все яблочным соком. Иногда пепси макс. Отлично держит в тонусе)

На электростальской клязьме опробовал сушеные бананы, отлично решают проблему с желанием пожевать :)

Ну и перед крупными мероприятиями по велоблуду очень хорошо с вечера навернуть макарон по-флотски. На утро заряд энергии обеспечен))
avatar
ох, ну вы даете... я думаю,
- надо просто в меру пить и есть... пить чаще чем есть в 100 раз
- не есть сосиски когда длинный путь впереди
- пить что-нибудь с лимончиком и сладенькое (хотя я ЗА ОБЫЧНУЮ МИНЕРАЛКУ)!

на сникерсах и марсах я не пробовала кататься, да и цели такой не было еще... бутерброды - это всегда приятно) тяжесть только потом после них будет... ну не носить же с собой курицу всегда! Валер, в Черногории закупимся как курицей и будем там всех обгонять))))

конкретики мне пожалуйста, и побольше!
а не цифр ваших!
avatar
Предлагаю, чтобы эта тема не была просто-так-созданной-обсужденной-и-забытой, сделать в итоге таблицу.

Вместе.

Типа:
1) Еда в многодневном походе с 100 км в день: то, се, пятое....
2) Питье в .....
3) Еда в гонке на скорость: то, се, снова пятое...
и т.д.

что-то убирать, что-то вычеркивать, что-то добавлять...
avatar
Я вам предлагаю почитать дневники многодневных велопередвижений. Слава Богу Россия наша полна таких туристов. Там и рассказывают, что ели, что пили...

Еще пришла умная мысль в голову, что к любому походу нужно готовиться. И если едешь на 500 км то вкатывать, как минимум, столько же.

Про воду ниче не скажу... Я когда занимался были бешенные трехчасовые тренировки. И ни капли воды в рот. Организм человека имеет очень большие возможности.
avatar
Колени без воды хорошо убиваюца.. Ощутил на себе
avatar
Люда, какие цифры? Я на второй странице на писал рацион.
avatar
Егор, макароны с мясом это тяжела пища для организма и мало от нее пользы. Перед соревнованиями надо насыщаться углеводами! Поэтому только легкое, углеводное. Никакого белка и жира. Это не я придумал, это наука.
avatar
Валер, наука это все хорошо, но глянь например вот http://street-training.ru/index.php/pitanie/129-maka...

Как раз углеводы которые отлично идут на ужин, а утром выполняют свою прямую функцию)
avatar
+1 к Егору.

ЗЫ. Вобще конечно разговоры такие довольно неправильные. Есть тренеры, есть спортзалы, фитнесцентры и тд и тп... Там подскажут и научат чем и как питаться. Опыт большой там в этом деле. Это ж целая наука. А тыкать на ссылки и стучаться головой об стену... Как минимум бесполезно.
avatar
организм конечно имеет много запасов, я вот однажды прошел 50 км за день и воды у меня было 0,5 литра - прошел, но... главное в 30 лет не хромать начать... пить надо потихоньку и как можно чаще!!!!
avatar
а плотненько покушать вечером - залог...точнее запас на утро тех же самых углеводов, но уже заряженных на расщепление...очень хорошая тактика!!!!
avatar
Господа, есть конечно можете, что хотите, но если вы хотите получить максиму энергии от еды, то надо соблюдать некоторые правила. Егор я посмотрел ссылку. Я не говорил что макароны и мясо на ночь это плохо, я говорю, что сочетание этих продуктов не правильное! Можно съесть или мясо или макароны. Лучше просто макароны ибо это углевод. Мясо это белок в сочетании с углеводной пищей забирает у организма максимальное количество энергии на переваривание и усваивание.
По спорить со мной про питание можно, но лучше послушать и попробовать, что я говорю. Я все это не просто читал, но пробовал на себе. Как результат могу сказать, что я похудел на 13 кг, а супруга на 25 только благодаря правильному питанию.
avatar
Черт рекомендую на ночь плотно не кушать.

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.