Белково-углеводное чередование БУЧ-3

Дописано 11 февраля 2010 года:
По поводу вопросов о моих результатах. Вес уменьшился примерно на 4-5 кг, и это ушел чистый жир. Если кто-то подумает, что 4-5 кг мало - поясняю: жир легкий, и нужно в первую очередь ориентироваться по объемам (замеряться сантиметровой лентой, смотреть по одежде, зеркалу). За весом рекомендую не следить вообще. Теперь об объемах: талия уменьшилась с 68-70 до 61 при первом заходе УЧ (2 месяца вроде), и потом я ее добила безуглеводкой и повторным УЧ до 58 см. Остальные части уменьшились соответственно: с бедер ушло сантиметров 10, с груди - немного (2-3 см). Сколько у вас уйдет с груди - зависит от количества жира на ней. "Настоящий" размер груди определяет размер молочной железы - она не худеет; а если есть жир - он уйдет с помощью диеты.
Короче, похудела просто нереально, много лет не была стройной)) Даже представить не могла, что стану такой, и всякие диетки типа английской-гречневой-японской - фигня, на них только вес (мышцы) уходит, и немного жира.
Многие парятся с рационом. Многие думают, что рацион УЧ - тот, что написан в инете (где грейпфрут в белковые дни). Поясняю: смысл диеты в чередовании, в контрасте. Чем сильнее контраст белковых и углеводных дней - тем лучше результат. В белковые дни ограничивайте углеводы и жиры до предела: ешьте только творог 0%, тунец в собственном соку, куриные грудки, морепродукты, белки яиц (1-2 желтка в день можно). Можно также 1-2 огурца в день. Если будете есть орехи-сыр (вроде как тоже белковые продукты) - жир в теле будет сжигаться хуже, т.к. организм будет использовать в качестве энергии жиры из продуктов. А нужно заставить его перерабатывать свой собственный жир. Это можно сделать при питании белковыми продуктами. Запомните: не надо считать в белковые дни углеводы-жиры и тем более - стараться "добрать их норму"=) Просто ешьте вышеназванные продукты в том количестве, чтобы добрать норму белка - только белок нужно считать. В твороге содержится 18 г белка, в кур.филе - 23 г, в белке от яйца - 2 г, в тунце - 21 г. Добирайте этими продуктами норму белка из расчета вес*3. Если у вас визуально много лишнего жира - вес берите меньше нынешнего.
Считать белок в белковые дни - легко, нужно 1-2 дня только поделать это. Потом это делается автоматически и в уме - продуктов-то всего 4-5.
Также часто спрашивают, можно ли увеличивать количество белковых дней для достижения лучшего результата. Я советую делать 2-3 белковых дня, но не больше. Если больше - тогда уж сразу на безуглеводку садитесь)) От 4 (и больше) белковых дней результат не будет намного лучше, чем от 2-3. Хотя все организм разные. Но чисто психологически и физически (и лично мне - результативнее) - 2-3 белковых дня.
Теперь об углеводном дне: тут вообще не парьтесь с расчетом, а просто ешьте полезные углеводы весь день, кроме вечера. Вечером - белок. Ешьте не переедая. Акцент - на сложных углях (каши-макароны-овощи), 1-2 фрукта в первой половине дня, в обед можно и белок есть.
Смешанный день: рацион правильного питания - утром углеводы, днем угли+белок, вечером белок.
Ответ на частый вопрос: смешанный день убирать нельзя, иначе эффект будет меньше. Увеличивать количество углеводных дней тоже не стоит.
Примерный рацион диеты:
БЕЛКОВЫЕ ДНИ:
Завтрак: 200 г творога 0% с корицей/ванилином без сахара.
Перекус: 1 целое яйцо и 1 белок от яйца. Можно сделать омлет, в который можно добавить креветки/курицу.
Обед: 200 г тунца с 1-2 огурцами.
Перекус: 150 г творога 0%
Ужин: 200 г кур.филе.
УГЛЕВОДНЫЙ И СМЕШАННЫЙ ДНИ:
Завтрак: овсяная каша с ряженкой-фруктом(сухофруктами).
Перекус: фрукт.
Обед: 4 ст.л. (в сухом виде) бурого риса или гречки, или макароны (можно с белком).
Перекус: стакан кефир/ряженки с медом.
Ужин: Белок. В творог можно натур.какао добавить.
Тушить-варить-запекать. Лук-чеснок-зелень-специи-соль можно использовать. Кофе-чай пить можно.
отличная диета для тех, кто с утра и всю ночь ботает
попа-2см, талия-2см, но это наверно ушла вода)
2й белковый день, 1йцикл
головных болей нет, полет нормальный, но с утра ложечку сгущенки добавила в творог (много белков чуть уменьшают ГИ сгущенки)
по углям укладываюсь (1г на мой желаемый вес+2кг)
пью витамины "алфавит диета" с л-карнитином (там его оч мало ест-но) и кофеином, считаю что благодаря им моя очередная попытка БУЧ идет нормально(без предыдущего кошмара, о котором писала выше)
ой-ой,ооочень трудно держать себя в руках.
действительно,нужно составлять четкий план,что,во сколько и в каком количестве можно съесть!
пироги, шоколадки, торт, фух)))) сижу пузатая свинья :DDD
больше никаких углей дома не нашлось, и с помощью нее я хоть проснулась)
делаю 3 белковых вместо 2х. уч можно подстраивать под себя, стараюсь слушать организм, а не устраивать ему стресс, как это было раньше)
съела овсянку, сыр, запеканку творожную с медом,яблоко, мясо по французски и кусок хлеба...ничего не считала но надеюсь что это немного...
похудела тетя Таня в талии до 61 и в бедрах до 92, надо же нажрать все обратно))))
ладно завтра фрукты, а потом белки, все ок буит
Таня Карпова,а что Вас так рассмешило?
Анастасия, 22.10.2009
Здравствуйте!
Причина лишнего веса - наследственность.
Недавно прочитав про белково-углеводное чередование, решила попробовать. держалась на нем 4 цикла. объемы снизились,
а вот вес за 16 дней минус 2 кг. Такой результат очень смутил, поэтому бросила. кроме того, в белковые дни норма
белка 3-4 кг на 1 кг массы тела. по подсчетам получается
очень много! Эта система не подходит для большого
веса? как быть дальше, посоветуйте!
с уважением, Анастасия
Ответ: Здравствуйте, Анастасия. Хотя динамика снижения веса 2 кг за 16 дней, считается хорошей, при условии, что вес «ушел» за счет жировой ткани, но вот количество белка в вашей диете, действительно, было чересчур высокое. Это могло навредить вашему организму. Белки должны присутствовать в полном объеме, но чтобы они правильно усваивались, употреблять их необходимо ВМЕСТЕ с углеводами. Поэтому, я не рекомендую продолжать тот метод похудения, который вы выбрали.
П.С. : "ВМЕСТЕ" выделяла не я)
во-вторых, пока я на буч была мне все нравилось и результаты были!
вот странные люди..
не буду говорить от имени всех, но лично я не понимаю, зачем вы выложили этот вопрос анонимному диетологу с какого-то сайта.
или вы не сомневаетесь в его компетенции?
Даже если и так 1) диетолог признал, что" динамика снижения веса 2 кг за 16 дней, считается хорошей, при условии, что вес «ушел» за счет жировой ткани" (вырвано из контекста, но смысл фразы не меняется)
При том, что обычно диетологи критикуют диеты, из-за того,что благодаря им снижается лишь уровень воды в организме, за счет этого происходит быстрый сброс и набор веса обратно после такой диеты.
А то, что ушел жир является преимуществом в пользу УЧ.
2)вы пишете, что вам нравилось сидеть на УЧ, но из вопроса следует обратное.
НО почему вы бросили эту диету?
ведь -2кг ЖИРА (хотя я сомневаюсь, что за 16дней ушло 2 кг именно жира, т.к. это оч много, если только вы не занимались усиленно и направленно в трен.зале), тем более сокращение объемов действительно неплохой р=т для столь короткого срока (16 дней!)
к тому же без осмотра им особенностей вашего организма он мог сделать лишь самые общие выводы, основываясь скорее на формулировке вашего вопроса, как единственной информации о вас. (если я ошибаюсь, поправьте)
в то время как ваш вопрос диетологу был сформулирован предвзято, ваше нежелание следовать УЧ сквозит даже из конструкции вопроса,
ибо вы сами указываете на "недостатки" УЧ и будто лишь хотите их подтверждения : "кроме того, в белковые дни норма
белка 3-4 кг на 1 кг массы тела. по подсчетам получается
очень много! "
естественно на такое заявление(даже если диетолог на минуту подумал о том, что все равно весь этот белок организмом не усваивается, а лишь нагружает организм, заставляя его все это переваривать-тратить доп.энергию) он не мог ответить иначе кроме как "Это МОГЛО навредить вашему организму. Белки должны присутствовать в полном объеме, но чтобы они правильно УСВАИВАЛИСЬ, употреблять их необходимо ВМЕСТЕ с углеводами. "
чувствуете?