Белково-углеводное чередование БУЧ-1

Фитнес и бодибилдинг
Фитнес и бодибилдинг: Белково углеводное чередование БУЧ 1Кто пробовал, какие результаты и за какие сроки, каков был примерный рацион и т.д.?

Дописано 11 февраля 2010 года:
По поводу вопросов о моих результатах. Вес уменьшился примерно на 4-5 кг, и это ушел чистый жир. Если кто-то подумает, что 4-5 кг мало - поясняю: жир легкий, и нужно в первую очередь ориентироваться по объемам (замеряться сантиметровой лентой, смотреть по одежде, зеркалу). За весом рекомендую не следить вообще. Теперь об объемах: талия уменьшилась с 68-70 до 61 при первом заходе УЧ (2 месяца вроде), и потом я ее добила безуглеводкой и повторным УЧ до 58 см. Остальные части уменьшились соответственно: с бедер ушло сантиметров 10, с груди - немного (2-3 см). Сколько у вас уйдет с груди - зависит от количества жира на ней. "Настоящий" размер груди определяет размер молочной железы - она не худеет; а если есть жир - он уйдет с помощью диеты.
Короче, похудела просто нереально, много лет не была стройной)) Даже представить не могла, что стану такой, и всякие диетки типа английской-гречневой-японской - фигня, на них только вес (мышцы) уходит, и немного жира.

Многие парятся с рационом. Многие думают, что рацион УЧ - тот, что написан в инете (где грейпфрут в белковые дни). Поясняю: смысл диеты в чередовании, в контрасте. Чем сильнее контраст белковых и углеводных дней - тем лучше результат. В белковые дни ограничивайте углеводы и жиры до предела: ешьте только творог 0%, тунец в собственном соку, куриные грудки, морепродукты, белки яиц (1-2 желтка в день можно). Можно также 1-2 огурца в день. Если будете есть орехи-сыр (вроде как тоже белковые продукты) - жир в теле будет сжигаться хуже, т.к. организм будет использовать в качестве энергии жиры из продуктов. А нужно заставить его перерабатывать свой собственный жир. Это можно сделать при питании белковыми продуктами. Запомните: не надо считать в белковые дни углеводы-жиры и тем более - стараться "добрать их норму"=) Просто ешьте вышеназванные продукты в том количестве, чтобы добрать норму белка - только белок нужно считать. В твороге содержится 18 г белка, в кур.филе - 23 г, в белке от яйца - 2 г, в тунце - 21 г. Добирайте этими продуктами норму белка из расчета вес*3. Если у вас визуально много лишнего жира - вес берите меньше нынешнего.
Считать белок в белковые дни - легко, нужно 1-2 дня только поделать это. Потом это делается автоматически и в уме - продуктов-то всего 4-5.
Также часто спрашивают, можно ли увеличивать количество белковых дней для достижения лучшего результата. Я советую делать 2-3 белковых дня, но не больше. Если больше - тогда уж сразу на безуглеводку садитесь)) От 4 (и больше) белковых дней результат не будет намного лучше, чем от 2-3. Хотя все организм разные. Но чисто психологически и физически (и лично мне - результативнее) - 2-3 белковых дня.

Теперь об углеводном дне: тут вообще не парьтесь с расчетом, а просто ешьте полезные углеводы весь день, кроме вечера. Вечером - белок. Ешьте не переедая. Акцент - на сложных углях (каши-макароны-овощи), 1-2 фрукта в первой половине дня, в обед можно и белок есть.

Смешанный день: рацион правильного питания - утром углеводы, днем угли+белок, вечером белок.
Ответ на частый вопрос: смешанный день убирать нельзя, иначе эффект будет меньше. Увеличивать количество углеводных дней тоже не стоит.

Примерный рацион диеты:

БЕЛКОВЫЕ ДНИ:
Завтрак: 200 г творога 0% с корицей/ванилином без сахара.
Перекус: 1 целое яйцо и 1 белок от яйца. Можно сделать омлет, в который можно добавить креветки/курицу.
Обед: 200 г тунца с 1-2 огурцами.
Перекус: 150 г творога 0%
Ужин: 200 г кур.филе.

УГЛЕВОДНЫЙ И СМЕШАННЫЙ ДНИ:
Завтрак: овсяная каша с ряженкой-фруктом(сухофруктами).
Перекус: фрукт.
Обед: 4 ст.л. (в сухом виде) бурого риса или гречки, или макароны (можно с белком).
Перекус: стакан кефир/ряженки с медом.
Ужин: Белок. В творог можно натур.какао добавить.
Тушить-варить-запекать. Лук-чеснок-зелень-специи-соль можно использовать. Кофе-чай пить можно.
1000 комментариев
avatar
мое сегоднешнее меня у меня второй белковый день))первый цикл

1 прием:
300 г куриной грудки со специями+соус (творог,немного кифира ,укроп и лук)
2:100 г сыра домашнего(такой жиденький) 5 % жирности
3:икра трески(пол банки)+3 яйца
4:оставшееся часть трески +еще 3 яйца
))))
урааа завтра угли еее фрукты,мюсли.мед))ее
avatar
я просто ГИППОПОТАМ!ну почему я не худею..(
avatar
вот еще что необходимо учитывать:
Изменениях фаз менструального цикла .
Первая фаза – катаболическая. Идеальное время для начала программы снижения массы тела. В этот период организм становится очень щедрым, он легко расстается с накопленными лишними килограммами. Фаза эта начинается с третьего дня от начала месячных и длится около десяти дней. В организме женщины в этот период наблюдается низкий уровень гормонов. Это самые благоприятные дни для начала любой разгрузочной программы. Во-первых, обменные процессы протекают более интенсивно, поэтому эффект от реализуемой программы будет гораздо более впечатляющим, так как процесс окисления жира в подкожно-жировой клетчатке идет достаточно быстро, да и вода не задерживается, а накопленная, - легко покидает организм. Все это обусловлено низким уровнем прогестерона. Во-вторых, женщина в этот период очень хорошо себя чувствует, настроение ее позитивное, так как начинает постепенно нарастать уровень эстрогенов, которые будут стимулировать окислительные процессы в жировой ткани.

Катаболическая фаза длится около десяти дней, она идеальна для любой разгрузочной программы в сочетании с физическими нагрузками.

Именно в этот период максимум усилий можно приложить и в фитнес-зале, чтобы уменьшить объемы жира в проблемных зонах замечательной женской фигуры. Упражнения надо выполнять с нагрузкой, при которой частота сердечных сокращений, в зависимости от возраста, будет в пределах 120–150 ударов в минуту. Именно при таком режиме подкожно-жировая клетчатка получает больше кислорода и «тает» буквально на глазах.

Вторая фаза – анаболическая. Она называется так не только потому, что организм жадно начинает набирать массу тела за счет накопления «стратегического запаса» и задержки жидкости, но и потому, что повышается аппетит. В этот период в организме женщины идет подготовка к возможно предстоящей беременности, что сопровождается снижением уровня эстрогенов и повышением уровня прогестерона, а это дает шанс набрать лишние килограммы за счет излишнего поглощения излюбленных продуктов. Поэтому важно быть особенно внимательной в выборе продуктов питания, а разгрузочные дни в этот период я предпочитаю делать на основе продуктов, которые будут выводить лишнюю жидкость из организма, да и стимулировать работу кишечника (рис, свежие зеленые овощи, ягоды). Если женщине необходимо укрепить мышцы и даже набрать немного мышечной массы, – этот период идеальный для тренажерной нагрузки или работы с отягощениями. Главное, после тренировки не забыть использовать в пищевом рационе продукты с полноценным белком (творог, рыба, мясо), так как аминокислоты, из которых состоят белки этих продуктов, будут строительными «кирпичиками» для увеличения и укрепления мышечных элементов.

С целью коррекции фигуры и изменения соотношения тканей жир/мышцы в анаболической фазе в первую половину каждого занятия выполнять физические нагрузки необходимо (в зависимости от возраста) при частоте сердечных сокращений на уровне 120–150 ударов в минуту.
Нагрузка (шейпинг, аэробика, индивидуальные занятия с тренером на отдельные группы мышц) при этом должна приходиться на проблемные области для уменьшения объемов жировой ткани в них. Во второй же половине занятия физические упражнения лучше выполнять на тренажерах с целью увеличения и укрепления мышечной массы в тех же областях. Частота сердечных сокращений при этом должна превышать 150 ударов в минуту. Оптимальный режим тренировок составляет четыре занятия в неделю по полтора – два часа. Либо по схеме: два занятия катаболических в неделю, а следующие два занятия – анаболические.
avatar
как вы считаете провести завтра 3-й белковый день или все таки углеводные?
я на белковый день хочу завтра меню.
утро нахваленный многими омлет из белков с бананом)чай.
перекус орешки с кефиром,обед печеночный торт. там в сто граммах 10 грам жира, очень будет вредно съесть 150-200 грамм????
потом перекс кусочек сыра и вечером творог.
avatar
Ну, вообще омлет с бананом в смешанный день лучше съесть.
avatar
тогда без банана?
так делать 3й день делать белковой или лучше продержать третий цикл продержать стандартный?а потом менять?
avatar
#1783
Бесподобная Armani что-то странное у тебя меню для белковых дней "банан,кифир,печеный торт" ты чего??
пффф
угли делай завтра..
мб поэтому и не худеет т.к нарушаешь иногда...
avatar
Таня, не печеный, а печеночный торт, из печени:)
Armani, ну, на мой взгляд у тебя рацион ни в какой день из-за этого торта не вписывается, со скрипом в белковый. Но при условии, что ты больше ничего жирного есть уже не будешь, и сыр в том числе.
avatar
юлька, спасибо за статью про фазы! теперь, подкрепленная знаниями, не буду волноваться из-за увеличения объемов и буду прикладывать больше сил в катаболическую фазу =))
avatar
я не понимаю,что плохого в печеночном торте??еще раз повторяю там жира на сто граммм-10 грамм. т.е. на 200 грамм это 20 граммм жира!и углей в нем на 100 грам-0,1 грамм!!!!!!!
Таня я убрала банан. а кефир то чем не угодил 1%?
я так и не поняла делать углеводный день или 3-й белковый.......
можно было просто написать, что если хочешь третий белковый просто тупо поменяй меню вот и все.....
теперь в неясночти осталось без завтрака.
avatar
Бесподобная Armani,извени если выразилась грубо..))
кифир??да там же углей больше ,чем белка...))фруктам нет..ну я в белковый день для соуса добавила 1 столовую ложку кифира(так можно)но не пить его...
в белковые дни пей лучше зеленый чай и воду...

ой незнаю я бы на твоем месте угли утроилась(у меня сегодня и так угли) и я безумно рада!!ее))
avatar
Санечка Домашний Пирожочек
24 апр 2009 в 9:21
первые 3 дня- высокобелковое питание (7 приемов пищи):
1 - салат из некрахмалистых овощей, + 1 ч.л. растительного масла, 200г кефира 9или 5 белков яиц)
2 - грэйпфрут
3 - куриная грудка
4 - чашка фасоли (или кусочек говядины)
5 - салат (как в пункте 1)
6 - 2 кусочка рыбы
7 - перед сном - 2 белка яичных или стакан 1,5 % молока

четвертый день - высокоуглеводный:
1 - чашка геркулеса с изюмом, 3 яичных белка
2 - тарелка бурого риса, кусок хлеба грубого помола (с отрубями можно), 300-350 г фруктов ( ягоды кстати оч клево подходят)
3 - пол куринной грудки
4 - порция макаронов из муки твердых сортов, 300-350г фруктов (ягод)
5 - пол куринной грудки
6 - 3 куска хлеба с отрубями, 1 кусок не жирной рыбы
7 - перед сном пол стакана молока нежирного

пятый день (нейтральный):
1 - чашка геркулеса с изюмом , 3 яичных белка,
2 - 3 куска хлеба грубого помола, стакан нежирного молока (кефира)
3 - порция риса, овощной салат
4 - рыба, овощной салат
5 - курин. грудка

что важно :
главное просто чтоб за день выхдило не больше 40г жира, а так продукты можете менять, например рыбу на телятину, или рис на овсянку и т.д.
белок яйца часто повторяеться, потому что очень важно потреблять его в достаточном количестве, а в белке яйца нет жира, поэтому идеален как дополнение
____________________
Очень хороший рацион. Все есть, организм не страдает от дефицита витамин.
avatar
Таня мне наоборот в белковый легче, чем угли.....
устрою угли) утром был омлет из белков с зеленью, курага и орешки, морковный сок, обед печеночный торт(ну очень его хочу), небольшой кусочек 150 грамм, перекус курага, вечер творог)
Нормально так?????
avatar
да мне кажется это смешанный,замени курагу на куриную грудку и добавь творог-тогда белковый, или замени творог вечером на рис или макароны твердых сортов, добавь салат-тогда углеводный)))
avatar
у меня начался второй цикл, посмотрим как будет, но мне все легко дается, аж самой странно))
avatar
у меня сегодня первый белковый день=)
на завтрак был творог с био-ряженкой 2,5% (срок годности - неделя, и без сахара!), потом кофе с молоком, потом гуляла, потом еще тренировалась)) 2 дня не тренировалась...

вчера накупила всяких йогуртов, выискивая те, у которых срок годности меньше месяца. еще купила сыр фетаки 17%. и мюсли без сахара=)
avatar
Таня, молодец!!))) а я сегодня уже наконец смогу нормально потренироватся..)) довезли уже все гантельки))
avatar
А я вчера начала делать вакуумный массаж.
Сегодня третий белковый. Пока только творог 200гр съела. На редкость легко проходят белковые дни! Жаль только, что до сих пор не вывели белкового сорта яблок...:))
avatar
Девочки, наконец-то я посчитала бжу и офигела, сколько надо съедать за день! Вы все этого придерживаетесь?
avatar
я прилично не добираю, в меня просто еды столько не поместится:))))
Мария, а что а массажик?
белковые яблоки это супер:)))) схомячила бы пару тройку
avatar
я поначалу раз в пятьсот меньше положенного съедала - а теперь мне не хватает( ну то есть я укладываюсь, конечно, в норму 3-4 г на кг веса=)
avatar
2 Анастасия Nasty Рыбальченко

а у меня в белковые ни- настоящий жор, не могну остановиться!!!

при норме 144 гр. белка, я все 200 ( и даже больше) съедаю((

Это наверное плохо?

Как думаете?
avatar
я в белковые дни съедаю 170-180 г белка
ну у меня вес 61...
avatar
Не знаю, я вписываюсь в нормы белка, порой даже приходится напоминать себе, что поесть надо.
Купила банки для вакуумного массажа - целлюлит убрать очень уж хочется:)
avatar
2 Мария Саравайская

я тоже банки купила))

А если белков больше нормы, а угл. норм. это же не страшно?

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.