чем лучше питаться, если хочешь похудеть?

Я слышала,что мужчины,которые профессионально занимаются качем,мороженое едят постоянно,там протеин.

Вообще думаю, что все хорошо в меру, а каждый для себя ее сам может определить, при условии, что честно посмотрит на то, что ест. И пьет, кстати. И я не имею в виду алкоголь. По телеку была передача про худеющих, там весь процесс начинался с того, что диетолог на 1 стол выкладывала все, что человек съедал за неделю (конечно, не итог пищеварительного процесса :))))) Так люди были в шоке! Они просто не представляли, что столько съедают! И кстати, там тоже говорилось о том, что многие не могут похудеть, потому, что клетки перенасыщены жидкостью. И чтобы худеть, надо на время сократить потребление жидкости. А то даже аэробные тренировки не помогают столько вывести.
А еще меня очень раздражает, когда кто-нибудь с гордостью говорит: "Вот я обожаю жареную картошку, но не ем ее уже 10 лет!" А смысл? Раз в пару недель - вреда не будет, при условии, что не целую сковородку и все остальное время питание будет правильным и диетичным без самообмана.

Мужчины, занимающиеся профессиональнго качем мороженое едят не из-за протеина (в качестве источника протеина есть более подходящие источники), а из-за большого числа простых углеводов. На массе питание должно быть калорийным, т.к. для наращивания мышц нужен избыток калорий. Кроме того мороженое - преваосходный продукт для углеводной загрузки после тренировки, опять же если нужна масса. Однако мышцы не растут без жира, и эти самые профессионалы потом жестко сушатся.
А в мороженом страшны не жиры, а именно углеводы. Американкое здравоохранение давно поняло, что пока они развивали антихолестериновую борьбу, их нация продолжала жиреть от сладкой колы и других продуктов с избыточными углеводами, в т ч хлопьями и сухими завтраками

А простые углеводы как раз расходуются в процессе тренировки, а сложные откладываются. Ведь, как известно еще из курса школьной химии: "Жиры сгорают в пламени простых углеводов!"

А в Америке уже давно нет нормального мороженого. У нас кстати все меньше тоже. А из этих с наполнителями и из сухого молока даже торт с мороженым испечь нельзя - впитывается в процессе зараза! :)))))

Настя, я тут не согласна. Перед тренировкой как раз советуют исключить прием простых углеводов, т.к. выброс инсулина резкий блокирует сжигание жира. А вот из комплексных углеводов глюкоза в кровь поступает постепенно, этой энергии хватает как рах на полноценную тренировку силовую, а потом на аэробике организм берется за сжигание жира. В любой проф. литературе по ББ перед тренировкой как аксиома советуют кушать овсянку либо цельнозерновые хлебцы с порцией белковой пищи. А вот после тренировки можно простых углеводов закинуть. Они прямиком в мышцы на пополнение гликогена, а не в жир.

Кстати, по этой же причине все диетологи рекомендуют предпочитать углеводосодержащие продукты с низким гликемическим индексом как дополнительный способствующий похудению фактор (ГИ показывает скорость поступления глюкозы из пищевых углеводов в кровь, а это вызывает секрецию инсулина )

А мороженое наше лучше правда )))))))))))))

Ирина, да вы просто эксперт...согласна со всеми вашими утверждениями) Вот только вопрос по поводу жидкости...
Мне тренер говорит как можно больше пить воды...и во время тренировок тоже! Подчеркиваю - воды, чай - лучше зеленый, кофе, газировки и другие напитки с сахаром исключить! У меня кожа очень сухая, если еще сократить постребление...я вообще чешуей покроюсь)

Катя, насколько я знаю, сухость кожи мало связана с тем, сколько вы пьете в день жидкости. Это другой процесс. Ведь если вы будете пить по 10 литров, то добьетесь только отеков, мешков под глазами и проблем с почками, но кожа более увлажненной не станет. А чтобы кожа сохнуть начала от недостатка жидкости, надо как минимум довести себя до постоянного обезвоживания. У меня тоже сухая кожа. И по своему опыту знаю, что усиленные тренировки (постоянное выделение пота) ей вредят. Мне очень помогают спреи с термальной или минеральной водой. А еще помогает после душа на мокрую кожу какое-нибудь двухфазное масло (тоже в виде спрея). Создает пленочку, которая жидкость как раз в верхних слоях кожи задерживает и впитывается не оставляя жирных следов быстро.

Анастасия, ну про 10 литров-то речи не идет :)
А пить надо много -- обменные процессы идут ускоренно (при соответствующем питании, опять же), вот и воды требуется больше. Пить, как и есть, надо много, но дробно, маленькими порциями.

Дина, да я ж не спорю, что надо. Просто это факт, извините, научный, что у людей страдающих ожирением клетки перенасыщенны жидкостью, она перестает выводиться нормально из организма и на небольшой период - недели 2-3 (иногда больше, зависит от веса) надо сократить потребление жидкости до 1-1,5 л в день, чтобы не мешать жидкости и без того лишней выводиться. Чтобы как раз и запустить тот ускоренный процесс обмена веществ о котором вы говорите. Полные люди и так больше пьют, как правило. А кроме того при ожирении почти у 80 % поднимается сахар в крови, что вызывает постоянную жажду. И уж поверьте мне, как мягко говоря и щас-то не шибко худенькому человеку, проконтролировать все сразу: и еду, и нагрузки, и еще питье (по глотку, а не по три - а пить хочется все время, при малейшей нагрузке) очень тяжело. Ведь в жидкость выпитую за день включаются все глотки, включая суп, и получается вовсе не нормальная цифра 3 л, а много больше, как это не странно. Но мне кажется пару недель потерпеть можно. :))))))))))))))

Катерина, я не чего не говорила про сокращение потребления воды. Если Вы имели в виду сушку - то это профессиональный бодибилдерский термин, который означает сжигание подкожной жировой клетчатки. (ну, мочегонные они тоже пьют, но перед соревнованиями, для большего проявления мышечного рельефа, однако это не полезно).
Жидкости на самом деле нужно пить 1,5-2 литра вдень. А на тренировке я сама выпиваю обычно не менее 0,5 л. Кстати, если в обычной жизни вы не испытываете потребности в жидкости, медики утверждают, что это эндокринные нарушения. Но на тренировке лучше пить по потребности, насильно воду не заливать. Времена, когда по заблуждению запрещали пить во время тренировок , давно прошли. Лучше избегать газировки - по-мимо того, что она в принципе неполезна (даже не вся минералка у нас натуральной газации) , на тренировке это лишний объем и бульканье в желудке.
Если почки работают нормально, и нет проблем с сердцем, вся эта вода не задерживается в организме. Если появляются отеки, особенно с утра - нужно не сокращать прием воды, а идти к врачу, чтобы найти корень проблемы.

А зеленый чай пить на самом деле полезно, конечно не на тренировке. Его антиоксидативные , тоизирующие и способствующие жиросжиганию свойства научно и опытно доказаны. Только пить его нужно без молока (молоко существенно снижает эффективность многих биофлавоноидов, содержащихся в нем). С какао та же фишка. Практически все мега-полезные его свойства нейтрализуются молоком. Поэтому какао-напиток с молоком практически бесполезен, молочный шоколоад ..хм, ну в общем только вкусен... Горький шоколад с содержанием какао-бобов - от 85%.

Про воду писала Анастасия...
Про сушку я в курсе, газировки стараюсь избегать в принципе, не то что на тренировках...Молоко не люблю, какао - ненавижу, как и горький шоколад...
А вот по поводу сухой кожи - маслом я пользуюсь именно так как вы говорите, но вот в чем загвоздка...Летом отдыхала на Телецком озере...жара, постоянно потеешь, воды выпивала литра 4 в день, нагрузки замечательные - по 12 часов по горам ползали...никаких кремов и масел - а кожа была просто шелковая! Вернулась в город - 2 недели и все по новой ((

Это наша экология ((((((( Водичка водопроводная, воздух с пылью и диоксидами разными ... Ну и вот... Любая косметика бес толку, если каку пьем и ей же дышим ((((

Аевит очень хорошо помогает, по крайней мере мне, для улучения состояния кожи.

Екатерина, а Телецкое озеро - это где? В принципе одно то, что в горах о многом говорит, там влажность воздуха другая и давление атмосферное. Я тоже когда в Сибири жила и за полярным кругом на кожу нарадоваться не могла. Там влажность ниже и даже морозы в 40 градусов воспринимаются как у нас -15. Еще на Селигере круто. Озеро соленое, это для кожи ваще отлично. Кстати, как вариант: делайте соленые ванны раза 2 в неделю с морской солью. Только покупайте именно морскую соль и в аптеке. А потом масло.
Бывает в нашей полосе лицо сильнее, чем тело сохнет и шелушиться начинает. Здорово помогает ужасно примитивная вещь. Через день перед сном маску толстым слоем из жирного питательного крема. Минут через 20 промокнуть салфеткой, но не стирать. К утру впитается. Зато 2-3 раза и опять кожа как у младенца. Идеальный вариант любой кольд-крем (питательно-увлажняющий), но один фиг толстым слоем.

спасиб за заботу ))) А Телецкое озеро на Алтае.

Могу советом помочь. Свою маму посадил на диету, за месяц и 8 дней 5 кг сбросила. не голодала. 2 приема пищи заменяла коктейлем.потом правда перестала, но вес остался тем же, будут вопросы обращайтесь. Поскольку с диетологами тесно общаюсь и распространяю фитнес-питание, могу посоветовать.

ну ак расскажите нам,про эти чудо -коктели!)))

Это все реклама. Народ не ведитесь на это!!!!!!!!!!!!!!

))))))) та знаем мы это все....самый лучший способ похудеть -это просто следить за питанием!!!!ну конечно же спорт!!!!!
потому что диеты-это все не постоячнное...тут не успел похудеть,а вес уже возвращается!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Мне вообще не нравится то понятие, которое со временем стали вкладывать в слово диета. Это ведь значительно позже на диетах стали сидеть неделю-две, месяц, а потом снов жрать и удивляться, что опять вес появился. Изначально, диета - это пожизненный стиль питания, скорректированный согласно проблемам и заболеваниям организма, применяемый с целью его оздоровления и нормального функционирования в дальнейшем. Ведь если у вас диабет (пусть не инсулинового типа), но вы ж все равно никогда не будете есть сахар острое ограничите максимально. На всю жизнь. Так что надо вырабатывать другое отношение к еде и менять стиль питания, который подойдет именно вашему организму!

Анастасия, полностью с вами согласна, это как "фитнес и похудение к пляжному сезону" - вместо того, чтобы любить себя, свое тело, беречь его и заботиться постоянно, не вредя ему обжорством))