Белково-углеводное чередование БУЧ-24

Фитнес и бодибилдинг 24 июля 2014, 21:36

Кто пробовал, какие результаты и за какие сроки, каков был примерный рацион и т.д.?

Дописано 11 февраля 2010 года:
По поводу вопросов о моих результатах. Вес уменьшился примерно на 4-5 кг, и это ушел чистый жир. Если кто-то подумает, что 4-5 кг мало - поясняю: жир легкий, и нужно в первую очередь ориентироваться по объемам (замеряться сантиметровой лентой, смотреть по одежде, зеркалу). За весом рекомендую не следить вообще. Теперь об объемах: талия уменьшилась с 68-70 до 61 при первом заходе УЧ (2 месяца вроде), и потом я ее добила безуглеводкой и повторным УЧ до 58 см. Остальные части уменьшились соответственно: с бедер ушло сантиметров 10, с груди - немного (2-3 см). Сколько у вас уйдет с груди - зависит от количества жира на ней. "Настоящий" размер груди определяет размер молочной железы - она не худеет; а если есть жир - он уйдет с помощью диеты.
Короче, похудела просто нереально, много лет не была стройной)) Даже представить не могла, что стану такой, и всякие диетки типа английской-гречневой-японской - фигня, на них только вес (мышцы) уходит, и немного жира.

Многие парятся с рационом. Многие думают, что рацион УЧ - тот, что написан в инете (где грейпфрут в белковые дни). Поясняю: смысл диеты в чередовании, в контрасте. Чем сильнее контраст белковых и углеводных дней - тем лучше результат. В белковые дни ограничивайте углеводы и жиры до предела: ешьте только творог 0%, тунец в собственном соку, куриные грудки, морепродукты, белки яиц (1-2 желтка в день можно). Можно также 1-2 огурца в день. Если будете есть орехи-сыр (вроде как тоже белковые продукты) - жир в теле будет сжигаться хуже, т.к. организм будет использовать в качестве энергии жиры из продуктов. А нужно заставить его перерабатывать свой собственный жир. Это можно сделать при питании белковыми продуктами. Запомните: не надо считать в белковые дни углеводы-жиры и тем более - стараться "добрать их норму"=) Просто ешьте вышеназванные продукты в том количестве, чтобы добрать норму белка - только белок нужно считать. В твороге содержится 18 г белка, в кур.филе - 23 г, в белке от яйца - 2 г, в тунце - 21 г. Добирайте этими продуктами норму белка из расчета вес*3. Если у вас визуально много лишнего жира - вес берите меньше нынешнего.
Считать белок в белковые дни - легко, нужно 1-2 дня только поделать это. Потом это делается автоматически и в уме - продуктов-то всего 4-5.
Также часто спрашивают, можно ли увеличивать количество белковых дней для достижения лучшего результата. Я советую делать 2-3 белковых дня, но не больше. Если больше - тогда уж сразу на безуглеводку садитесь)) От 4 (и больше) белковых дней результат не будет намного лучше, чем от 2-3. Хотя все организм разные. Но чисто психологически и физически (и лично мне - результативнее) - 2-3 белковых дня.

Теперь об углеводном дне: тут вообще не парьтесь с расчетом, а просто ешьте полезные углеводы весь день, кроме вечера. Вечером - белок. Ешьте не переедая. Акцент - на сложных углях (каши-макароны-овощи), 1-2 фрукта в первой половине дня, в обед можно и белок есть.

Смешанный день: рацион правильного питания - утром углеводы, днем угли+белок, вечером белок.
Ответ на частый вопрос: смешанный день убирать нельзя, иначе эффект будет меньше. Увеличивать количество углеводных дней тоже не стоит.

Примерный рацион диеты:

БЕЛКОВЫЕ ДНИ:
Завтрак: 200 г творога 0% с корицей/ванилином без сахара.
Перекус: 1 целое яйцо и 1 белок от яйца. Можно сделать омлет, в который можно добавить креветки/курицу.
Обед: 200 г тунца с 1-2 огурцами.
Перекус: 150 г творога 0%
Ужин: 200 г кур.филе.

УГЛЕВОДНЫЙ И СМЕШАННЫЙ ДНИ:
Завтрак: овсяная каша с ряженкой-фруктом(сухофруктами).
Перекус: фрукт.
Обед: 4 ст.л. (в сухом виде) бурого риса или гречки, или макароны (можно с белком).
Перекус: стакан кефир/ряженки с медом.
Ужин: Белок. В творог можно натур.какао добавить.
Тушить-варить-запекать. Лук-чеснок-зелень-специи-соль можно использовать. Кофе-чай пить можно.

1000 комментариев

девченки, подскажите пожалуйста сколько нужно жиров употреблять в белковые и углеводные дни?

Лена, в белковые не больше 25 г, в угл/смеш не меньше 30-40 г)

Как вы их считаете?

кого их?)

белки видимо:) я даже не знаю как словами объяснить:)))

дадада

смотрим кол-во белка, жиров и углеводов на 100 г продукта, умножаем на столько сколько мы его съели, так и считаем))
например, курогрудь на 100 г: б-21 г ж-2 г у-0 г, кал 102
съели 150 г, умножаем 21 на 1.5=31.5, 2 на 1.5=3, 102 на 1.5=153
итого мы съели 31.5 г белка и 3 г жира, все это дало нам 153 калории)
вот как то так)

Оль, а где же штрудель???
он мне снился сегодня
у меня такие планы были на него на завтрашний углеводный завтрак.

ой ой...сорри....забыла...забегалась совсем))
через 5 минуток скину))

Оля Васильева, СПАСИБО за чудные рецепты у тебя в альбоме. Я как будто ждала, что найдется такой замечательный человек, который все соберет, распишет по рецептам, сфотографирует! Только что поела сырники из твоего альбома (только делала на пару с корицей - супер!), у меня сегодня второй белковый день, завтра сделаю с утра пирог. У меня прям второе дыхание открылось и оптимизм, т.к. теперь я знаю, как худеть и кушать разнообразно и вкусно! В сахаре я особо не нуждаюсь, но сладкое люблю; подслащивания в углеводные дни в виде чуть-чуть изюма в кашу или кураги - вполне достаточно, так что все твои рецепты как раз по мне. А еще я думала, что клетчатку никто не ест, а тут увидела, что правильные люди тоже шарят;)) Вот сейчас посидела с тетрадкой позаписывала, чтоб рецепты на кухне рядом были))

У меня, кстати, доченьке 11 месяцев, и я ее еще кормлю грудью, она, правда, уже много ее не просит, вечером в основном, да зубки если беспокоят, так уже сама кушает все. По-этому решила уже попробовать БУЧ, посмотреть по самочувствию: 2 недели - полет нормальный)) сильно жестко пока не сижу - в белковые дни могу овощи есть,
если чувствую слабость, только все зеленые, немного сыра и орехов, в углеводные - немного меда; немножко сброшу - перейду просто на правильное питание. Занимаюсь йогой. До беременности ходила на тренировки мин. 3р в нед, там от тренера и узнала про диету БУЧ, но пробую только сейчас, очень даже нравится, 3 кг быстро куда-то испарились))

http://vkontakte.ru/photo1753162_248049903 - обещанный штрудель)))
мне очень понравилось))
на очереди штрудель с вишней и творогом)) на днях буду готовить))

Олечка, умничка, так держать)) удачи на буч))
за рецепты не за что))

ого!!! прочла рецепт, что то так сложно показалось)
наверно, на выхах сделаю.
спасибо

да не, Саш, впринципе легко)) там раскатывание теста самый трудоемкий процесс))
ну и по времени, - пока тесто в холодильнике постоит, пока все это раскатаешь, пока испечется, - часа 2 нужно))

Ну вот, Оля.))) Сегодня все, как ты говоришь: вечером никакого молока, никаких фруктов после трех... С утра были только апельсин и груша (по половинке съела за два раза). И самое главное (нонсенс для меня!!!) - сегодня нет бананов!!! Оказывается, я и без них могу!... Вот круто... :)))

Всем привет) Я готова поделиться с вами первым белковым днем моего первого цикла)) На сайте катализатора все рассчитала, итоги вот такие: 157.86 белки, 25.75 жиры, 6.68 углеводы, 917.20 - общее количество калорий.
Жиров как-то многовато,но это из-за горбуши, больше я ее не буду есть(тут было вынуждено)). А так я съела на завтрак в 7.00 200гр творога обезжиренного, в 11 съела кусочек горбуши маленький, в 15.00 поела курочку с приправами, без соли около 200гр.(в СВЧ на минут 10 с водичкой немного и готово), и почти в 20.00 поела творог обезжиренный 120гр.
Вот так :)

Девочки, а куда можно желтки после выпечки девать?)

маску на волосы сделать

Всем привет!! Подскажите, как можно тунца вкусненько приготовить? И чтоб для БУЧа подходило?:)

Тань..не помогает(

здесь это уже обсуждали, кроме как маски на лицо/ волосы и скармливания домашним, ничего не придумали, выкидываем)))

я маску делаю, желтки с репейным маслом. Мне очень подходит. раньше белки не знала куда девать, а сейчас безотходно:)

9.00 200 г творога с зеленым чаем и 50 мл ряженки, льняное масло
12.00 8 белков и сырники 100 г
14.00 200 г творога и 50 мл ряженки
15.00 8 белков и сырники 100 г
18.00 шампиньоны 300 г
21.00 200 г творога

Это мое меню на завтрешний белковый день.)) Сырники уже напекла по олечкиному рецепту с клетчаткой. Если что не так, то корректируйте.)

Страницы:
последняя
6
5
4
3
2
1
→

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.