Что из провизии вы берете в поход? На чем готовите?

Тушенка- Борисоглебская, Лужская ( только ГОСТ, только говяжья), пытался брать ГЛАВПРОДУКТ- цена космическая, а внутри соя в желе. Будет настроение- напишу им на завод во Мценск матерное письмо.
Копченая колбаса- долго не портится, да и всегда под рукой.
Вареный картофель ( из дома)- очень быстро разжаривается на газовой горелке...мировой гарнир!
Помидоры, огурцы, лук, зелень- все в салат с маслом ( но надо сразу съедать- вянет).
В.Новгород ( да и сябры тож) производят в железных банках супы...солянка, рассольник, борщ...+ вода+тушенка (предпочтительнее- курочка, которая покупается замороженной в сетевом магазине при выезде из города, и которая оттаивает в аккурат ко времени прибытия на место) +столовая ложка сахара+уксус по вкусу...попробуйте.
И спиртик, разумеется...
Только перед мясорубством нуна соль лишнюю ножом соскоблить.
1-й день (ходовой):
Перекус - бутерброды с салом (чесалом), яйца, чай/кофе, пряники.
Ужин - шашлык из окорочков, гречка, чай/кофе, пряники/печенье/конфеты "Старт"
2-й день (дневка) :
Завтрак - каша пшенная сладкая + топленое масло, чай/кофе, пряники/печенье/конфеты "Старт"
Ужин - чахохбили с рисом, чай/кофе, пряники/печенье/конфеты "Старт"
2-й ужин - салат "туристский", чай/кофе, пряники/печенье/конфеты "Старт"
3-й день (ходовой):
Завтрак - макароны+тушенка, чай/кофе,пряники/печенье/конфеты "Старт"
Перекус - бутерброды с чесалом, фасоль в томатном соусе+тушенка, чай/кофе, пряники/печенье.
Ужин - Картофель-пюре ("Картошечка" растворимая)+тушенка, чай/кофе, пряники/печенье/конфеты "Старт"
P.S. Такой ужин, т.к. в этот день машем веслами до победного, чтоб не заморачиваться с готовкой.
4-й день (ходовой):
Завтрак - Кисель, омлет
Перекус - бутерброды с чесалом, фасоль в томате+тушенка, чай/кофе, пряники/печенье
Ужин - борщ+тушенка, чай/кофе, пряники/печенье/конфеты "Старт"
5-й день (дневка):
Завтрак - гречка+тушенка, чай/кофе, пряники/печенье/конфеты "Старт"
Ужин - суп грибной/уха, чай/кофе, пряники/печенье/конфеты "Старт"
2-й ужин - салат "туристский", чай/кофе, пряники/печенье/конфеты "Старт"
6-й день (ходовой, после обеда основная часть группы сходит с маршрута)
Завтрак - фасоль+тушенка горячие, :))) чай/кофе, пряники/печенье/конфеты "Старт"
Перекус - бутерброды с чесалом, фасоль в томате+тушенка, чай/кофе, пряники/печенье
Ужинают дома, нефиг.
:)))
Итак, раскладка по граммам на 10 чел:
Алкоголь:
пиво по полторашке в пьющие байдарки в день, т.е. 24 шт.
водка на дневках 2х1,5 л ( на четверых-пятерых пьющих)
Вода: 2бутх19л. пополняем в населенных пунктах.
Тушенка - 14 б.
Фасоль в томатном соусе - 24 б.
Горошек - 4 б.
Кукуруза - 4 б.
Заправка для борща - 2 б.
Сало - 1,5 кг
Окорочка мороженые - 14 шт (на шашлык и чахохбили)
Лук-репка - 1,5 кг
Чеснок - 9 головок (на чесало)
Картошка - 1 кг
Грибы сушеные - ? гр.
Перец черный горошек - 1 пакет
Перец черный молотый - 1 п
Перец красный молотый - 1 п
Укроп сушеный - 1 п
Пертушка сушеная - 1 п
Лавровый лист - 1 п
Осощи сушеные - 1 п
"Картошечка" растворимая - 1 п / 16 порций
Кисель - 3 пачки
Соевое молоко - 100 гр
Топленое масло - 500 гр/1 банка
Яйца свежие 20 шт
Соус "Краснодарский" - 1 б (для чахохбили)
Варенье сливовое/джем - 1 б (для чахохбили)
Кетчуп - 2 бх1 кг =2 кг
Майонез в пакетах с дозатором - 6 шт/1,5 кг
Греча - 1,6 кг
Пшено - 1 кг
Рис - 1 кг
Макароны - 0,6 кг + 0,6 кг
Конфеты - 100 шт
Пряники (разные) - 50 шт
Крекеры - 2 кг
Сахар - 1 кг
Соль - 1 кг
Чай - 100 пакетиков/1 пачка
Кофе - 1 б
Сухарики - 8 пачек ( на салат)
Хлеб ржаной - 4 буханки
Хлеб пшеничный - 5 буханок
Без учета алкоголя и халявной родниковой воды планируем убраться в 600р с носа.
Раскладка на следующие 5 дней:
6-й день ( ходовой):
Ужин - "маккоко" (макароны с копченой колбасой ), чай/кофе, пряники/печенье/конфеты "Старт"
7-й день (ходовой):
Завтрак - рис с окорочками, рубленными в капусту, чай/кофе, пряники/печенье/конфеты "Старт"
Перекус - фасоль+тушенка, чай/кофе, пряники/печенье/конфеты "Старт"
Ужин - Суп гороховый из пакетиков с колбасой копч, чай/кофе, пряники/печенье/конфеты "Старт"
8-й день (ходовой):
Завтрак - гречка+тушенка, чай/кофе, пряники/печенье/конфеты "Старт"
Перекус - фасоль+тушенка, чай/кофе, пряники/печенье/конфеты "Старт"
Ужин - суп куриный из пакетиков + колбаса копч., чай/кофе, пряники/печенье/конфеты "Старт"
9-й день (ходовой):
Завтрак - рис+тушенка, чай/кофе, пряники/печенье/конфеты "Старт"
Перекус - фасоль+тушенка, чай/кофе, пряники/печенье/конфеты "Старт"
Ужин - Пельмени ( планируется закупка в дороге), чай/кофе, пряники/печенье/конфеты "Старт"
10-й день (ходовой):
Завтрак - омлет с салом (закупка), чай/кофе, пряники/печенье/конфеты "Старт"
Перекус - фасоль+тушенка, чай/кофе, пряники/печенье/конфеты "Старт"
Ужин - суп гороховый из пакетиков с тушенкой, чай/кофе, пряники/печенье/конфеты "Старт"
11-й день (ходовой-праздничный):
Завтрак - суп куриный из пакетиков + тушенка, чай/кофе, пряники/печенье/конфеты "Старт"
Праздничный обед - суп "Фентези" ( из всего что осталось), много водки, Макарьевская самогонка ( дегустация+реанимация), чай/кофе, пряники/печенье/конфеты "Старт"
Макароны "рожки" - 1 кг
Рис - 0,5 кг
Греча - 0,25 кг
Суп гороховый - 2 пакета
Суп куриный - 2 пакета
Тушенка - 8 банок
Колбаса копченая - 1,5б/600гр
Окорочка мороженые - 2 шт
Пельмени - 0,5 кг
Фасоль в томатном соусе - 5 б
Яйца свежие - 1 дес
Конфеты "Старт" - 20 шт
Сахар - 200 гр
Пряники/печенье разные - 0,5 кг
Майонез - 0,25 кг
Кетчуп - 0,5 кг
Приправы/кубики - в ассортименте
Хлеб ржаной - 1 буханка
Хлеб пшеничный - 2 буханки.
Пиво - 5 бут х 1,5 л
Водка - 1б х 0,75л
Вода - 1 бут х 19л.
:)))
Мы их планируем в Нижнем прикупить, и сразу в дело.
Ну надо же разнообразие в меню вносить!
Хотя по мне на завтрак фасоль с тушняком, а на ужин суп из пакетов с макаронами и мелко накрошенной копченой колбасой - да хоть каждый день, не приестся!
"Картошечку" растворимую не все любят, она в плане на ужин самого длинного перехода, что б с готовкой не заморачиваться.
А катрошку никто чистить не хочет. Только в уху...
:)))