Белково-углеводное чередование БУЧ-17

Фитнес и бодибилдинг
Фитнес и бодибилдинг: Белково углеводное чередование БУЧ 17Кто пробовал, какие результаты и за какие сроки, каков был примерный рацион и т.д.?

Дописано 11 февраля 2010 года:
По поводу вопросов о моих результатах. Вес уменьшился примерно на 4-5 кг, и это ушел чистый жир. Если кто-то подумает, что 4-5 кг мало - поясняю: жир легкий, и нужно в первую очередь ориентироваться по объемам (замеряться сантиметровой лентой, смотреть по одежде, зеркалу). За весом рекомендую не следить вообще. Теперь об объемах: талия уменьшилась с 68-70 до 61 при первом заходе УЧ (2 месяца вроде), и потом я ее добила безуглеводкой и повторным УЧ до 58 см. Остальные части уменьшились соответственно: с бедер ушло сантиметров 10, с груди - немного (2-3 см). Сколько у вас уйдет с груди - зависит от количества жира на ней. "Настоящий" размер груди определяет размер молочной железы - она не худеет; а если есть жир - он уйдет с помощью диеты.
Короче, похудела просто нереально, много лет не была стройной)) Даже представить не могла, что стану такой, и всякие диетки типа английской-гречневой-японской - фигня, на них только вес (мышцы) уходит, и немного жира.

Многие парятся с рационом. Многие думают, что рацион УЧ - тот, что написан в инете (где грейпфрут в белковые дни). Поясняю: смысл диеты в чередовании, в контрасте. Чем сильнее контраст белковых и углеводных дней - тем лучше результат. В белковые дни ограничивайте углеводы и жиры до предела: ешьте только творог 0%, тунец в собственном соку, куриные грудки, морепродукты, белки яиц (1-2 желтка в день можно). Можно также 1-2 огурца в день. Если будете есть орехи-сыр (вроде как тоже белковые продукты) - жир в теле будет сжигаться хуже, т.к. организм будет использовать в качестве энергии жиры из продуктов. А нужно заставить его перерабатывать свой собственный жир. Это можно сделать при питании белковыми продуктами. Запомните: не надо считать в белковые дни углеводы-жиры и тем более - стараться "добрать их норму"=) Просто ешьте вышеназванные продукты в том количестве, чтобы добрать норму белка - только белок нужно считать. В твороге содержится 18 г белка, в кур.филе - 23 г, в белке от яйца - 2 г, в тунце - 21 г. Добирайте этими продуктами норму белка из расчета вес*3. Если у вас визуально много лишнего жира - вес берите меньше нынешнего.
Считать белок в белковые дни - легко, нужно 1-2 дня только поделать это. Потом это делается автоматически и в уме - продуктов-то всего 4-5.
Также часто спрашивают, можно ли увеличивать количество белковых дней для достижения лучшего результата. Я советую делать 2-3 белковых дня, но не больше. Если больше - тогда уж сразу на безуглеводку садитесь)) От 4 (и больше) белковых дней результат не будет намного лучше, чем от 2-3. Хотя все организм разные. Но чисто психологически и физически (и лично мне - результативнее) - 2-3 белковых дня.

Теперь об углеводном дне: тут вообще не парьтесь с расчетом, а просто ешьте полезные углеводы весь день, кроме вечера. Вечером - белок. Ешьте не переедая. Акцент - на сложных углях (каши-макароны-овощи), 1-2 фрукта в первой половине дня, в обед можно и белок есть.

Смешанный день: рацион правильного питания - утром углеводы, днем угли+белок, вечером белок.
Ответ на частый вопрос: смешанный день убирать нельзя, иначе эффект будет меньше. Увеличивать количество углеводных дней тоже не стоит.

Примерный рацион диеты:

БЕЛКОВЫЕ ДНИ:
Завтрак: 200 г творога 0% с корицей/ванилином без сахара.
Перекус: 1 целое яйцо и 1 белок от яйца. Можно сделать омлет, в который можно добавить креветки/курицу.
Обед: 200 г тунца с 1-2 огурцами.
Перекус: 150 г творога 0%
Ужин: 200 г кур.филе.

УГЛЕВОДНЫЙ И СМЕШАННЫЙ ДНИ:
Завтрак: овсяная каша с ряженкой-фруктом(сухофруктами).
Перекус: фрукт.
Обед: 4 ст.л. (в сухом виде) бурого риса или гречки, или макароны (можно с белком).
Перекус: стакан кефир/ряженки с медом.
Ужин: Белок. В творог можно натур.какао добавить.
Тушить-варить-запекать. Лук-чеснок-зелень-специи-соль можно использовать. Кофе-чай пить можно.
1000 комментариев
avatar
ты в какой аптеке покупала...а то где я искала вообще никакой не было((
avatar
ага ))))) я от себя такого не ожидала )))) и самое смешное - мне понравилось
это занятие ))) появилось у меня новое хобби )

ладно, пойду я спать ) всем сладких снов )

ЗЫ мысль о сырках глазированых по рецепту Елены меня просто убивает.... чувтствую, они мне приснятся )))
avatar
В Озерках. Ее там было аж 3 вида. Брусника, черника, клюква )60р за банку )
avatar
спасибки!
осталось найти озерки в приморском районе
avatar
а я вообще не знаю, где ее искать в Бельгии! Спокойно ночи! Я тоже ушла! Завтра на пробежку с утра!!!
avatar
Тань наверно тоже в аптеке)))или в отделе диетического питания....там у вас они должны быть побольше я думаю))
avatar
http://cs9906.vkontakte.ru/u47949075/125307599/y_035...
хотела в соусе из какао обвалять,но получилось 3 штуки и от такого количества глазури горчило.так что лучше просто полить.
Девочки,это нечто!я правда не ела ничего вкуснее в жизни...
в морозилке замерзло,я сначала расстроилась,потому что как ледышки были.постояли на столе минут 10,к этому времени я сварила кофе...
я даже не заметила,что уже пила гущу кофе,потому что глаза самопроизвольно закрылись от удовольствия.эти творожные орешки невероятно вкусно с кофе.как с мороженым.
немного муторно делать,но это стоит того,поверьте...
даже не верится,что рецепт сама придумала.надо копить деньги на кафе правильного питания,может вообще ресторан
avatar
кушаю сегодня угли)))) сделала блины по рецепту Оли!!!! это божественно)) теперь буду пробовать печеньки из творога!!!!
avatar
Лена, печеньки просто обалденные!!! )))
Копите деньги, и пусть высшая сила вам поможет!))) А сверху чем украсили? какао из шприца кондитерского?
avatar
доброе утро,всем)
я что-то проглядела,а где рецепт печенек?
avatar
Кристина,это не печеньки,это ближе к мороженому)хотя задумывались как глазированные сырки.да,поливала из кондитерского пакетика
я смешала в блендере творог с бананом,взяла формочки для орешков(которые из теста готовят,а внутрь сгущенку мажут),намазала творог внутрь,убрала в морозилку часа на 3.потом достала,надавливая,сместила застывший творог из формочек,положила внутрь клубнику,закрыла другой твороженной заготовкой.далее полила соусом:100мл молока,4ст.л какао.греть на слабом огне до упаривания в соусообразную консистенцию)и опять в морозилку.главное с творожными заготовками быстро действовать,иначе они тают быстро.
у меня вся кухня в твороге была,но это того действительно стоило!
avatar
Урррааа! Я опять начала после перерыва! Сегодня 1б. 1ц.! Встала рано-рано, схомячила творог с какао, а сейчас слопала кальмаровый салат - вкуснотища=)!

Лена Дубровина, я тоже о ресторане правильного питания думала=)!
avatar
Лен, восхитительно получилось))
так красиво и вкусно))
обязательно попробую сделать в следующий угл день))

п.с.мне друзья тоже предлагают открыть кафе правильного питания))

Даша, удачи))
а у меня сегодня первый белковый четвертого цикла))
avatar
Какой же вкусный этот омлет с творогом, просто нечто. Сегодня зелени добавила со специями. Ееее, девочки Я счастлива!)!
Круто)))))

Как у вас дела?)
avatar
Я после 3 циклов ушла на недельку 2 с БУЧа, потому что ела целыми днями простой творог и вареное яйцо, бее. А тут мамка и рыбки купила и Я научилась делать этот омлет, юхууууу) уходить от Вас не в коем случае не буду. Самое главное здоровью бы не навредить, а так все отлично)
avatar
Ребекка, я тоже сижу ем омлет с творогом))
и пью ароматный заварной кофе))
вкуснота...не передать словами))

сейчас буду желе мутить на вечер))
avatar
а омлет с творогом как мутите?)
avatar
Дааа, Я все таки нашла свою золотую серединна в питании и в то же время в корректировки фигуры))
avatar
Маша, я беру 50-100 г творога, 1 яйцо+4 белка, 2-3 ст.лю воды, чуть сушеного чесночка и травок, взбиваю блендером, запекаю в духовке на спецбумаге для выпекания) можно делать на сковороде, на маленьком огне под крышкой, что бы он там как бы парился) или на сковороде в духовке (если нет бумаги, - с нее он просто идеально отходит, ничего не прилипает))
avatar
А если в духовке, то на сколько градусов ставить и сколько примерно минут? Я на второй завтрак себе сделаю))
Без бумаги в духовке можно?
avatar
у меня газовая духовка, точную температуру там не определить)
я ее включаю на самый сильный огонь, пока замешиваю ингридиенты, она греется, потом ставлю туда омлет, готовлю минут 10 примерно)
avatar
Девочки, делюсь с вами вчерашним расстройством((
решила я вчера вечером творожка покушать, взбила блендером творог/какао/корицу/ванилин с водичкой, переложила в мисочку, насыпала клетчатки...так вот...кладу я значит насадку от блендера в раковину, а там кастрюлька стояла с водой, я ее и опустила в эту кастрюльку, смотрю... а по воде расплываются жуткие масляные разводы(( оказался маргариновый(( после этого творожок из мисочки вместе с клетчаткой отправился в помойку((
это у нас в магазине рядом с домом новый творог появился, какая-то "гармония", на вид вроде ничего, я взяла пачку на пробу....фу....оказался гадким масляным творогом((
хорошо что у меня стоял кг нормального, того который я всегда беру, так что голодной я не осталась, но больше экспериментировать с новыми фирмами не буду))
avatar
Ничего себе, Оль, печально. Ты прям чекист, все заметила. Ситуацию разрулила!!)
avatar
Первый раз приготовила сырнички в микроволновке (кажется, по Олиному рецепту) - это что-то! Оля, спасибо=)!
avatar
Мое меню на сегодня :
З:100 мл кефирчика 200 гр творожка 1.8ж.
П:200 гр творожно-шоколадного желе с кофе
П:10 гр семечек)
о:200 гр семги запеченой 100 гр редиски)
У:200 гр творога 1.8
итого 40 гр жиров .25 углеводов 153 белка 1089 калл

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.