потихоньку готовлюсь к сушке. сегодня за ночь замариновал в лимонном соке с травками(тархун,мята,укроп) курицу, посолил поперчил и запек в пакете для запекания. вышло очень достойно. Главное норм промариновать, а маринады без сахара и майонеза в инете полно.
про гидратацию мышц слышал и даже имею основное представление. но чтобы из под кожи в мышцы... надо мне больше читать))) Зы в группе вроде есть выступающие, я думаю такой тонкий вопрос лучше им переадресовать
Спорт для меня совершенно новый и, честно говоря, противный. Тонкостей никаких не знаю, приходится слепо доверять тренеру...Смутило очень то, что от его подготовки изрядно осыпалась...Вся(((...Причем, потеряла именно мышечную массу(((
могу поделиться моим новым рецептом на сушке))))) Берете грудки, пол лимона, тархун, орегано,базилик, укром, столовую ложку оливкого масла. из лимона выжимаете сок, прямо в грудки, тархун и остальную травку мелко рвете, добавляете ложку масла, и месите вместе с грудкой.
солите перчите по вкусу. можно чесноком натереть, накрываете тарелкой. кладете мариноваться в холодильник. утром все это в духовку на 200 градусов и пакет для запекания, сверху лука настрогайте. через 50 минут откройте пакет, и мин 10 без пакета запекайте, потом выключаеете плиту
лимон стимулирует выработку желудочного сока, что актуально на сушке, + вместе с травами пропитывает грудку, делая ее мясо нежным и сочным))))))) и никакого лишнего жира
сегодня за ночь замариновал в лимонном соке с травками(тархун,мята,укроп) курицу, посолил поперчил и запек в пакете для запекания. вышло очень достойно.
Главное норм промариновать, а маринады без сахара и майонеза в инете полно.
ЗЫ будьте осторожнее
Зы в группе вроде есть выступающие, я думаю такой тонкий вопрос лучше им переадресовать
Берете грудки, пол лимона, тархун, орегано,базилик, укром, столовую ложку оливкого масла.
из лимона выжимаете сок, прямо в грудки, тархун и остальную травку мелко рвете, добавляете ложку масла, и месите вместе с грудкой.
Если ты профи то за неделю до соревов действительно исключаем соль. если для себя, тогда не парься