Чем кормить вегетарианцев?
Такая тема: мы с собой в походы обычно берем либо покупное сублемясо, либо мясо, высушенное самостоятельно, ибо тушенку тащить тяжело, а сою есть не вкусно...
А у него есть один недостаток, очень важный, когда в группе есть вегетарианцы - кидать в котел нужно сугубо до крупы... Т.е. отчерпать себе кашки до того, как туда бухнут мяса, не получится.
Вот, теперь ломаем голову - чего бы такого взять, чтобы и группе сытно, и вегетерианцам съедобно...
А у него есть один недостаток, очень важный, когда в группе есть вегетарианцы - кидать в котел нужно сугубо до крупы... Т.е. отчерпать себе кашки до того, как туда бухнут мяса, не получится.
Вот, теперь ломаем голову - чего бы такого взять, чтобы и группе сытно, и вегетерианцам съедобно...
Илья, это был сарказм. Просто если пронаблюдать любую плоть в нашей пищеварительной системе то... Фуэээ... ЛУчше этого не делать )
Кстати, обратите внимание, что то как раз мясоеды сейчас на вегетов ополчились ) Как Наталья заметила уже- мы и сами о себе позаботимся, так что не стоит нервничать.
Кстати, обратите внимание, что от нас всеядных людей проблем меньше. Одно дело когда человек не может есть какую-ту пищу по состоянию здоровья. Вы вегеты сами делаете из ваших кулинарных предпочтений культ, и при этом считая себя нравственнее и духовнее других людей
По поводу калорий... Не всем и не всегда так необходимы то или иное количество ккалорий. Зачастую организм спокойно довольствуется гораздо меньшими порциями. Щас будет штык про походную жизнь. Заранее отвечу. Даже в походе мы (извиняюсь) не рвем жопу. Привалы, легкие перекусоны кто что взял... Также, легкий голод полезнее, ибо организм не занят перевариванием. Кстати, Андрей, объем и питательность пищи разные вещи. Зачастую (тоже доказано) насыщение происходит не от вида и количества пищи.
Илья, вы наверное, не с теми вегами общались. Мы никого не агитируем, не заставляем. Да, расскажем, если будет затронута тема. Не более. Но есть и другие, о них Наталья уже написала. Но это уже проблемы психики и они не лечатся.
2. Ну что мне, постить тут ссылки на литературу, которую каждый походник обязан если не читать, то хотя бы пробежаться? Даю тэги для поиска - "выживание".
3. Если не выворачивает от одного только слова "правильное питание", то рекомендую книги Поля Брэгга и Говарда Хея. Ну а там по списку литературы попадете на других авторов.
зы: те энциклопедии, что мне попадались, признаюсь, писались не академиками, а сугубо практиками, поэтому со многим в них тру ученые остервенело будут спорить и отрицать. Хотя практика важнее, с этим вы, надеюсь, спорить не будете.
ззы: дык всего 2 пункта. С одним из них все сталкиваются (кто в танке - ну как с позиций медицины можно наесться маленькой шоколадкой и чаем?) Насчет второго... Мясная пища содержит что? Всякие жиры, зачастую заражена возбудителями довольно опасных инфекций и пр. Да, скажете вы, жарка/варка рулят. Ответ: термообработка действует поверхностно. Но вы же не будете есть кисель из развалившегося мяса и желейных костей? (Про холодец не писать).
зззы: хватит или еще?
Почему? А им нравится. Можно сказать, что это некая романтика. А также они не видят интереса в роли кабинетной крысы
Командировочных разъездах или экспедициях?
Я и не утверждаю, что всю страну исходил вдоль и поперек.
Олег Коваленко, всякие жиры как вы высказались содержит и растительная пища. И жиры один из необходимых компонентов пищи вообще.
Скажу вам по секрету, вода тоже может быть заражена возбудителями опасных инфекций. Что, теперь не пить воду? Надо просто есть пищу известного происхождения.
"По поводу калорий... Не всем и не всегда так необходимы то или иное количество ккалорий" - если у организма большие физические и холодовые нагрузки, больше калорий нужно будет всем. Законы физики вы еще не отрицаете?
И не может, а зачастую заражена. Но для этого есть обеззараживающие таблетки, на крайняк марганцовка. Гадость, конечно, но пить можно.
А физика тут не катит. Одно дело жечь в печке продукты и мерить, а другое моделировать процессы, происходящие в организме.
А вообще, законы, пусть даже физики, не такие уж непоколебимые. Вспомните недалекое прошлое
"Одно дело жечь в печке продукты и мерить, а другое моделировать процессы, происходящие в организме" - энергия в организме получается за счет окисления органических веществ. Реакция, похожая на горение. Олег, вы об том не знали? Это школьный курс биологии
И химии. Илья, а если этих веществ нет или крайне мало? Откуда, по вашему, будет браться энергия? Резервы, скажете? А если и они на исходе?
ЗЫ: Олег, от Ваших высказываний попахивает тотальной безграмотностью, Вам бы не на форуме рассуждать, а в школу класс в 7 отправиться надо. А то честно говоря то что Вы несете, это мягко говоря стыдно и позиционирует Вас со стороны как просто неуча.
Олег, вы всерьез думаете что энергия берется из ниоткуда?
Илья, помним про концлагеря?