Белково-углеводное чередование БУЧ-2

Фитнес и бодибилдинг: Белково углеводное чередование БУЧ 2Кто пробовал, какие результаты и за какие сроки, каков был примерный рацион и т.д.?

Дописано 11 февраля 2010 года:
По поводу вопросов о моих результатах. Вес уменьшился примерно на 4-5 кг, и это ушел чистый жир. Если кто-то подумает, что 4-5 кг мало - поясняю: жир легкий, и нужно в первую очередь ориентироваться по объемам (замеряться сантиметровой лентой, смотреть по одежде, зеркалу). За весом рекомендую не следить вообще. Теперь об объемах: талия уменьшилась с 68-70 до 61 при первом заходе УЧ (2 месяца вроде), и потом я ее добила безуглеводкой и повторным УЧ до 58 см. Остальные части уменьшились соответственно: с бедер ушло сантиметров 10, с груди - немного (2-3 см). Сколько у вас уйдет с груди - зависит от количества жира на ней. "Настоящий" размер груди определяет размер молочной железы - она не худеет; а если есть жир - он уйдет с помощью диеты.
Короче, похудела просто нереально, много лет не была стройной)) Даже представить не могла, что стану такой, и всякие диетки типа английской-гречневой-японской - фигня, на них только вес (мышцы) уходит, и немного жира.

Многие парятся с рационом. Многие думают, что рацион УЧ - тот, что написан в инете (где грейпфрут в белковые дни). Поясняю: смысл диеты в чередовании, в контрасте. Чем сильнее контраст белковых и углеводных дней - тем лучше результат. В белковые дни ограничивайте углеводы и жиры до предела: ешьте только творог 0%, тунец в собственном соку, куриные грудки, морепродукты, белки яиц (1-2 желтка в день можно). Можно также 1-2 огурца в день. Если будете есть орехи-сыр (вроде как тоже белковые продукты) - жир в теле будет сжигаться хуже, т.к. организм будет использовать в качестве энергии жиры из продуктов. А нужно заставить его перерабатывать свой собственный жир. Это можно сделать при питании белковыми продуктами. Запомните: не надо считать в белковые дни углеводы-жиры и тем более - стараться "добрать их норму"=) Просто ешьте вышеназванные продукты в том количестве, чтобы добрать норму белка - только белок нужно считать. В твороге содержится 18 г белка, в кур.филе - 23 г, в белке от яйца - 2 г, в тунце - 21 г. Добирайте этими продуктами норму белка из расчета вес*3. Если у вас визуально много лишнего жира - вес берите меньше нынешнего.
Считать белок в белковые дни - легко, нужно 1-2 дня только поделать это. Потом это делается автоматически и в уме - продуктов-то всего 4-5.
Также часто спрашивают, можно ли увеличивать количество белковых дней для достижения лучшего результата. Я советую делать 2-3 белковых дня, но не больше. Если больше - тогда уж сразу на безуглеводку садитесь)) От 4 (и больше) белковых дней результат не будет намного лучше, чем от 2-3. Хотя все организм разные. Но чисто психологически и физически (и лично мне - результативнее) - 2-3 белковых дня.

Теперь об углеводном дне: тут вообще не парьтесь с расчетом, а просто ешьте полезные углеводы весь день, кроме вечера. Вечером - белок. Ешьте не переедая. Акцент - на сложных углях (каши-макароны-овощи), 1-2 фрукта в первой половине дня, в обед можно и белок есть.

Смешанный день: рацион правильного питания - утром углеводы, днем угли+белок, вечером белок.
Ответ на частый вопрос: смешанный день убирать нельзя, иначе эффект будет меньше. Увеличивать количество углеводных дней тоже не стоит.

Примерный рацион диеты:

БЕЛКОВЫЕ ДНИ:
Завтрак: 200 г творога 0% с корицей/ванилином без сахара.
Перекус: 1 целое яйцо и 1 белок от яйца. Можно сделать омлет, в который можно добавить креветки/курицу.
Обед: 200 г тунца с 1-2 огурцами.
Перекус: 150 г творога 0%
Ужин: 200 г кур.филе.

УГЛЕВОДНЫЙ И СМЕШАННЫЙ ДНИ:
Завтрак: овсяная каша с ряженкой-фруктом(сухофруктами).
Перекус: фрукт.
Обед: 4 ст.л. (в сухом виде) бурого риса или гречки, или макароны (можно с белком).
Перекус: стакан кефир/ряженки с медом.
Ужин: Белок. В творог можно натур.какао добавить.
Тушить-варить-запекать. Лук-чеснок-зелень-специи-соль можно использовать. Кофе-чай пить можно.
1000 комментариев
avatar
я тоже))
утро-творог,сейчас ем вар грудку с квашенной капустой...
а вообще можно квашенную капусту в белковые дни?
avatar
да,конечно =)
я в выходные немного сошла с курса))) сегодня вместо смешанного заново 1ый белковый день сделала =)
avatar
я с вами..) решилась таки.. только пока хз, что есть..)

ааа капуста кстати относится к углеводам (по крайней мере не квашенная)
avatar
А с чего это капуста-то "конечно" в белковый день? Превращаете белковые дни в невесть что...
avatar
девочки приехала из Финляндии, кушала все, что хотела...конфеты просто пачками, мармеладки, всякий фаст фуд,рестораны, пиццы...ну в общем трехдневный зажор, давно я так не отрывалась)))))
прибавила всего лишь1 кг))))))я рада)))
думала встану на весы и расплачусь, ан нет)))))так что сегодня 1ый белковый день...продолжаю УЧ...
avatar
Мария Саравайская : я из питера. а где нашли, я в окее все полки с сыром перерыла, на меня уже смотрели как на сумашедшую:))) упаковка-этикетка, печальный взгляд, вздох.... упаковка-этикетка......
avatar
Мария Саравайская
а с чего это вдруг в невесть что?
на сайте было ясно написано,что в первые дни модно некрахмалистые овощи!!
какая разница,обычная капуста или квашенная?!
я же кроме ее ничего углеводного за день не съем!
только творог на завтрак,курицу с капустой в обед и полдник и кусочек семги на ужин!
avatar
как поимаю есть в белковые дни толком ничего нельзя? мясо я не ем..и рыбу (летом). получается яичный белки, апельсины, слабопроцентный сыр?)
avatar
наверное никакой разницы -но вообще она относится к углеводам, я вот о чем..
avatar
хотя нет.... я не уверена, у меня табличка есть там написано что краснокочанная капуста к углеводам
avatar
Юлия, я покупала Полар (вы ведь его вероятно имеете в виду) в Окее в Купчино. Там он лежит ближе к дорогим сырам, рядышком с сырами с плесенью. Там же лежит и более жирный аналог этого сыра. Упаковка совсем не большая.
Марина, а вы считали, сколько углеводов мы потребляем вместе с обезжиренным творогом, куриными грудками и рыбой? Только протеиновый коктейль не содержит углеводов и жиров. В остальных продуктах они все равно присутствуют, просто в меньших количествах. Этого естественного фона вполне даже достаточно для белковых дней цикла.
Можете питаться, как хотите, я никому не навязываю свой вариант прочтения БУЧ.
Но в любом случае, кушать 3 раза в день не правильно.
Квашеная и свежая капуста ничем друг от друга не отличаются - обе не прошли термическую обработку и сохранили все полезные свойства.
avatar
спасибо за информацию,буду знать)))
просто сами по себе белковые продукты я не очень люблю....
avatar
я кушаю больше 3 раз в день,я просто так написала, на самом деле я дроблю еду
avatar
Мариночка, да кто же их любит! Но есть маленькие хитрости, мы здесь писали много рецептов, облегчающих нам жизнь в белковые дни.
Я тоже по началу овощи кушала в белковые дни, а потом решила перейти на 3-хдневный белковый цикл вместо 2-х дневного и убрать по максимому углеводы. Естественный фон и составит 10-15% от общего съеденного. И результат сразу появился! Если вы видели мои фотки в этой группе, то поняли, что лишнего у меня мало, поэтому и уходят остатки с очень большим трудом. Я около месяца на БУЧ, но дней 10 выпало практически из-за антибиотиков и последующего дизбактериоза. В итоге за все это время ушло с талии 3,-5-4см! Мне уже белковая не помогала, а жесткое БУЧ помогло и продолжает помогать!
avatar
то есть,я так понимаю,на первые 2 дня цикла оставить ТОЛЬКО курицу,рыбу,творог,яйца...
на третий день каши,фрукты и овощи
на четвертый день можно допустим,творог с медом или рис с овощами или гречка с курицей
я правильно понимаю?
и еще,сколько примерно можно сбросить за 3 цикла?
(просто я похудела на 5кг,а объемы почти не ушли...а на уч,как я поняла,уходит как раз жир и объемы)
avatar
Можно в белковые дни огурцы пару штучек добавить, они способствуют усвоению животных белков. Я еще ем 5% сыр и морепродукты. А из яиц только белок. Но рыбу не ем, не люблю ее.
В углеводный день делаем акцент на сложных углеводах, фруктов не очень много, в основном это будут крупы, макароны твердых сортов, можно пару кусочков цельнозернового хлеба.
В смешанный день я в первой половине дня ем как в углеводный, а к вечеру перехожу на режим белкового.
Все зависит от того, сколько у вас лишнего. Вы же знаете, что чем меньше осталось до цели, тем труднее все начинает уходить. Также очень большое влияние оказывает наличие физ.нагрузок.
avatar
маша, зря ты только белки от яиц ешь! можно съедать 1-2 целых яйца в день, там белка больше, чем в белках)), куча витаминов, полезных холестерин и т.д., ну и угли есть, потому я только 1 целое яйцо ем.
avatar
блин второй белковый, такая тяжесть в желудке, как буд-то кирпичей наглоталась:(((
Мария, спасибо, сегодня еще разик полазию по полкам:)
avatar
Таня, не хочу желтков столько есть. Углеводы и так получаю из естественного фона, хватает вполне, а лишние жиры не нужны мне. В неделю 2 желтка считаю вполне достаточным.
avatar
Маш, а вот пекинская капуста? она же на лист салата похожа.. как к ней относиться в белковый день?
avatar
мне что то страшновато на ней сидеть...в обычной жизни я ем в основном углеводы(очень много фруктов и овощей,йогурты,каши)а белки нечасто ем потому что просто не очень люблю,вам не кажется,что я после нее только поправлюсь опять?
avatar
Думаю, листик-другой можно, но не больше.
avatar
Маш,а что по поводу моего вопроса можешь сказать))
ты уже прошаренная по этому делу))
avatar
Марина, может это просто не ваше.. ведь не каждому подходит.. вот почитайте о системе -60, может она вам подойдет, там как раз и фрукты и каши, я толком не вдавалась в подробности, но люди сильно худеют на ней)))
avatar
Марина, даже не знаю, что тебе и сказать...:) Дело в том, что я не считаю твой рацион оптимальным для поддержания веса. По крайней мере, для себя любимой. Мне кажется, что если в принципе не пересмотришь рацион в сторону увеличения белков, то с возрастом будешь набирать.

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.