Правильное питание-8

Фитнес и бодибилдинг
Фитнес и бодибилдинг: Правильное питание 8Ольга Васильева
1) частое питание небольшими порциями (не менее 5-6 раз в день, через каждые 3 часа).

Частое питание разгоняет обмен вещ-в, к тому же часто питаясь вы не будете чувствовать сильного голода, а значит снижается вероятность того что вы переедите за обедом или ужином.
Если вы не едите в течении 6-7 часов организм переходит в режим накопления, и все съеденное после длительного перерыва будет откладывать про запас.

2) питание должно быть разнообразным и сбалансированным (в необходимом кол-ве должны присутствовать углеводы, белки, и жиры). Что это такое можно посмотреть здесь - http://vkontakte.ru/note1753162_10523095.

Обычно это соотношение б30-ж20-у50 (30-25-45) % от вашей дневной калорийности, но вы можете его варьировать его в зависимости от ваших целей (если хотите похудеть чуть увеличиваете кол-во белка и уменьшаете углеводы, например, - б40-ж20-у40 (40-25-35).

3) питаться надо с учетом своих энергетических затрат, - что бы был баланс между потребляемым и расходуемым.

4) обязательно надо завтракать, - сложные углеводы с утра необходимы, они заряжают нас энергией на целый день.

5) надо следовать принципу питания, - утром - углеводы, вечером – белки.

вечером организм снижает возможность к усвоению углеводов, а те углеводы которые не успели израсходоваться в течении дня, откладываюся в ненужных нам местах;) при этом белок способствует ускорению обмена вещ-в, обладает высоким термическим эффектом, - на его усвоение требуется довольно много энергии, которую организм, в отсутствии углеводов, будет брать из жировых запасов, - а это неплохой момент если вы худеете;) именно поэтому углеводную часть рациона надо съедать в первой половине дня, а ужинать белком (можно с овощами).

6) исключить все вредное - жирное, жареное, вредные сладости, мучное, выпечку из белой муки, копченое, фаст фуд, полуфабрикаты и т.д.

из сладкого лучше выбирать - зефир, пастилу, мармелад, горький шоколад, фрукты, сухофрукты и т.д., - есть их лучше в первой половине дня, в сочетании со сложными углеводами или белком, - так снижается скорость усвоения из них сахара, соответсвенно колебания инсулина будут не такие резкие, как если бы вы съели их отдельным приемом.
но опять же надо знать меру при употреблении даже этих сладостей;)

7) еда должна быть качественной; - больше натуральных продуктов; - чаще готовьте сами; необходимо исключить из своего рациона различные полуфабрикаты, так называемые рафинированные продукты, которые не несут в себе никакой пищевой ценности, а так же продукты с искусственными добавками.

8) пить больше воды, - около 2-2.5 л в сутки.

9) еда должно приносить удовольствие, - полезная еда тоже может быть вкусной, главное ее правильно приготовить.

Основную часть вашего рациона должны составлять:

- каши, крупы, цельнозерновые продукты – например, овсянка, греча, бурый/дикий/красный рис, пшено, ячневая, пшеничная, перловая, макароны из твердых сортов пшеницы, цельнозерновой хлеб

- бобовые – чечевица, фасоль, горох, бобы

- овощи – помидоры, огурцы, перец, морковь, капуста (белокочанная, брокколи, цветная, брюссельская, пекинская и т.д.), листовой салат, кабачки, баклажаны, цуккини, тыква, лук (репчатый и зеленый), зелень, редис, фасоль стручковая, шпинат, замороженные овощи и овощные смеси (без риса и картошки), картофель (запеченный в кожуре или отварной в мундире, 1-2 раза в неделю), и т.д.

- фрукты, ягоды, сухофрукты (есть их надо в умеренных кол-вах и в первой половине дня)

- грибы

- нежирное мясо, птица, рыба, морепродукты, яйца (женщинам в день не более 2 желтков, мужчинам 4-5, - остальное белки), нежирный творог, нежирный сыр

- нежирное молоко и кисломолочные продукты

- полезные жиры - растительные масла (оливковое, подсолнечное, льняное, кунжутное и т.д.), орехи, семечки, жирная рыба

Варианты приготовления:
-варить
-жарить без масла
-тушить
-запекать
-готовить на пару
999 комментариев
avatar
я творог терпеть не могу)))) каждый вечер его через силу ем. беееее..сегодня еще обезжиренный купил вообще кое-как его съела))) уже в печенке этот творог сидит))
Анна я вообще не пью. Просто ходила на ДР и выпила там примерно 2 бокала вина.
avatar
Когда резко худеют могут пропасть КД. Это не зависит от диеты.
avatar
Маринка,это не настолько полезный продукт,чтобы в себя его через силу запихивать.
avatar
Зоя, а разве на твороге не худеют???
avatar
а что тогда кушать,чтобы белок добрать и жир не перебрать?=)
avatar
Анна так вы не слушайте ни кого) Вы слушайте свой организм.)))
Я вообще каши обожаю и на молоке,и с маслом)) Мне тоже когда-то говорили,что не похудеешь. Тока на воде,без соли,без масла. Ничего похудела.)) Правда сейчас варю каши на обезжиренном молоке ) тоже вкусно
avatar
дело привычки,Марина=)
я раньше могла кушать овсянку только на молоке
после поста только на воде.теперь не хочу уже на молоке=)
avatar
Зоя я его ем вечером и после треннировки,ну иногда белки яиц))) но они мне тоже надоели)) А утром творог ем 5% и добавляю немного меда,чтоб как-то было приятней его съесть()) А вообще хочу поискать спортивное питание после треннировок.. тот же белок и чтобы вечером его можно поесть,а не творог
avatar
ну да)) просто мне заклято говорили,что я не похудею,если буду варитькаши на молоке и еще с маслом) А ще некоторые говорили,что вообще при худении каши есть нельзя,они сильно углеводные.Вот если бы всех слушала,то наверно воздухом питалась))
avatar
>Когда резко худеют могут пропасть КД. Это не зависит от диеты.

Так в этом и состоит цель подбора диеты!!! Чтобы не похудеть резко!)) В БУЧ обещается, что резкого похудения не будет... Однако выходит, что многие худеют резко от него (причем иногда даже резче, чем от пресловутых монодиет). Прошу прощения, если я что-то пропустила, но в заглавном посте в теме про БУЧ нет таких важных рекомендаций, как максимальное оличество циклов, показания и противопоказания к диете... Я понимаю, что человек должен сам смотреть (т. е. я признаю свою вину в том, что мне на БУЧ становилось все хреновее, а я его продолжала...), но все-таки важно это отметить! Слишком многим БУЧ навредило, как я поняла... На месте администрации я бы внесла в заглавный пост какие-то коррективы. Не думайте ни в коем случае, что это претензия! Просто мнение, не более.))
avatar
не знаю.я уже мало что понимаю
я один раз сильно похудела.когда делала курсовую по ночам.недосып был
а ела что попало,еще и ночью=)
а как начала споротом заниматься и пытаться правильно питаться,так все наоборот=)
но правда не совсем все правильно было.теперь вот пытаюсь исправить=)
и вообще.у меня кажется похудение больше зависит от того,сколько я двигаюсь=))
avatar
Ешьте лучше протеин,а не творог.Творог усваивается не так уж замечательно,да еще соло(без жиров и углеводов)
avatar
Настя, я тоже от спрота ща полгода не похудела, а 3 кг набрала мыщц. ноги и попа больше стали(( и на диете сидела . и буч был-толку нет. Природа есть природа, видимо..
avatar
Зоя и какой вы посоветуете
avatar
Маринка, тут проще у меня: я каши очень люблюготовить на воде без сахара, без соли и без масла, и очень густо (дать настояться более двух часов), а потом залить это дело ряженкой немного, добавить кусочки фруктов (либо без ряженки, но на половину варить на любом молоке, в том числе и обезжиренном - разницы во вкусе не чувствую). Еще я люблю детское печенье - моя слабость - иногда в кашу добавляю... Считаю это одной из причин моих колебаний в весе. Вот я думаю... Надо тогда мне научиться печь похожее на вкус полезное диетическое печенье.... (если кто рецепты знает - киньте плиз!) - если сильно охота - раз и накрошила бы штучку...)))
avatar
Юля мне наверно помогло банька 2 раза в неделю,подвижность и спорт,ела все но в меру(жаренное канеш вообще редко,сладости иногда) и не ела после 6-ти вечера) но вес то падал но медленно,а диеты и т.д тож не помогали. Потом вообще забила. Ела 3 раза в день,если припрет,то хлебцами
avatar
резко худеют на глупых диетах, а если буч соблюдать верно, быстро не похудеешь.
avatar
А с творогом у меня вообще такое дело: наоборот - дай мне волю, я бы весь день один творог с фруктами ела, но так я быстро перестану наедаться и опять внесу дисбаланс (плюс у меня на него не хватает ферментов, как выяснилось: как только ем более 400 г в день, большие проблемы с ЖКТ начинаются...).
avatar
Анна сэнсэй Белова ,ну, спорить не буду. )) Но тогда так надо писать к каждой диете. )) Может быть все, что угодно. Да и диеты должны назначать врачи с учетом все обследований данного конкретного человека. Но ведь мало кто из нас идет к врачу. Все пытаются худеть "своими силами". Вот и последствия.
А абсолютно безопасных диет ,на мой взгляд, нет. Но это, опять таки, только мнение. )))
avatar
Татьяна, верно - это как? Что например я не так делала на БУЧ?... Что написано, то и делала. А срывы мои наоборот должны были привести к менее резкому похудению...
avatar
не голодать, добирать норму жиров в углеводные к примеру
avatar
Аня, можно на ты))
Теперь точно не знаю БУЧ мне не надо....надо относиться серьезно к здоровью))
Я буду дальше на пп))
надеюсь кд вернутся))
avatar
Елена Крошка, вы пожалуй правы. Поэтому да, надо смотреть по себе... Да даже и врач-то, мне кажется, лучше самого человека организм его не познает.)
avatar
не ряженка уже тоже поднадоела. Но я просто обожаю с утра геркулес мммм.. или рисовую кашку )))) сегодня купила клубнику завтра буду пить чай с клубникой и в кашку добавлю)) с утрецца

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.