Яйца!

а я думала сырые тоже можно и пью себе каждый день по три яйца((((

Вареные более вкусные, и насчет отделяемости желтка полностью согласна)

а люблю сырые))))

от сырых куриных можно заболеть сальмонеллезом
точно рассказать что это не могу но штука жесткая.
перепелиные можно пить вроде

Сырые не усваиваются.

понятно, спасибо)

ну я много где слышал и читал что пьют яйца.
все таки что то они дают? или просто перевод?

Сергей me1* Гарипов , сальмонеллез - это кишечная инфекция, которую можно подхватить от любого НЕМЫТОГО продукта..и яйца здесь совершенно не причем.
Если вы будете яйца мыть с мылом перед тем, как их пить..никакого сальмонеллеза не будет..
Да и мыть их необязательно(если только они не с рынка), так как на птицефабриках их перед отправкой в магазины обрабатывают хлорамином, причем несколько раз..
Более вероятно подхватить сальмонеллез от непрожареной курицы..я лично любое мясо всегда варю..
А перепела вобще не могут болеть сальмонеллой, так как у них температура тела порядка 42-43 градуса, никакая сальмонелла не выдержит...
А нсчет того, варить их или нет...усваиваются они одинаково...(где то я читал, что фермент , помогающий усваиваться сырым яйцам, содержится как раз в сыром желтке, и при варке он разрушается)..
Я лично ем полтора десятка в день и не смог бы такое количество вареных в себя запихать, как бы не хотел есть..))))))

Ну не знаю. Многие говорят, что от частого употребления вареных яиц, их уже тошнит только от одного их вида. Но это наверно их. Просто мне почему-то они по душе, и кушаю я примерно двадцаток в день уже на протяжении довольно длительного времени.

вместе с желтком пьете?

Пью я, обычно не с желтком, а с хорошей, приличной закуской. :Ъ

фига себе..десяток..двадцаток..
а не вредно в таком кол-ве?)

Спасибо вам, Денис за подробный рассказ))) Я лично пью сырые яйца и конечно с желтком, хотя многие рекомендуют употреблять только белок))))

Сказали же уже сырые не усваиваются)

Тут многие только пишут и не читают.Пусть пьют дальше.50 вареных белков в день - круто и полезно для роста мышц ,но скучно и не особо вкусно..

Иван, сказали же уже , что усваиваются )))))))))))))))

да да, Александ))) вот именно, что плохо читают люди))))))))

Анна - практически не усваиваются по сравнению с вареными.70% за 24 часа - вот так примерно.Это факт.Но вам конечно лучше сырые.И побольше.

))))) Александр, я просто люблю сырые и не могу за день съесть столько отварных яиц сколько хотелось бы(((

Это заблуждение что не можешь - попробуй салаты,гарниры и разные варианты.Нормально вареные с красной икрой - только на икре экономить жирная и дорогая...Хорошо омлеты - капустные например - можно 10 белков положить.Или обычный белковый омлет - тоже 10-12 можно.Так любой сможет съесть 50 штук в день.В запеканку можно 5-6 белков положить.Не есть же их просто вареными и с желтком - это ужасно..

Спасибо, Александр! вот сейчас собираюсь на тренировку отварила четыре яйца)))))))))) сижу ем)))))))))))) и кашку, конечно))

А я бы яйца после тренировки. Утром и до -это ваш постоянный рацион?

Есть сырые яйца в кол-ве хотя бы 10 штук. Не поверю. Где то читал это не аргумент.

РГ | А если яйцо хорошо помыть, то после этого его можно выпить?

Онищенко | Сырые яйца вообще не надо пить, и не только в связи с птичьим гриппом. Там могут быть возбудители многих заболеваний, например сальмонеллеза - очень опасной для человека инфекции. Кроме того, они совершенно бесполезны для организма, так как проскакивают через желудочно-кишечный тракт, практически не усваиваясь. Это факт известный. Когда-то бытовало мнение, что сырые яйца полезны певцам для голоса, но это не доказано.

Отрывок из интервью с главным санитарным врачем России Геннадием Онищенко от 28 октября 2005г
http://www.rg.ru/2005/10/28/gripp.html

Я пью гоголь моголь - 2 яйца+ ст. ложка сахара хорошо взбиваю, а потом наливаю молока (примерно 2/3 от всего обема) и опять взбиваю. Вкуснои по ходу полезно...
А как вы вареные яйца едите? варите, потом отделяете желток и просто едите???