Недавно тренируюсь хотелось бы узнать в каких формах полезнее употреблять яйца? Полезны ли сырые? особенно перепелиные?.Помогают ли они чем то или вообще не стоит это все того?
Если для вас такой еблан тупоголовый, как Онищенко, авторитет, то пожалуйста.. Это у него наверно "проскаккивают через ЖКТ неусваиваясь..и не только яйца..)))"
#21Александр Морозов , вот именно что не читают.... Ты , епта, логику включи...если яйца белок, то в каком виде он в желудок попадает - не принципиально для пищенварения... Денатурация(то бишь сворачвание) белка в брюхе происходит под дейситвием кислоты...а потом уже разложение его на амк и все такое...просто у некоторых индивидов нарушения с кислотностью, поэтому им ферментов не хватает, чтобы "свернуть" сырой белок, и помочь этому природа создала фермент в желтке, который разрушиться , если ты яйцо сваришь... А если у тебя херово с кислотностью, у тебя не тока яйца через ЖКТ проскакивать будут, а любая пища... Вареные яйца просто легче переварить желудку, поэтому усвоение идет быстрее, и быстрее наступает чувство насыщения, именно поэтому людям с нормальной кислотностью( мне , например) много яиц вареных просто не съесть. А по поводу сальмонеллы этот хуйлан должен знать по должности, что причина этого не в яйцах , а на 90% - нарушения правил санитарии и гигиены(за которыми он следиь должен, кстати)...и да будет вам известно, что можно от больной сальмонеллой курицы сожрать хоть все яйца и при этом сальмонеллой не заболеть( такие случаи известны..))))
Ты че такой злой, на курсе)) ? Дело в том что ты это знаешь я это знаю а девушка не знает которая спрашивает. Онищенко не тупоголовый и говорит для страны в общем а не для тебя с твоей кислотностью. Дело в том что это не принципиально для него если есть риск тем более не обоснованный то для чего он?
Александр, я обычно яйца употребляю после тренировки и творог тоже. Но сегодня как- то утром получилось. А вообще собираюсь подсушиться, нужно продумать питание. Я занимаюсь пять раз в неделю. Три раза в зале и два раза плавание.
"В наши дни модно есть только белки яиц, поскольку, в отличие от желтков, они не содержат жира. Однако я никогда этого не делал. Фактически в желтке содержится не меньше протеинов, чем в белке, а также большая часть витаминов и минералов. Если вы хотите ограничить количество жиров в вашей диете, я рекомендую вам отказаться от других продуктов, но не выбрасывать то, что во многих отношениях, является лучшей частью яйца (желток действительно содержит холестерин, поэтому, если у вас проблемы с уровнем холестерина, лучше посоветоваться с врачом)" А. Шварценеггер ну вот, что думаешь?
Не вижу не каких проблем чтоб есть не меньше 15-20шт. в день. Ну видь не обязательно кушать сразу за раз такое количество вареных яиц. К примеру я ем с утра около пяти. Собираю себе обед из курятины, гречневой каши куда режу мелкими кусочками еще 6-7. И кушаю их в течении дня, и 5 вечером. И того выходит около 15-20. А желток, что-то съедаю а что-то достается соседскому коту Лексусу.
ребят в неделю надо есть не больше 2 яйц, так как в белке есть такое вещество которое увеличивает холестирин в организме человеке, и со временем начинаеться проблемы с сердцем, что во многих случаях ближе 40 годам приводит к инфарктам, это я в книги о питании прочитала, не знаю на сколько это правда, но в последние время так и делаю)
никто не заставляет тебя их выбрасывать, жри их сколько влезить, все деляться своим мнением, вот и я поделилась, а есть или не есть это дело каждого, я никого же не заставляю
Это у него наверно "проскаккивают через ЖКТ неусваиваясь..и не только яйца..)))"
#21Александр Морозов , вот именно что не читают....
Ты , епта, логику включи...если яйца белок, то в каком виде он в желудок попадает - не принципиально для пищенварения...
Денатурация(то бишь сворачвание) белка в брюхе происходит под дейситвием кислоты...а потом уже разложение его на амк и все такое...просто у некоторых индивидов нарушения с кислотностью, поэтому им ферментов не хватает, чтобы "свернуть" сырой белок, и помочь этому природа создала фермент в желтке, который разрушиться , если ты яйцо сваришь...
А если у тебя херово с кислотностью, у тебя не тока яйца через ЖКТ проскакивать будут, а любая пища...
Вареные яйца просто легче переварить желудку, поэтому усвоение идет быстрее, и быстрее наступает чувство насыщения, именно поэтому людям с нормальной кислотностью( мне , например) много яиц вареных просто не съесть.
А по поводу сальмонеллы этот хуйлан должен знать по должности, что причина этого не в яйцах , а на 90% - нарушения правил санитарии и гигиены(за которыми он следиь должен, кстати)...и да будет вам известно, что можно от больной сальмонеллой курицы сожрать хоть все яйца и при этом сальмонеллой не заболеть( такие случаи известны..))))
ты только белок кушаешь?
ну вот, что думаешь?