Спортивное Питание? FAQ
Что такое протеин?Протеин, он же белок, важен для восстановления и роста мышечных тканей. Аминокислоты, поставляемые протеинами, формируют блоки для строительства всех клеток человеческого организма. Без протеинов ваши внутренние органы, волосы, иммунная система и вообще все системы организма существовать не смогут. Культуристам нужно потреблять количество белка достаточное для выполнения ежедневных жизненных функций а также для восстановления мышц после тренировок. Дневные нормы потребления для физически активных людей в день, примерно на фунт (1фунт=0,45кг) веса тела спортсмена должно приходиться 1-1,5 грамма протеина. Немного меньше - и процесс восстановления и роста замедлится, увеличение, с другой стороны, не даст никакого эффекта.
И так давайте уточним что такое "Протеин", и для чего он нужен.
Протеин - порошковый концентрат с большим содержанием высококачественного белка. Протеин необходим для поддержания роста мышечной массы спортсмена, а так же для коррекции рациона современного человека. Протеин является основой, составляющей материал для синтеза новых белковых молекул внутри мышечных клеток. Поэтому протеин - это источник аминокислотного сырья (строительный материал для мышц) и стимулятор белкового синтеза. Чем больше протеина, тем активнее идет внутриклеточный синтез.
Потребность в протеине у культуристов прямо зависит от степени интенсивности тренировок. Ежедневный прием протеина должен составлять 2-3 гр. белка на 1 кг собственного веса. Усвоение протеина зависит от присутствия в рационе питания углеводов. Диетологи утверждают, что наилучшей является такая пропорция: 30% протеина, 60% углеводов, 10% жира (растительного). Соблюдение этого соотношения повышает темпы анаболизма. Обычный рацион питания не позволяет получить такого соотношения. А также качество получаемых с пищей белков, углеводов и жиров значительно ниже требуемых.
Между количеством калорий и протеином существует такая связь: меньше - одно, больше - другое. Если вы хотите сбросить вес и набрать рельеф без потери мышечной массы, снижая калорийность своего рациона, в нем обязательно нужно поднять удельный вес белков.
Протеин является натуральной добавкой. Зачастую протеин ошибочно путают с анаболическими стероидами. На самом деле, протеин можно сравнить с высокоочищенным и гидролизованным сухим молоком. Протеин безвреден и допустим для приема детям.
- да. это очень распространенное явление)
чтобы убрать "жировую ловушку" с живота - надо долго и упорно заниматься кардио, силовыми, контролировать питание. не беспокойтесь, когда -нибудь он уйдет ;)
хотя вопрос, действительно ли живот есть, многие придумывают его, как и прочие лишние кг, см, третий подбородок и проч.
не хотите быть скелетом - надо больше есть. и углеовдов, и белка.
но на вашем месте я бы для начала продолжал правильно питаться 5-6 раз в день, комбинируя силовую и кардио нагрузку, как сказала Кристина. если перемудрите со спортпитом, может стать только хуже. главное - не позволять себе "слабостей" в питании на подобие торика в субботу вечером =)
не можете добрать норму белка обычной пищей - пейте протеин.
для лучшего восстановления после тренировок- аминокислоты.
если совсем -совсем худая и есть желание "подрасти" купите себе гейнер.
это для тех, кто очень много энергии расходует, или для тех, кто ест-ест и не поправляется в нужных местах. скажем так, очень в общих чертах.
нужно ли Вам спорт питание - это вопрос. я бы купила аминокислоты и обычной пищей добирала остальное необходимое.
мне кажется, что у Вас еще не тот стаж, не так нагрузка и т.п., чтобы была острая потребность получать тот же белок, например, из добавок.
это сугубо личное мнение.
параллельно они происходить не могут. это два взаимоисключающих процесса.
набор чистой мышечной массы не возможен. Вы всегда и жирка получите вдогонку. это не так страшно, как звучит.человек "на массе" выглядит залитым, плотным, но потом обычно проходят процесс "отсечения лишнего" с помощью диеты. в таких случаях теряют жир + некоторое кол-во мышечной массы.
"качать" мышцы и избавляться от жира получится в форме "худеем, мясо просто укрепляем". Вы не станете ни каплей больше. мышечная масса не увеличится.
живот - каверзная зона, особенно для женщин. в случае Вашего миниатюрного веса и неообходимости поднабрать, позволю себе посоветовать питаться нормально, без урезания углеводов (как при похудении), но с жестким контролем времени приема углей+ отказ о быстрых углев. (сладкое и т.п).
так Вы не будете еще легче, а живот придет в норму со временем.
----------------
"ккал я добираю нормально аминокислоты вряд ли мне нужны"
аминокислоты не для дополнения калорийности рациона. это, грубо говоря, пережеванный и переваренный за Вас необходимый белок, который нужен для восстановления мышечных волокон после их грубой эксплуатации (читай: тренировки ;)).
их пьют на ночь, утром на тощак и сразу после тренровки.
утром Вашим мыцам нужна пища, но пока Вы позавтракаете, пока все переварится, пройдет несколько часов. прием аминокислот же предотвращет катаболизм ( расщепление мыш.волокон- оно нежелательно, как понимаете), т.к. аминокислоты будут "на месте" уже минут через 15.
тот же принцип и ночью, и после трен.
" вот с белками всегда проблема...не получается набирать мышечную массу"
одним белком не наберешь массу. белок, к сведению, усваивается только вместе с углеводами. представьте себе строительство дома. кирпичи - это белок. а цемент - это углеводы. одно без другого хороший дом не построит.
мышцы нуждаются в белке, Вы абсолютно правы, это строительный материал. но для того, чтобы этот строительный материал давал результат ("постройку" ;)) нужны углеводы. сложные углеводы. - зерновые, злаки.
------
100 гр белка - это, примерно, полкилограммовая куриная грудка. сварить ее - и что там останется? на 5-то приемов пищи. это не много.
но если для Вас и .5 кг курицы в день - проблема, конечно, купите себе протеин. коктейль в день даст Вам дополнительные 20-30 гр белка в день
ну вот смотрите на ваш суд, в день я пью чай 3 раза с сахаром 1 ч.л.(довожу жидкость в день до 1,5 литра остальное водой) потом 3 куска хлеба. сахар и мучное нельзя говорите, то, что я употребляю это много?печенье, конфеты и т.п. я не употребляю. на счет аминокислот, я думала они нужны чтобы добрать ккал ну бывают люди кто кушает мало не могут набрать нужные для организма ккал. значит я ошибалась.Спасибо!))))
это будет Вам нормой белка и углеводов за весь день. т.е. в принципе, кроме этого ничего есть и не придется.
а если 0.5 кг курицы, да стакан крупы, а еще творог, рыба, фрукты-овощи, чай-кофе булки-супы-салаты.. то да. лопнуть можно.
----------
сахар выкинуть - Вы за день набираете лишних, совершенно пустых грамм 15 углеводов.
хлеб ешьте ржаной какой-нибудь.
хлеб 3 куска в принципе не страшно, особенно если Вы не поправляетесь с него, но сахар - явно лишнее.
Имели место нерегулярные тренировки, сейчас пошел 3 раза в неделю в зал
Белка в рационе не хватает, стоит ли покупать сейчас протеин и др. спорт питание? Или надо подождать где-то до года регулярных тренировок? Спасибо за ответ.
Вот такая дилемма.